DB36T 1506-2021 茄果类蔬菜土传病害绿色防控技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 16 DB36 江西省地方标准 DB36/T 15062021 茄果类蔬菜土传病害绿色防控技术规程 The technical regulation for green control of soil borne disease in solanaceous fruits 2021-12-14 发布 2022-06-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 15062021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 防控策略.2 5 农业防治.2 6 物理防控.3 7 生物防治.3 8 化学防治.3 9 生产档案.3 附录 A（资料性）茄果类蔬菜主要土传病害化学防治方案.4 DB36/T 15062021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、江西省农业科学院植物保护研究所。本文件主要起草人：方荣、陈学军、黄瑞荣、周坤华、黄蓉、袁欣捷、胡建坤、郭丽虹、雷刚、黄月琴、黄国东、张会国、裴建明、万雅静、龙小平、刘荣华。DB36/T 15062021 1 茄果类蔬菜土传病害绿色防控技术规程 1 范围 本文件规定了茄果类蔬菜土传病害绿色防控的术语和定义、防控策略、农业防治、物理防控、生物防治、化学防治和生产档案等技术要求。本文件适用于江西省区域内茄果类蔬菜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 3696 设施蔬菜水肥一体化技术规范 DB36/T 751 早辣椒大苗避雨栽培技术规程 DB36/T 1188 嫁接茄子栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 土传病害 soil borne disease 指真菌、细菌和线虫等病原体随病残体在土壤中生活，条件适宜时从作物根部或茎部侵害作物而引起的病害。发生普遍的茄果类蔬菜菜土传病害主要有青枯病、疫病、黄萎病和枯萎病等。3.2 绿色防控 green control 指以采取农业防治、物理防控、生物防治和化学防治等环境友好型措施控制农作物病虫危害的植物保护措施。DB36/T 15062021 2 4 防控策略 遵循“预防为主，综合防治”的原则，按照茄果类蔬菜土传病害发生规律，以菜田生态系统为中心，以农业防治为基础，协调运用物理防治和生物防治技术，最大限度减少化学农药使用，确保蔬菜生产安全、产品质量安全和农业生态环境安全。5 农业防治 5.1 合理轮作 与葱蒜类蔬菜、豆类蔬菜、十字花科蔬菜等非茄科蔬菜实行35年轮作，宜与水稻或茭白、莲藕等水生蔬菜水旱轮作。5.2 选用抗病品种 选用综合抗病抗逆性强、丰产稳产、品质好、适合市场需求的优良品种。种子质量符合GB 16715.3标准。5.3 培育壮苗 5.3.1 种子消毒 播种前进行种子消毒，可采用晒种、温汤浸种或药剂浸种，防治种传病害。5.3.2 育苗与苗期管理 根据品种特性和栽培季节适时播种，采用无病菌床土配制营养土，施用充分腐熟有机肥，适量补充磷、钾肥，育苗基质使用符合NY/T 2118要求，穴盘育苗按NY/T 2312技术要求进行；苗期棚内白天气温保持在2030、晚上1217；保持良好的光照条件，遇连续低温阴雨天气可适当补光，提高幼苗抗病能力；注意及时通风透气降湿，培育适龄壮苗。5.4 选用嫁接苗 选用抗病性强（0DI15，DI为病情指数）的专用砧木品种进行嫁接，嫁接方法采用插接或劈接法，具体参考DB36/T 1188执行。5.5 平衡施肥 每667m2施腐熟有机肥200 kg、45%氮磷钾三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50 kg 60 kg、钙镁磷肥25 kg 35 kg作基肥，将基肥均匀撒施翻入土壤中，整平起垄作畦。生长中后期，叶面喷施硼、锌、镁、钙等中微量元素肥料12次，每采收23次，追肥1次，每次每667m2施45%三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）10kg15 kg。采用膜下滴灌技术，定植至开花期间选用35-8-17+TE（N:P2O5:K2O=35:8:17，TE 为螯合态微量元素）高氮型专用水溶肥滴灌，每667m2每次3kg5kg，定植成活后每7d10d追施一次；开花坐果期间，选用20-10-30+TE（N:P2O5:K2O=20:10:30）高钾型专用水溶肥滴灌，每667m2每次2 kg5 kg，每7d10d 一次。肥料使用符合NY/T 394、NY/T 496和NY 525要求。5.6 合理密植 根据品种生长习性和栽培季节，合理密植，以利田间通风透光，提高植株抗性。DB36/T 15062021 3 5.7 设施避雨栽培 采用设施避雨栽培，设施内适时通风换气、降温降湿，相对湿度保持在75%以下，白天棚内气温2232、夜间1520。初夏气温回升后，保留设施顶膜，将裙膜卷起，通风避雨降温，预防和减轻病害发生。高温季节，顶膜上方覆盖遮阳网，连栋大棚需安装强制通风设施。具体参考DB36/T 751执行。5.8 采用膜下滴灌技术 采用黑色地膜膜下滴灌技术，防除杂草、降低田间湿度。具体参考NY/T 3696执行。5.9 及时整枝、绑蔓 及时整枝，绑蔓，防止倒伏，以利通风；番茄实行单秆或双秆整枝，辣椒和茄子摘除始花节位下所有侧枝或侧芽。5.10 病残体无害化处理 坐果中后期及时摘除植株中下部老叶和病叶，改善田间通风透光条件。及时清理发病植株及病残体，集中收集用厚度为30 cm50 cm的土层掩埋。6 物理防控 应用太阳能物理消毒法，在换茬休棚期（7月中旬8月中旬）不撤棚膜，每667m2撒施生石灰50 kg100 kg，旋耕混匀，灌饱和水后，用无色透明薄膜贴地覆盖，四周用土封严，再密闭大棚。连续密闭闷棚15d20d，使10 cm 深处地温累计达到45以上的时间超过150 h，利用高温杀灭土壤中病原菌。7 生物防治 定植成活后选用生物农药灌根1次2次，防控疫病、黄萎病、枯萎病以及根结线虫病等土传病害，增施优质生物菌肥提高植株抗病性。生物农药使用符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 393要求，生物菌肥施用参照NY/T 496执行。生物农药的使用详见附录A。8 化学防治 合理使用高效、低毒、低残留、环境友好的化学农药，按照GB/T 8321和NY/T 393的规定合理用药。注意轮换用药，精准施药，严格掌握农药使用安全间隔期。化学农药的使用详见附录A。9 生产档案 建立生产档案，详细记录产地环境条件、栽培管理技术措施，并妥善保存，以备查阅。DB36/T 15062021 4 A A 附 录 A（资料性）茄果类蔬菜主要土传病害化学防治方案 防治 对象 蔬菜 作物 农药名称 用药量 施用方法 番茄 1.2 亿芽孢/g 解淀粉芽孢杆菌 B1619水分散粒剂 20 kg 32 kg/667m2 撒施 100 亿个/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 200 g 250 g/667m2 灌根 10 亿 CFU/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 药种比 1:25 1:50 拌种 枯萎病 辣椒 25%咪鲜胺乳油 500 750 倍液 喷雾 黄萎病 茄子、番茄 10亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 灌根：300 400 倍液；药土法：2 g3 g/株 灌根或药土法 77%氢氧化铜水分散粒剂 120 g 240 g/667m2 喷雾 500g/L 氟啶胺悬浮剂 25 mL 33 mL/667m2 喷雾 250g/L 嘧菌酯悬浮剂 40 g72 g/667m2 喷雾 1%申嗪霉素悬浮剂 50 mL 120 mL/667m2 喷雾 10%烯酰吗啉水乳剂 150 mL300 mL/667m2 喷雾 疫病 辣椒 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 30 g 40 g/667m2 喷雾 茄子 20亿孢子/g蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂 100300 倍液 灌根 10 亿 CFU/g 海洋芽孢杆菌可湿性粉剂 1）3000 倍液；2）500 g 620 g/667m2 1）苗床泼浇 2）灌根 番茄 3%中生菌素可湿性粉剂 600 800 倍液 灌根 青枯病 番茄、辣椒、茄子 0.1 亿 CFU/g 多粘类芽孢杆菌细粒剂 1）300 倍液 2）0.3 g/m2 3）1050 g 1400 g/667m2 1）浸种 2）苗床泼浇 3）灌根 注：农药使用以最新版本 NY/T 393 的规定为准。_