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ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省地方标准 DB41/T 13502016 日光温室越冬茬番茄生产技术规程 2016-12-29 发布 2017-03-29 实施 河南省质量技术监督局 发 布 河南省地方标准公共服务平台河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 I 前 言 本规程按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本规程起草单位：河南农业大学。本规程主要起草人：孙治强、王吉庆、李胜利、朴凤植、张惠梅、孙凯乐。本规程参加起草人：孙守如、王兰菊、肖怀娟、朱磊。河南省地方标准公共服务平台河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 1 日光温室越冬茬番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室越冬茬番茄生产的产地环境条件、日光温室要求、品种选择、育苗、定植、温室管理、田间管理、病虫害防治及采收等方面的技术规程。本标准适用于日光温室越冬茬番茄的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763 食品安全国家标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8231 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 23416.2-2009 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分：茄果类 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 日光温室 以太阳能为主要能源，特殊情况可适当补充能量，南(前)面为采(透)光屋面，东、西、北(后)三面为保温围护墙体，并有保温后屋面和活动保温覆盖材料的单坡面塑料薄膜温室。3.2 越冬茬 主要收获季节安排在冬季和春季的蔬菜栽培茬次。4 产地环境条件 日光温室越冬茬番茄产地要求土层深厚，土壤肥沃；具有良好的灌溉条件；避开污染源。其土壤、灌溉水、大气等环境条件符合NY/T 5010-2016 的规定。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 2 5 日光温室要求 5.1 结构要求 日光温室跨度 10 m2 m，脊高 4.5 m1 m，长度 60 m 以上，前屋面角 2830。砖墙温室墙体为 370 mm 粘土砖，外侧贴 80 mm100 mm 聚苯板；土墙温室墙体厚度100 cm。采用透光率高的塑料薄膜覆盖，夜间覆盖厚度 6 cm 以上的草苫或保温被。5.2 性能要求 具有良好的保温性能，冬季夜间可实现室内外温差25 以上，连续5个阴天室内温度8 以上。必要时能够进行临时加温。6 品种选择 选择优质、抗病、丰产、耐低温、耐弱光、连续坐果能力强、抗黄化曲叶病毒病的品种。种子质量应符合GB 16715.3的要求。7 育苗 7.1 育苗时间 于8月中旬至9月中旬播种育苗。7.2 育苗方式 采用遮阳、防雨、防虫和降温措施；采用穴盘育苗，并对育苗设施进行消毒处理。7.3 穴盘规格 采用50孔或72孔标准穴盘。7.4 育苗基质 将草炭、蛭石和珍珠岩按3：1：1的体积比混匀，也可采用商业基质。质量符合NY/T 2118的要求。7.5 装盘 基质加水至相对含水量30%40%，均匀填装至穴盘每个孔穴，刮去穴格以上多余基质，使穴盘孔格清晰可见。用穴盘相对应的压穴器，在每个孔穴中央压成直径1 cm、深度1 cm的播种穴。有条件可采用机械装盘。7.6 播种 采用人工或机械方式将种子点播至每个播种穴，每穴1粒。播后用蛭石覆盖1 cm。覆盖后浇水至排水孔有水滴出现即可。7.7 催芽 7.7.1 环境条件 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 3 白天温度控制在35 以下，夜间温度控制在23 25。空气相对湿度控制在90%95%。7.7.2 催芽方法 7.7.2.1 苗床直接催芽 将播种后的穴盘直接运至育苗设施内，摆放到苗床，覆盖微孔地膜或无纺布等材料保湿，当种子60%左右拱出时及时揭去覆盖物。7.7.2.2 催芽室催芽 将穴盘运送至催芽室，并码放至催芽架穴盘隔板上进行催芽，当有60%左右拱出时及时运送至育苗苗床。7.8 苗床管理 7.8.1 温度管理 此时由于外界温度较高，应采取降温措施，防止幼苗徒长。出苗期温度控制在白天28 30，夜间20 25；齐苗后温度控制在白天25 28，夜间18 23；第1片真叶至第5片真叶，温度控制在白天25 28、夜间20 23；定植前7天至定植，温度控制在白天23 28、夜间1823。7.8.2 水肥管理 在幼苗发育不同阶段，使用N-P2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE（微量元素）等水溶性肥料，根据基质湿度进行喷淋、施肥，各种配比的肥料交替使用。苗期水肥管理指标见表1。表1 苗期水肥管理指标 幼苗发育时期 基质相对湿度/%施肥浓度/（mg/L）施肥频度/（次/周）出苗子叶展平 5060 5075 12 子叶展平2 片真叶 5060 75100 12 2 片真叶5 片真叶 5080 200300 23 定植前 7 天定植 4555 200300 23 7.9 壮苗标准 苗龄30天35天，株高15 cm20 cm，45片叶，茎粗0.5 cm0.6 cm，植株节间短，叶片厚，色深绿，子叶完整，无病虫危害。8 定植 8.1 温室消毒 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 4 定植前1周进行温室消毒，每667 m2用5 kg6 kg锯末与2 kg3 kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜后放风，也可采用百菌清烟雾剂熏蒸消毒。8.2 整地施肥 每667 m2施腐熟优质厩（圈）肥8 m310 m3或腐熟干燥禽肥1500 kg、三元素复合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）50 kg。施肥应符合NY/T 496的要求，其中2/3撒施土壤表面后深翻20 cm25 cm，1/3在种植带内集中沟施。8.3 定植方式 于9月下旬l0月下旬定植。做垄栽培，垄距120 cm140 cm，垄高15 cm20 cm，每垄定植两行，株距45 cm50 cm，每667 m2定植2400株2600株。也可做成双小垄，每小垄定植1行，株距同上。定 植后浇透水，7天l0天后，进行中耕培垄、覆膜。具体做垄定植方式见图1、图2。图 1 大垄滴灌方式 图 2 双小垄膜下灌溉方式 9 温室管理 9.1 冬前管理 定植前应覆盖棚膜，在 10 月下旬，当夜间外界温度低于 5 时要及时覆盖草苫或保温被。9.2 越冬期间管理 在 12 月翌年 2 月上旬，以保温、降湿等为主。保证温室内气温不低于 8，10 cm 地温不低于12。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 5 9.3 越冬后管理 进入翌年 2 月中旬以后要注意放风排湿，中午前后要加大通风量，控制温度在 30 以下。10 田间管理 10.1 缓苗前后 10.1.1 环境条件管理 白天室温控制在28 30，夜间18 22，地温不低于20，空气相对湿度80%90%，以促进缓苗。缓苗后，适当降低室温。白天25 28，夜间18 20。空气湿度60%65%，此期间应控制浇水，防止植株旺长。10.1.2 整枝方式 采用单干整枝方式，及时抹除多余的枝杈。植株高度达到25 cm左右时，及时吊蔓、绕蔓。10.2 第一花序坐果前后 10.2.1 环境条件管理 温度控制在白天25 30，夜间18 20，最低夜温不低于15。晴天午间温度达30 时，通风降温排湿。10.2.2 保花留果 开花时用30 mgkg浓度的防落素等生长调节剂喷花、蘸花或抹花。坐果后疏花疏果，大果型品种每个果穗留果3个-4个，中果型品种每个果穗留果5个-6个，小果型品种一般不疏果。10.2.3 水肥管理 第一花序的果实达到核桃大小时（大果型），进行灌溉，结合灌溉每667 m2随水冲施尿素15 kg。10.3 越冬期管理 10.3.1 环境条件 10.3.1.1 温湿度 进入11月下旬后，室外温度降到0 以下，加强保温。室温控制在白天25 30，夜间12 15，最低夜温不低于8。空气相对湿度控制在70%80%，防止病害发生和蔓延。10.3.1.2 连续阴雨雪天气 发生连续阴雨雪天气时，保证温度不下降的前提下，尽量揭开草苫，让温室内多见阳光。当室内最低温度连续2天降到8 以下时，应进行补充加温。连阴雨雪天气过后，采取回苫、喷水措施，防止闪苗。10.3.1.3 补充二氧化碳 温室内发生二氧化碳亏缺时，在晴天上午9时11时，施用二氧化碳肥，适宜浓度为600 mg/kg800 mg/kg。10.3.2 水肥管理 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 6 冬季应控制灌水，一般每 15 天20 天灌溉 1 次，土壤湿度控制在田间持水量 60%70%。第一穗果实采收后进行一次追肥，每 667 m2施 N-P2O5-K2O(20-10-20)复合肥 15 kg20 kg 或水溶性冲施肥。以后每采收 1 穗2 穗果施肥一次。10.4 越冬后管理 10.4.1 环境条件管理 2月中旬以后，早揭、晚盖草苫，延长见光时间。保持薄膜清洁，增加光照强度。及时通风排湿，晴天时，白天室温上午25 30，下午20 25，上半夜15 20，下半夜13 15；阴雨天，白天室温20 25，夜间10 15。10.4.2 肥水管理 2 月中旬至 3 月中旬，15 天左右浇 1 次水，每 667 m2冲施 N-P2O5-K2O(20-10-20)复合肥 20 kg 或水溶性冲施肥。3月中旬以后，7 天l0 天浇1水，浇2次水追肥1次，每次667 m2施N-P2O5-K2O(20-10-20)复合肥 15 kg20 kg 或水溶性冲施肥。10.4.3 植株管理 根据植株生长状况和采收情况，摘除成熟果实以下的老叶。对于已经生长到架顶的植株要进行落蔓，每次落蔓以40 cm50 cm为宜。在拉秧前40天进行打顶。11 病虫害防治 11.1 主要病虫害 猝倒病、立枯病、病毒病、灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、病毒病、细菌性溃疡病、灰叶斑病、枯萎病、根结线虫病；蚜虫、烟粉虱、白粉虱、潜叶蝇、棉铃虫、地下害虫等。11.2 防治原则 按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。尽量采用农业防治、生态防治、物理防治。提倡采用生物防治。符合GB/T 23416.2-2009要求。11.2 农业防治 要与非茄科作物进行2年3年轮作；前茬收获后要及时清除枯枝落叶和残留根系；采用抗病品种和无病种苗；剪除病虫枝叶，包裹后带出温室；合理调控温湿度及科学施肥灌溉等措施抑制病虫害发生。11.3 物理防治 温室的放风口和门窗设置防虫网；育苗场所覆盖防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫育苗，减轻病虫害的发生。采用黄板诱杀蚜虫、粉虱；蓝板诱杀潜叶蝇。11.4 生物防治 保护或释放天敌，如蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉、蚜霉菌、食蚜蝇等天敌防治。利用昆虫性信息素诱杀害虫；利用苦参碱、鱼藤酮等防治蚜虫，用Bt（苏云金杆菌）防治棉铃虫。11.5 化学防治 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 13502016 7 注意轮换用药，合理混用。严格执行农药安全间隔期。使用药剂防治应符合GB/T 8231和GB 4285的要求。方法见附录A。12 采收 12.1 采收标准 果实硬熟期及时采收，并在阴凉处存放；远途运输销售在果实转色期采收。产品应符合GB 2763规定。12.2 采收方式和包装 采收时将果实轻轻摘下，也可连带花萼剪下，轻拿轻放。建议根据商品等级分别采收。采收过程中所用的