DB42T 418-2007 无公害食品 双孢蘑菇地棚式生产技术规程.pdf

ICS65.020.20B05DB42湖北省地方标准DB42/T418-2007无公害食品双孢蘑菇地棚式生产技术规程2007-01-15发布2007-01-30实施湖北省质量技术监督局发布DB42/T418-2007无公害食品双孢蘑菇地棚式生产技术规程1范围本标准规定了无公害双孢蘑结地柳式生产的产地环境条件和裁培措施。本标准适用丁湖北省境内无公害双孢蘑姑的地棚式生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适州于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用丁本标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB19171双孢蘑结有种NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求3产地环境条件产地环境条件符合Y5010要求。4栽培措施4.1栽培季节栽培季节为秋季，栽培利出菇时间为9月底至次年4月底4.2菌种（菌株)选用适合当地气候条件的抗逆性好、抗杂菌、抗病能力强，并通过3年以上时间，5万瓶（袋）以上规模制种生产试验选定的优质高产双孢蘑然菌种，质量应符合GB19171规定，4.3菇场选择4.3.1菇场选择地势平整、排灌方便，远离畜（禽）舍的早稻收制田或早熟中稻收制田4.3.2培养料准备稻田种植双孢落菇每100m应备稻草1500kg-2000kg,饼肥120kg或干牛类750kg,磷肥30kg,尿素20kg,i膏粉25kg,灰粉50kg,菌种100瓶，料种比例数为33：1.4.3.3建堆发酵4.3.3.1预堆：选择地势平坦、排灌方便的地方，首先将场地杀血消毒，然后将稻草州水充分湿透，分层压实，堆制3d左七，使稻草变软。4.3.3.2建堆：将变软的湿稻草分层堆制，每层20Cm。同时将己备的饼肥或牛粪、磷肥、尿素、膏准合均后，分？层均)撒入料内，分层补足水分，准成宽2m,品【.5m,长10m20m,顶部成拱形，周边成墙状，层层压实，如遇卜雨，川湾膜覆盖上方。4.3.3.3翻准：建堆后，当料温升至75左时翻难。翻堆时，应把草料充分抖散抖匀，上下里外翻动，补足水分。再过6d左右第一次翻推，适当补水，使含水量达63%68%，又过5d左右第三次翻难，此次翻堆把灰粉均匀放入，堆挖变窄，花宽约0.5m,高1m,再过3d后，发酵结米。这时的草如明色，堆肥没有氨臭味，含水量63-6SDB42/T418-20074.8.4药剂防治药剂防治商符台GBT8321的要求，不得使用高4、高残留农药。4.9虫害防治4.9.1螨类用20%甲氰闲脂乳油1000倍液或20%螨光净胶乳2000倍液-3000倍液，或1P维菌素乳油5000倍液，或15%哒满灵油3000倍液喷雾4.9.2菇蝇州2.5%的溴氰菌脂乳油1000倍液-1500倍液，或5%氯氰闲脂乳油1000倍液-1500倍液喷雾。4.9.3蛞蝓用i灰、食盐撒施或人捕捉4.9.4病茵防治霉闲类除控制各个灭环节外可用灰粉同部控制