DB43T 2155-2021 中小规模猪场非洲猪瘟生物安全管理技术规范.pdf

43DB43/T 21552021 湖南省地方标准ICSCCS 65.020.30B 44发 布湖南省市场监督管理局2021-08发布-292021-10实施-29中小规模猪场非洲猪瘟生物安全管理技术规范Technical regulation for the evaluation of the re-cultivation of pig farms infected with African swine fever湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 猪场建设 1 5 猪群管理 2 6 人员管理 2 7 车辆管理 3 8 物资管理 3 9 污物处理 3 10 媒介动物控制 3 11 清洁和消毒 4 附录 A（资料性）非洲猪瘟化学消毒剂选择方案 5 参考文献 6 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 II 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省动物疫病预防控制中心、湖南中净生物科技有限公司。本文件主要起草人：王昌建、林源、何世成、刘道新、朱春霞、喻正军、唐小明、范仲鑫、黄建龙、王卫国、胡巧云、王玉海、卢湘林、田艳群、蒋战波。湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 IV 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 1 中小规模猪场非洲猪瘟生物安全管理技术规范 1 范围 本文件规定了猪场建设、猪群管理、人员管理、车辆管理、物资管理、污物处理、媒介动物控制、清洁和消毒等技术要求。本文件适用于中小规模猪场的非洲猪瘟生物安全管理。2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 中小规模猪场 small and medium-sized pig farm 存栏生猪 500 头2000 头的规模养殖场。4 猪场建设 4.1 猪场选址 猪场选址应充分考虑地形和地势，应尽量远离主要交通干线、其他猪场和屠宰场、无害化处理场、农贸交易市场等高风险场所。4.2 围墙 猪场应建有高度不低于 2m 的实体围墙，有条件的可在围墙外增设隔离设施。4.3 场区入口 猪场应采用密闭式大门并设有门岗，设置“限制进入”等警示标识。在人员通道设置淋浴间、更衣室及衣物储存柜。物资通道设置单向物资消毒间，物资由场外进入消毒间，消毒后转移至场内。车辆通道设置清洗、消毒、烘干设施设备等。4.4 场内分区 猪场应划分生活区、生产区和隔离区，三区之间应有物理隔离，进入生产区的通道应设有清洗消毒设施设备。生产区尽量按不同生产阶段分区饲养。4.5 出猪台 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 2 在猪场围墙边选择适当的位置建立出猪台，出猪台应有防止粪尿、雨水回流场内的措施。出猪台及附近区域、赶猪通道应硬化，方便冲洗、消毒。出猪台应安装挡鼠板，坡底部应设置排水沟等。4.6 中转站 有条件的猪场在远离场区设置中转站，并配置清洗消毒设施。5 猪群管理 5.1 实施“全进全出”管理制度 猪场根据饲养单元大小确定饲养量，针对育肥猪和保育猪实施“全进全出”管理制度。育肥猪舍全部出栏后，清洗、消毒、空置 7 天后再转入仔猪。5.2 生猪引进管理 猪场尽可能自繁自养，如需引进猪只，应严格执行申报、检测、检疫、隔离，符合要求方可混群饲养。5.3 生猪转运管理 生猪转运应从生物安全风险低的地方到生物安全风险高的地方单向流动。生猪转运后，相关场所、设施和人员应全面清洗消毒。5.4 基础免疫 结合本场实际，科学制定免疫程序并严格执行，有条件的进行免疫抗体监测和评估。5.5 日常巡查 猪场每天进行临床健康检查，发现疑似非洲猪瘟病例，应立即启动应急处置措施。6 人员管理 6.1 人员培训 工作人员应掌握非洲猪瘟防控知识。6.2 进出猪场流程 6.2.1 非本场工作人员原则上禁止进入猪场。6.2.2 本场工作人员进入猪场前 7 天内不得进出其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易市场等高风险场所。6.2.3 进入猪场前应沐浴后更换清洗消毒过的衣帽及鞋靴；严禁携带猪源性制品入场，所携带物品须经物资消毒间严格消毒后方可带入。6.2.4 离开生产区时，洗澡并更换衣物，生产区衣帽及鞋靴不能带出生产区。6.3 场内人员流动 根据不同区域生物安全风险等级进行人员管理，人员遵循单向流动原则，禁止逆向流动，禁止场内湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 3 窜舍、窜岗，禁止随意出入猪场。6.4 进出猪舍流程 进出猪舍应换鞋、洗手消毒。7 车辆管理 7.1 无关车辆禁止进入猪场，内部运输车辆原则上不得出场。外部运猪车辆经彻底清洗、消毒后方可接近猪场出猪台或中转站，随后对车辆所经道路进行彻底消毒。7.2 外部饲料运输要使用饲料专用运输车，饲料运输车停放在场区外定点消毒点，对车体和车轮进行消毒，消毒后需停留 30 分钟以上才能卸下饲料。卸下饲料后，对饲料外包装表面消毒。7.3 内部运输工具使用完毕后应立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程包括：高压冲洗，确保无表面污物；清洁剂处理有机物；消毒剂喷洒消毒；充分干燥。7.4 内部死猪及猪粪运输工具专场专用，交接死猪及猪粪时，避免与外部车辆接触，交接地点距离场区大于 100 m。使用后，车辆应及时清洗、消毒及干燥，并消毒车辆所经道路。8 物资管理 8.1 禁止购买外部猪肉、猪副产品及猪肉制品，蔬菜、瓜果、水产品和其他肉品宜经消毒剂浸泡、清水清洗后入场。8.2 兽药、疫苗严格执行进场消毒，疫苗等有温度要求的药品，拆掉外层纸质包装，使用消毒剂喷洒或擦拭泡沫保温箱后再转入储存。8.3 其它常规药品，拆掉外层包装，放置在镂空货架上，经臭氧或熏蒸消毒后再转入储存。饲料应采取熏蒸等措施对外包装进行消毒，饲料到场后应放置储存 7 天之后再使用。9 污物处理 9.1 猪场应建有雨污分离设施，做到雨水、粪污分流、达标排放。9.2 猪场病死猪、死胎及胎衣严禁出售和随意丢弃，应及时清理，密闭转运至指定位置冷藏储存，报告当地收集转运机构统一收集、集中无害化处理。9.3 废弃的注射器、针头、药瓶、疫苗瓶等医疗废弃物须放入安全收集容器内，不得与生活垃圾混合，按照国家法律法规及技术规范进行处理。10 媒介动物控制 10.1 防鼠 在鼠出没处每 6 m8 m 设立投饵站，投放慢性杀鼠药，或在猪舍外 3 m5 m 铺设尖锐的碎石子隔离带（深 10 cm，宽 40 cm），防止鼠等接近猪舍；或在隔离设施底部安装高度 1.5 m 以上的光滑铁皮用作挡鼠板，挡鼠板与围墙压紧无缝隙。10.2 防鸟、蚊蝇及蜱虫 湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 4 可在猪舍外和过道装设防鸟防蚊虫网，猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴，定期喷洒杀虫剂；可向猪舍内缝隙、孔洞内喷洒杀蜱药物杀灭蜱虫，并用水泥填充抹平。10.3 其他风险动物的控制 保持猪场实体围墙或隔离设施完整，发现其他动物及时驱赶出场，场内不得饲养其他动物。11 清洁和消毒 11.1 猪场清洁 定期对猪舍、全场环境和场外环境等进行清洁。每日清理栏舍内的粪便和垃圾，禁止长期堆积；及时清扫猪舍散落的饲料；及时移出病死猪，对病死猪所经道路及存放处进行清洁、消毒。做好猪舍卫生管理，杜绝卫生死角。注意清洁厨房并及时处理餐厨垃圾，防止其它动物食用。11.2 消毒方式的选择 常见消毒方式有喷洒、浸泡、喷雾、冲洗、熏蒸等。喷洒、喷雾、熏蒸多用于圈舍、场地、墙面的消毒；浸泡多用于器具、衣物等物品的消毒；熏蒸多用于密闭环境的消毒。11.3 消毒剂的选择和使用 应选择针对非洲猪瘟病毒高效低毒的消毒剂，使用时应合理配置浓度，保证作用时间，注意使用温度，确保人畜安全。消毒剂具体品类、使用浓度、适用环节见附录 A。湖南省标准信息公共服务平台 附 录 A（资料性）非洲猪瘟化学消毒剂选择方案 非洲猪瘟化学消毒剂选择方案见表 A.1。表 A.1 非洲猪瘟化学消毒剂选择方案 消毒环节 有效消毒剂种类 建议使用浓度 道路、车辆 生产线道路 氢氧化钠、氢氧化钙 1氢氧化钠、氢氧化钙消毒剂，可采用1工作浓度；2戊二醛类、季铵盐类、酚类、二氧化氯类消毒剂，可参考说明书标明的工作浓度使用，饮水消毒工作浓度除外；3含碘类、含氯类、过硫酸氢钾类消毒剂，可参考说明书标明的高工作浓度使用。车辆及运输工具 酚类、戊二醛类、季铵盐类、复方含碘类（碘、磷酸、硫酸复合物）生产、加工区 大门口及更衣室、脚踏池 氢氧化钠 猪舍建筑物、圈栏、木质结构、水泥表面、地面 氢氧化钠、酚类、戊二醛类、二氧化氯类 生产、加工设备及器具 季铵盐类、复方含碘类（碘、磷酸、硫酸复合物）、过硫酸氢钾类 环境及空气消毒 过硫酸氢钾类、二氧化氯类 饮水消毒 季铵盐类、过硫酸氢钾类、二氧化氯类、含氯类 人员皮肤消毒 含碘类 衣帽鞋等物品 过硫酸氢钾类 办公、生活区 宿舍、公共食堂等场所 二氧化氯类、过硫酸氢钾类、含氯类 人员、衣物 隔离服、胶鞋等，进出人员 过硫酸氢钾类 DB43/T 21552021 5湖南省标准信息公共服务平台DB43/T 21552021 6 参 考 文 献 1 非洲猪瘟疫情应急实施方案（2020 年第二版）农牧发202021 号 2 非洲猪瘟常态化防控技术指南（试行版）农办牧202041 号 湖南省标准信息公共服务平台