ICS67.020B30DB36江西省地方标准DB36/T1439—2021颗粒形绿茶加工技术规程Thetechnicalspecificationformanufacturingofparticle-shapedgreentea2021-06-30发布2022-01-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T1439—2021I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语与定义........................................................................14鲜叶原料..........................................................................15加工场所及基本要求................................................................26初制加工..........................................................................37整理加工..........................................................................48包装入库..........................................................................49建档管理..........................................................................5DB36/T1439—2021II前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位:浙江大学、江西省蚕桑茶叶研究所(江西省经济作物研究所)。本文件主要起草人:龚淑英、杨普香、范方媛、陈萍、蔡海兰、李琛、岳翠男。DB36/T1439—20211颗粒形绿茶加工技术规程1范围本文件规定了颗粒形绿茶加工的术语和定义、鲜叶原料、加工场所及基本基本条件、初制加工、整理加工、包装入库、建档管理等。本文件适用于机采原料加工颗粒形绿茶的初制和整理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.3食品安全国家标准搪瓷制品GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7食品安全...