DB37T 498-2004 肉兔饲料安全使用准则.pdf

ICS 65.020.30 DB37B 43 山东省地方标准DB37/T 4982004肉兔饲料安全使用准则 Guidelines for Safety Use of Feed in Meat Rabbit Production 2004-12-23 发布 2005-01-01 实施山东省质量技术监督局 发布山东省地方标准公开山东省地方标准公开山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4982004 I 前 言 本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。本标准起草单位：山东农业大学动物科技学院、山东省农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：李福昌、侯明海、姜文学。山东省地方标准公开山东省地方标准公开山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4982004 1 肉兔饲料安全使用准则 1 范围 本标准规定了肉兔生产过程中应用的饲料原料、混合饲料和饲料加工过程的要求、检验方法及规则、判定标准、包装、贮存和使用的规范。本标准适用于各类肉兔场。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分测定方法 GB/T 6436 饲料中钙的测定方法 GB/T 6437 饲料中总磷的测定方法 光度法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定方法 GB/T 13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13083 饲料中氟的测定方法 GB/T 13084 饲料中氰化物的测定方法 GB/T 13086 饲料中游离棉酚的测定方法 GB/T 13087 饲料中异硫氰酸酯的测定方法 GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 13092 饲料中霉菌检验方法 GB/T 14699 饲料采样方法 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 16765 颗粒饲料通用技术条件 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 饲料和饲料添加剂管理条例 饲料药物添加剂使用规范（中华人民共和国农业部公告第168号）禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录（农业部公告第176号）3 术语和定义 本标准采用下列术语和定义。3.1 饲料 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4982004 2 经工业加工、制作的供动物食用的物质，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料和自配饲料。3.2 饲料原料 以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料 3.3 饲料添加剂 指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂（氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等）和非营养性饲料添加剂。3.4 添加剂预混合饲料 由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。3.5 浓缩饲料 由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。3.6 精料补充料 为补充家兔的营养，而用多种精饲料原料按一定比例配制的饲料。3.7 配合饲料 根据家兔的营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经工业生产的饲料。4 饲料要求 4.1 饲料原料 4.1.1 感官指标，所有原料应具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.1.2 青绿饲料应表面无水分。4.1.3 有毒有害物质及微生物允许量应符合 GB 13078 的规定。4.1.4 肉兔饲料中禁用各种抗生素残渣。4.2 饲料添加剂 4.2.1 感官指标：具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.2.2 使用的营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂应是农业部允许的饲料添加剂品种目录中所规定的品种和取得产品批准文号的新饲料添加剂品种。4.2.3 药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的饲料药物添加剂使用规范和执行并严格执行休药期规定。4.2.4 使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证企业生产的、具有产品批准文号的产品。4.2.5 有毒有害物质应符合 GB 13078 的规定。4.3 添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料 4.3.1 感官指标：无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.3.2 有毒有害物质及微生物允许量应符合 GB 13078 的规定。4.3.3 颗粒饲料应符合 GB/T 16765 的规定。4.3.4 肉兔添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料中禁止使用违禁药物并按照中华人民共和国农业部发布的禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录执行。4.4 饲料加工 4.4.1 兔场饲料间的设计与设施卫生、卫生管理和生产过程的卫生应符合 GB/T 16764 的要求。4.4.2 配料、混合和留样按 GB/T 14699 执行。5.饲料检验 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4982004 3 5.1 检验方法 5.1.1 粗蛋白：按 GB/T 6432 执行。5.1.2 水分：按 GB/T 6435 执行。5.1.3 钙：按 GB/T 6436 执行。5.1.4 总磷：按 GB/T 6437 执行。5.1.5 总砷：按 GB/T13079 执行。5.1.6 铅：按 GB/T 13080 执行。5.1.7 汞：按 GB/T 13081 执行。5.1.8 镉：按 GB/T 13082 执行。5.1.9 氟：按 GB/T 13083 执行。5.1.10 氰化物：按 GB/T 13084 执行。5.1.11 游离棉酚：按 GB/T 13086 执行。5.1.12 异硫氰酸酯：按 GB/T 13087 执行。5.1.13 六六六、滴滴涕：按 GB/T 13090 执行。5.1.14 沙门氏菌：按 GB/T 13091 执行。5.1.15 霉菌：按 GB/T 13092 执行。5.1.16 黄曲霉毒素B1：按GB/T 17480 执行。5.2 检验规则 5.2.1 感官指标、水分、粗蛋白质、钙和总磷含量为必需检验项目，其余为型式检验项目。5.2.2 判定规则：卫生指标、限用药物和违禁药物等为判定指标。如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检，复检结果中有一项不合格即判定为不合格。6.包装和贮存 6.1 包装 饲料包装应完整、无污染和异味；包装材料符合GB/T 16764的要求；包装印刷油墨无毒，不向内容物渗漏。6.2 贮存 饲料贮存符合GB/T 16764的要求；不合格的变质饲料做无害化处理；饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。山东省地方标准公开山东省地方标准公开