DB34T 2798-2016 淮南麻黄鸡商品公鸡放养技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 44 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 27982016 淮南麻黄鸡商品公鸡放养技术规程 Technical Regulation of Caged-free Huainan Partridge Commercial Cockerels Grazing 文稿版次选择 2016-12-30 发布 2017-01-30 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 27982016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由淮南市农业科学研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：淮南市农业科学研究所、安徽省畜禽遗传资源保护中心、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、全椒县畜牧局、肥西县花岗镇农技站、凤阳县润达生态种禽养殖有限公司、淮南市毛集实验区焦岗湖镇农技站。本标准主要起草人：张永德、张伟、张身嗣、陈丽园、杨林、余康宁、李伟、韩贤发、夏明金、王其虎、任毅、郑兆来。DB34/T 27982016 1 淮南麻黄鸡商品公鸡放养技术规程 1 范围 本标准规定了淮南麻黄鸡商品公鸡放养技术的术语和定义、雏鸡的饲养管理、放养技术与管理、卫生防疫、免疫程序、出栏时间、病害尸体处理、检疫、运输、记录。本标准适用于淮南麻黄鸡商品公鸡的放养。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部令第67号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 育雏鸡 1 日龄40 日龄的健康雏鸡，出壳时应注射 0.2 ml 马立克疫苗，应在 25环境中存放与运输，使用标准苗鸡运输盒。3.2 育成鸡 40 日龄70 日龄。在体重 0.300.35 kg 时，可以脱温，在晴朗的天气放入放养基地的成鸡舍，此时，应做好新支 2 联疫苗 2 次饮水，法氏囊 2 次饮水，新城疫、鸡痘、禽流感各 1 次疫苗。育雏期密度、光照、营养适宜，防止啄癖发生而造成羽毛被啄。完成第 2 次球虫病防疫。3.3 育肥鸡 DB34/T 27982016 2 70 日龄110 日龄。在体重在 0.700.90 kg 时，羽毛光洁整齐，精神、营养状态良好，采用高能高蛋白补料催肥。完成新城疫 1 系的防疫和内外驱驱虫。3.4 放养 采取简易鸡舍栖息与山地、果林、滩涂或草地等野外林地相结合方式，通过自由采食昆虫、嫩草和各类作物种子,人工补饲由玉米、碎米、豆饼、米糠、青饲料等组成的特制饲料，并在饲养期严格限制使用化学药品、激素等的一种适度规模生态放牧模式。4 雏鸡的饲养管理 4.1 接雏前的准备 对育雏室进行清扫、消毒，做好保温、降温的相应措施，备好开料盘、饲料和饮水器及其常用的疫苗、药物等。进鸡前 12 天预热、试温，看能否达到育雏的最初要求 3334。4.2 育雏方式 笼养、地面平养、高床平养。4.3 供温方式 烟煤炉、锯末炉、电器供温。4.4 设备 雏鸡开食盘、料槽、饮水器、苗鸡转盘、切嘴器、注射器。4.5 初饮 平均出壳 24 小时左右初饮葡萄糖或电解多维，采用较小的饮水器，既要防止饲料、垫料进入饮水器，又要防止水溅入雏鸡身上，冬季最好供给温开水。4.6 开食 饮水后 12 小时后进行，采用较浅的开食盘或塑料皮，饲喂全价雏鸡料，以雏鸡吃 8 成饱为宜，每昼夜喂 810 次，随着日龄的增加，每次饲喂量增加而饲喂次数减少。7 日龄左右后即可换为料槽。4.7 育雏密度 120 日龄，4080 只/；2035 日龄，3040 只/；35 日龄后，2030 只/。冬季密度可以高些，夏季密度不宜过高。4.8 温度 育雏舍内温度要均匀，不同位置的雏鸡，温度相差不宜高于 2。1 日龄雏鸡旁温度应达到 3334，以后每 23 天降 1，直至 20左右。DB34/T 27982016 3 雏鸡松散、活泼，温度为宜；张嘴呼吸、翅膀下垂，为温度过高；尖叫、扎堆，为温度过低。4.9 湿度 17 日龄，6070；7 日龄后 5060；育雏前期，尤其是夏季，地面要经常泼水。4.10 光照 光照强度为 1 只 10 瓦节能灯/10。光照时间为 14 日龄，24 小时光照；4 日龄后夜里 24 天减少 2 小时，直至每昼夜 12 小时。4.11 通风 既要保持室内空气新鲜，又要保持温度为原则。冬季在气温高的中午开门窗通风，勤通少通，杜绝贼风、串堂风，冬季以负压通风为佳。4.12 断喙 通常在 910 日龄断喙；上喙切除 1/5。4.13 垫料 地面平养，以砻糠、稻草为佳，厚度在 12 cm。4.14 粪便处理 笼养每 35 天清除一次粪盘，以粪盘粪便不过半为准。平养 12 周清除一次地面垫料。4.15 用药 开水后，即饮用防治白痢病的药物，连续 5 天饮用一次，停 2 天。12 日龄饮用防治球虫病的药物 3 天。4.16 记录 入室雏鸡数、每日死亡数、用料量、温度、湿度、用药、疫苗、称重等。5 放养技术与管理 5.1 场地与鸡舍 5.1.1 场地 选择地势高燥、背风向阳、水电、交通方便的山地，果、桑、茶林、滩涂等开阔地作为鸡舍和放牧场地，果林树木栽培密度适宜，野草丰盛。山地的坡度以 1020为宜，不应高于 30；放牧地四周用栅栏或网具包围，围栏高度以 1.82 m 为宜。5.1.2 鸡舍与设备 鸡舍的搭建应符合 NY/T 388、NY 5027 等有关规定，可采用砖瓦、钢架或水泥骨架搭建大棚，长3050 m、宽 810 m、高 1.82.0 m，要做到保温、通风、采光性能良好。DB34/T 27982016 4 鸡舍内地面宜采用水泥地面并高于外界，要有相应数量的窗户或易于掀开的设施，并安装相应数量的排气扇，鸡舍内安装电灯两排，每 2 米 1 个 10 瓦的节能灯。内设自动饮水器、料桶或料槽。鸡舍四周设排水沟。在鸡舍内中部或两侧用木材或竹材设梯形栖架，栖架高度 0.5 m 左右，应可靠、牢固，避免垮塌伤鸡。5.1.3 鸡舍环境 5.1.3.1 温度 鸡舍温度不宜低于 15，必要时，应设置加温设备。夏季炎热天气，可通过排气扇、喷水等方式降温。5.1.3.2 通风 可通过开关门窗、掀盖大棚薄膜、负压通风来达到鸡舍内空气新鲜、降低湿度的目的，应避免贼风，或水槽流水、阴雨天而造成鸡舍内的湿度过大。应及时清除鸡粪。5.1.3.3 光照 淮南麻黄鸡野性大、好斗，鸡舍光线不易过强，在 4070 日龄，白天应遮阴，50 日龄后，以给鸡戴眼镜为宜。育成期鸡舍内以降低光照为主，育肥期不宜降低光照。5.2 放养方法 5.2.1 放养时间 在育雏 40 天后应逐渐脱温，训练雏鸡适应外环境温度的变化，选择同批次鸡龄达 7 周龄左右的雏鸡进行放养，放养时室外温度宜达到 15以上，季节一般以 46 月份为宜。5.2.2 放养密度 在鸡舍旁运动场内放养，以周龄大小而定，生长期一般 58 只/，育肥期一般以 35 只/为宜；在野外生态放养，以采食青草、草籽以及昆虫为目标，根据牧草产量，每亩林地宜控制在 50 只以内。5.2.3 调教 放养前，需进行调教，建立条件反射。开始放养时可在鸡舍门口附近，放足料槽、水槽，使鸡熟悉环境。可用围网围小点范围，而后逐步扩大。喂鸡时吹哨，或敲击鸡料桶，训练鸡听懂口令，形成条件反射，听到口令后就能及时回舍喂料。使鸡熟悉适应后，可两人操作，一人在前吹口令，撒麦子，引诱鸡前往放养地，一人在后小心慢慢驱赶，开始不要走得太远，要逐步进行，让鸡有个熟悉过程，熟练后，鸡就会自行在早餐后，外出觅食，听到口令后，就会回舍吃料饮水。在放养地要散放些饮水器，便于鸡及时饮到水。5.2.4 补饲 5.2.4.1 补饲次数 一般每天补饲 12 次。如遇下雨、刮风、冰雹等不良天气或野生饲料严重不足，难以保证足够采食量时，可临时增加补饲次数。5.2.4.2 补饲时间、补饲量 DB34/T 27982016 5 补饲宜在傍晚进行，根据鸡的日龄及当天的采食情况(看嗉囊的鼓胀程度和鸡的食欲)确定补饲量。5.2.4.3 补喂饲料质量标准 补喂饲料使用应符合 GB 13078、NY 5032 等有关规定。开始时可用全价配合饲料，鸡熟悉环境适应后，可每天早上撒些小麦，稻谷等，粮食要杂，不要喂太饱；中午喂青草、菜叶等；傍晚可喂些全价配合料。放养鸡以觅食为主，谷粒或配合料为辅。配合饲料中可添加中草药、酶制剂、益生菌制剂等，以促进生长，提高抗病力。也可用麸皮繁殖的黄粉虫，用鸡粪杂草堆放产生的蛆虫来喂养，以补充动物性蛋白。5.2.4.4 营养需要 基本营养需要推荐量应符合表1 的要求，上下浮动在 10以内为宜。表1 基本营养需要推荐量 营养标准 日粮含量 50-70 d 70-110 d 代谢能（MJkg）11.50 12.50 粗蛋白（）16.2 16.0 蛋氨酸（）0.29 0.27 赖氨酸（）0.68 0.66 色氨酸（）0.17 0.13 钙（）0.71 0.82 总磷（）0.62 0.51 有效磷（）0.37 0.31 维生素A（I.U/Kg）8000 维生素D3（I.U/Kg）2000 维生素E（mg/Kg）10 氯化胆碱（mgkg）500 硒（mgkg）0.2 锌（mgkg）60 铜（mgkg）15 5.3 育成期饲养 5070 日龄，为鸡长架子的生长期，该时期饲料能量和蛋白质均应偏低，鸡不应饲喂过饱，以防止早熟。补饲时间为每日回鸡舍前，需补充相应数量的骨粉、食盐、氨基酸、微量元素、多种维生素等。放养极易感染球虫病，死亡率达 30以上，因此，在此期应再次使用抗球虫药（拜儿百球清）23 天。5.4 育肥期饲养 70110 日龄，为育肥期，此期重点是适时的扩大场地，降低密度，进行大小、强弱分群，及时更换或添加水槽、食槽，有条件的采用轮牧。DB34/T 27982016 6 以场地食物多少来确定补饲饲料的数量与营养配比。原则上应增加高能量的饲料，降低鸡的运动量，饲料中的营养要比育成期增加 10的玉米、5的豆饼、5的动物性油脂。使用内外驱药物进行驱虫 1 次。5.5 放养注意事项 5.5.1 防止啄斗 育成期鸡极易啄斗，密度、光照过大，饲料中微量元素缺乏都是引起啄斗的因素。解决这一问题的方法：加强氨基酸、微量元素、多种维生素及饲草的供给；及时扩大运动场面积，控制大棚内的光照；给鸡戴上眼镜。5.5.2 防止打堆 青年鸡由育雏鸡舍换入野外饲养，由于温度、光照、鸡舍的改变，应激较大，以及鸡品种本身易惊恐的特点，而造成打堆的现象。因此，育雏鸡在放养前必须要健康、营养状况良好，在晴朗气温高的白天转群，可有效解决打堆的现象。6 卫生防疫 放养极易感染各种疫病，预防方法就是及时清理粪便，放养区要铲除老土或换新土并使得地面干燥干净；垫料要勤换，保持干燥；饲养管理人员出入鸡舍应更换鞋子；在发病场地，污染的垫料要集中烧毁；饲养用具用 5的漂白粉或 20生石灰水浸泡消毒；地面用百菌清每隔几天撒在放养地上。7 免疫程序 参考免疫程序见表2。表2 免疫程序 日 龄 注射免疫项目 注射方式 1 马立克疫苗 皮下注射 7 新支冻干苗 鼻滴或饮水（2 倍）14 法氏嚢冻干苗 饮水（2 倍）21 新支H9油苗+鸡痘冻干苗 皮下注射 35 H5禽流感油苗 肌肉注射 60 新城疫I系冻干苗 肌肉注射 8 出栏时间 一般在 100120 日龄出栏。9 病害尸体处理 DB34/T 27982016 7 按 GB 16548 执行。10 检疫 按 GB 16549 执行，出售鸡及其产品前应向当地动物卫生监督机构申报进行产地检疫。检疫合格方可出售。11 运输 装运前 68