DB35T 2036-2021 茶园减量化施肥操作技术规范.pdf

ICS 67.140.10 CCS X 55 35 福建省地方标准 DB35/T 20362021 茶园减量化施肥操作技术规范 Fertilization technical regulation for reducing fertilizer application in tea garden 2021-12-29 发布 2022-03-29 实施福建省市场监督管理局 发 布DB35/T 20362021 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 减量化施肥原则.1 5 肥料质量要求.2 6 减量化施肥技术.2 DB35/T 20362021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业农村厅提出。本文件由福建省农业农村厅、福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口。本文件起草单位：福建省农业科学院茶叶研究所、福建省种植业技术推广总站、福建省农业科学院土壤肥料研究所、福建省农田建设与土壤肥料技术总站、福建漳平台品茶业有限公司。本文件主要起草人：吴志丹、余文权、高峰、尤志明、章明清、黄功标、杨如兴、李娟、何孝延、王峰、江福英、陈玉真、谢东庆（中国台湾）。DB35/T 20362021 1 茶园减量化施肥操作技术规范 1 范围 本文件规定了投产茶园减量化施肥原则、肥料质量要求和减量化施肥技术。本文件适用于投产茶园的养分管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2440 尿素 GB/T 15063 复合肥料 GB/T 18877 有机无机复混肥料 GB/T 20014.12 良好农业规范 第12部分：茶叶控制点与符合性规范 GB/T 20412 钙镁磷肥 GB/T 20937 硫酸钾镁肥 NY/T 525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 闽南乌龙茶区 oolong tea area in Southern Fujian 泉州市、漳州市、莆田市、厦门市行政辖区，以及漳平市、大田县等乌龙茶产区。3.2 闽北乌龙茶区 oolong tea area in Northern Fujian 南平市行政辖区，以及泰宁县、沙县区等乌龙茶产区。3.3 非乌龙茶区 non oolong tea areas in Fujian 以生产绿茶、白茶、红茶为主的产区。4 减量化施肥原则 4.1 养分平衡 依据茶树需肥特性，按照有机肥与无机肥、基肥与追肥相结合的原则，控制氮肥施用总量，合理配施磷、钾肥，补充镁等中微量元素肥料，施用高氮、低磷、中钾配比的茶树专用肥。DB35/T 20362021 2 4.2 土壤养分分级 茶园土壤养分分级指标见表1。表1 茶园土壤养分分级指标 单位为毫克每千克 分级 碱解氮（N）有效磷（P）速效钾（K）有效镁（Mg）高 245 34 114 60 中 126，245 13，34 69，114 40，60 低 126 13 69 40 注：有效磷指土壤速效磷（Olsen-P），速效钾、有效镁为中性醋酸铵（1 mol/L醋酸铵，pH=7.0）浸提剂浸提测定。4.3 有机肥替代化肥 有机肥替代化肥的比例宜为总施肥量（以N+P2O5+K2O计）的20%30%，有机肥养分计入年养分总用量。5 肥料质量要求 5.1 化肥质量要求 复合肥、尿素、硫酸钾镁肥、钙镁磷肥、茶树专用肥应符合GB/T 15063、GB/T 2440、GB/T 20937、GB/T 20412、GB/T 18877的规定。5.2 有机肥质量要求 商品有机肥应符合NY/T 525、GB/T 20014.12的规定。6 减量化施肥技术 6.1 闽南乌龙茶区 6.1.1 养分年用量 每667 m2用N 20 kg24 kg、P2O5 6 kg10 kg、K2O 8 kg10 kg、MgO 1.5 kg3.0 kg。6.1.2 种类与用量 参照土壤养分分级指标调节肥料用量，具体见表2。DB35/T 20362021 3 表2 闽南乌龙茶区施肥种类与用量 单位为千克每亩 方案1 方案2 方案3 复合肥 尿素 硫酸钾镁肥 商品有机肥 茶树专用肥 茶树专用肥 4050 3138 812 210260 7090 95115 注1：土壤养分分级指标高时取低值，低时取高值。注2：复合肥（N+P2O5+K2O）45%，15-15-15）；尿素（N46%）；硫酸钾镁肥（K2O24%，Mg6%）；茶树专用肥（N+P2O5+K2O）36%，21-6-9；MgO2%；有机质15%。或相近配方）；商品有机肥（N+P2O5+K2O）4%，有机质30%）。6.1.3 施肥方案 方案1：基肥施用复合肥、硫酸钾镁肥的全年用量；春茶追肥、秋茶追肥分别按尿素全年用量的50%、50%施用。方案2：基肥施用商品有机肥的全年用量和茶树专用肥全年用量的20%；春茶追肥、秋茶追肥分别按茶树专用肥全年用量的30%、50%施用。方案3：基肥、春茶追肥、秋茶追肥分别按茶树专用肥全年用量的30%、30%、40%施用。6.1.4 施用时期 基肥施用时期为全年茶季结束后，11月上旬11月下旬；春茶追肥时期为春茶开采前45 d60 d（2月下旬3月上旬）；秋茶追肥时期为7月中旬8月上旬。6.1.5 施肥方法 基肥在茶树行间开沟深15 cm20 cm施用后覆土或结合深耕施用；追肥在茶树行间开浅沟深5 cm10 cm施用后覆土或撒施后旋耕。6.2 闽北乌龙茶区 6.2.1 养分年用量 每667 m2用N 18 kg25 kg、P2O5 6 kg8 kg、K2O 8 kg12 kg、MgO 1.5 kg3.0 kg。6.2.2 种类与用量 参照土壤养分分级指标调节肥料用量，具体见表3。DB35/T 20362021 4 表3 闽北乌龙茶区施肥种类与用量 单位为千克每亩 方案1 方案2 方案3 复合肥 尿素 硫酸钾镁肥 商品有机肥 茶树专用肥 茶树专用肥 4865 2433 38 190270 6590 85120 注1：土壤养分分级指标高时取低值，低时取高值。注2：复合肥（N+P2O5+K2O）45%，15-15-15）；尿素（N46%）；硫酸钾镁肥（K2O24%，Mg6%）；茶树专用肥（N+P2O5+K2O）36%，21-6-9；MgO2%；有机质15%。或相近配方）；商品有机肥（N+P2O5+K2O）4%，有机质30%）。6.2.3 施肥方案 方案1：基肥施用复合肥、硫酸钾镁肥的全年用量；春茶追肥、秋茶追肥分别按尿素全年用量的50%、50%施用。方案2：基肥施用商品有机肥的全年用量和茶树专用肥全年用量的20%；春茶追肥、秋茶追肥按茶树专用肥全年用量的40%、40%施用。方案3：基肥、春茶追肥、秋茶追肥分别按茶树专用肥全年用量的40%、30%、30%施用。6.2.4 施用时期 基肥施用时期为全年茶季结束后，10月中旬11月上旬；春茶追肥时期为春茶开采前45 d60 d（2月下旬3月上旬）；秋茶追肥时期一般为7月中旬8月上旬，只采春茶茶园为春茶结束后重修剪恢复生长期（一般为5月6月）。6.2.5 施肥方法 基肥在茶树行间开沟深15 cm20 cm施用后覆土或结合深耕施用；追肥在茶树行间开浅沟深5 cm10 cm施用后覆土或撒施后旋耕。6.3 非乌龙茶区 6.3.1 养分年用量 采制绿茶、白茶茶园，每667 m2用N 21 kg25 kg、P2O5 6 kg8 kg、K2O 8 kg10 kg、MgO 1.5 kg3.0 kg。采制红茶茶园，每667 m2用N 13 kg20 kg、P2O5 5 kg8 kg、K2O 6 kg13 kg、MgO 1.5 kg3.0 kg。6.3.2 种类与用量 参照土壤养分分级指标调节肥料用量，具体见表4。DB35/T 20362021 5 表4 非乌龙茶区施肥种类与用量 单位为千克每亩 茶类 方案1 方案2 方案3 复合肥 尿素 硫酸钾镁肥商品有机肥 茶树专用肥 茶树专用肥 钙镁磷肥 绿、白茶 4050 30 810 220270 7590 100120 0 红茶 3550 2025 34 160230 5075 6595 1020 注1：土壤养分分级指标高时取低值，低时取高值。注2：复合肥（N+P2O5+K2O）45%，15-15-15）；尿素（N46%）；硫酸钾镁肥（K2O24%，Mg6%）；茶树专用肥（N+P2O5+K2O）36%，21-6-9；MgO2%；有机质15%。或相近配方）；钙镁磷肥（P2O512%）；商品有机肥（N+P2O5+K2O）4%，有机质30%）。6.3.3 施肥方案 方案1：基肥施用复合肥、硫酸钾镁肥的全年用量；春茶追肥、秋茶追肥分别按尿素全年用量的50%、50%施用。方案2：基肥施用商品有机肥的全年用量和茶树专用肥全年用量的20%；春茶追肥、秋茶追肥按茶树专用肥全年用量的40%、40%施用。方案3：基肥施用茶树专用肥全年用量的40%和钙镁磷肥的全年用量；春茶追肥、秋茶追肥分别按茶树专用肥全年用量的30%、30%施用。6.3.4 施用时期 基肥施用时期为全年茶季结束后，10月中旬11月上旬；春茶追肥时期为春茶开采前40 d50 d（2月中旬2月下旬）；秋茶追肥时期一般为7月中旬8月上旬，只采春茶茶园为春茶结束后重修剪恢复生长期（一般为5月6月）。6.3.5 施肥方法 基肥在茶树行间开沟深15 cm20 cm施用后覆土或结合深耕施用；追肥在茶树行间开浅沟深5 cm10 cm施用后覆土或撒施后旋耕。