DB42T 1869-2022 中药材 野葛生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 18692022 中药材 野葛生产技术规程 Chinese medicinal materials Code of practice for pueraria lobata production 2022-05-26 发布 2022-07-26 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 DB42/T 18692022 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 栽培技术.2 6 病虫害防治.3 7 采收与初加工.3 8 质量要求.3 9 包装与贮藏.4 附录 A（资料性）野葛主要病害及其防治方法.5 附录 B（资料性）野葛主要虫害及其防治方法.6 参考文献.7 DB42/T 18692022 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省农业科学院中药材研究所提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北省农业科学院中药材研究所，时珍堂巴东药业有限公司。本文件主要起草人：郭坤元、王华、周武先、林先明、周古月、谭旭辉、唐涛、王洪珂、张美德、何银生、艾伦强、穆森、蒋小刚。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院中药材研究所，联系电话：0718-8412341，邮箱：。DB42/T 18692022 1 中药材 野葛生产技术规程 1 范围 本文件规定了野葛生产技术的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收与初加工、质量要求、包装与贮藏。本文件适用于湖北省行政区域内野葛生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 3543 农作物种子检验规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 野葛 Pueraria lobata 学名Pueraria lobata（Willd.）Ohwi，为豆科植物野葛。3.2 葛根 puerariae lobatae radix 野葛的干燥根。4 产地环境 4.1 空气质量 野葛种植生产的空气质量应符合GB 3095的规定。4.2 土壤质量 野葛种植生产的土壤质量应符合GB 15618的规定。DB42/T 18692022 2 4.3 灌溉水质量 野葛种植生产的灌溉水质量应符合GB 5084的规定。5 栽培技术 5.1 选地与整地 5.1.1 苗圃选地与整地 选择背风向阳，排水良好，土层疏松透气的土地做苗圃地。苗床依地势做垄，垄高12 cm15 cm，垄宽50 cm100 cm，沟宽15 cm20 cm，施用商品有机肥作基肥350 kg/666.7 m2650 kg/666.7 m2，深翻耙平。5.1.2 大田选地与整地 选择海拔1200 m以下，坡度25以下，土层厚度60 cm为宜，土壤疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好，pH值5.57.0，如果pH值小于5.5，结合整地时施用生石灰100 kg/666.7 m2对土壤进行改良，不宜连作。应于11月12月或次年2月3月整地，施用200 kg500 kg/666.7 m2商品有机肥作基肥，肥料的使用方法按NY/T 496的规定执行。依地势做垄，垄高20 cm35 cm，垄宽50 cm60 cm，沟宽25 cm30 cm，便于操作和排水。5.2 扦插育苗 5.2.1 选取插穗 应按照GB/T 3543的规定，选取2年生以上健康、无病虫害的野葛植株，取其上1年2年生藤茎作为插穗，藤茎节间上部保留1.5 cm2.5 cm长，藤茎节间下部保留6 cm8 cm长，剪口成3045角斜面。5.2.2 育苗管理 3月4月，将选好的插穗在育苗地扦插育苗，插穗株距为3 cm6 cm，行距为6 cm9 cm，育苗基床采用遮阳蓬进行遮阳处理，当插穗出芽率达到80%时去掉遮阳蓬，期间注意苗床保湿。5.2.3 移栽 4月5月，选择阴雨天或午后进行移栽，在整理好的垄面上，按照株距20 cm50 cm顺床挖穴定植。5.3 田间管理 5.3.1 插篱引蔓 当幼苗长高至30 cm50 cm时剔除弱枝，选择1条2条壮枝留下，于幼苗附近插篱，将藤蔓引上篱杆。5.3.2 除草 根据杂草生长情况及时除草，除草时应注意浅锄，将杂草连根拔掉，避免伤害野葛根茎。5.3.3 追肥 DB42/T 18692022 3 移栽当年施用3次追肥。第一次于苗期追施商品有机肥50 kg/666.7 m2100 kg/666.7 m2，第二次于藤蔓快速生长期追施商品有机肥200 kg/666.7 m2300 kg/666.7 m2，第三次于地下部膨大期追施商品有机肥150 kg/666.7 m2200 kg/666.7 m2。移栽第二年施用2次追肥。第一次于4月5月追施商品有机肥150 kg/666.7 m2200 kg/666.7 m2，第二次于7月8月追施商品有机肥200 kg/666.7 m2300 kg/666.7 m2。5.3.4 修枝打顶 藤蔓生长旺盛期，应摘去顶芽，修剪过多过密的枝叶。5.3.5 培土 移栽当年结合疏根进行培土，在地下块根直径长至2 cm3.5 cm时，扒开植株根部土壤，只保留2条3条健壮块根，其切他除，然后覆土培土。移栽第二年于野葛地下部膨大期，应抢在雨前结合除草进行培土。5.3.6 排灌 根据天气情况及时排灌，预防干旱或涝害。6 病虫害防治 6.1 病虫害防治原则 以农业防治为基础，生物防治为主，化学防治为辅。化学农药宜选用高效低毒低残留的农药种类，合理配药。遵循最低有效剂量的原则。发现病株及时清除，并对病穴进行消毒，控制传染。农药使用应符合GB/T 8321.10的规定。6.2 主要病害及其防治方法 野葛主要病害及其防治方法详见附录A。6.3 主要虫害及其防治方法 野葛主要虫害及其防治方法详见附录B。7 采收与初加工 7.1 采收 田间生长两年后于秋冬季晴天采挖，从垄面一端顺次挖取地下部分，清除泥土、茎、叶等杂物，运回加工，不应损伤根部。7.2 初加工 将采挖的野葛及时用清水洗去泥沙，除去杂质，沥干水，趁鲜切成长方形厚片或小方块，长7.5 cm50 cm，厚1.5 cm2.5 cm，晒干或60 以下烘干。8 质量要求 DB42/T 18692022 4 8.1 性状 呈纵切的长方形厚片或小方块，长5 cm35 cm，厚0.5 cm1 cm。外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的纹理明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。8.2 水分 按照中华人民共和国药典中品名目次药材和饮片项下葛根的规定，其水分含量不应过14%。9 包装与贮藏 9.1 包装 包装前应对每批药材按照国家标准进行质量检验。符合国家标准的药材，采用不影响质量的编织袋等包装，不应采用包装过肥料、农药等的包装袋包装。包装外贴或挂标签、合格证，标识牌内容应有药材名、基原、产地、批号、规格、重量、采收日期、企业名称等。9.2 贮藏 置通风干燥处，防蛀。建有定期检查制度。不应用磷化铝或二氧化硫熏蒸。可采用现代气调贮藏方法，包装库内充氮或二氧化碳。DB42/T 18692022 5 A A 附录A （资料性）野葛主要病害及其防治方法 表A.1给出了野葛主要病害及其防治方法。表A.1 野葛主要病害及其防治方法 病害名称 病原类别 发生时间 为害症状 防治方法 霜霉病 霜霉菌 Peronospora Parasitica 一般 3 月4 月为病害发生高峰期。一般先从下部叶片开始发病，发病初期产生淡绿色水渍状小点，病斑边缘不明显，后期发展为黄色不规则病斑，湿度大时叶背产生灰白色霉层，逐渐变为深灰色，空气湿度大时发病叶片霉烂。（1）重病田要实行 2 年3 年轮作，施足腐熟的有机肥，提高植株抗病能力。（2）合理密植，科学浇水，防止大水漫灌。（3）发病初期，选用 10 亿/g 枯草芽孢杆菌水乳剂600倍800倍液或2亿/g 木霉菌可湿性粉剂 400 倍600 倍液全田喷雾 2 次3 次，每次间隔 7 d。立枯病 立枯丝核菌 Rhizoctonia solani 一般 4 月5 月久雨骤晴，温度猛升，高温多湿及密度过大、通风不良时发生。主要危害幼苗茎基部或地下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期植株萎蔫，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时会导致植株干枯死亡。（1）建立无病留种田，不用带病的种苗。（2）农家肥须充分腐熟后施用。（3）发病初期，选用 10 亿芽孢/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂300倍400倍液或 50 亿 CFU/g 多粘芽孢杆菌可湿性粉剂 800 倍1000 倍液灌根 2 次3次，每次间隔 7 d。锈病 葛藤集壶菌 Sychytrium puerariae Miy 一般 5 月6 月为病害发生高峰期。主要危害植株叶片和茎部，发病初期对光观察可见黄色或黄褐色病斑，严重时发病部位肿大呈肿瘤状，导致这些部位生长发育畸形，茎生长缓慢，块根发育受阻，严重影响葛根产量。（1）入冬和早春严格做好清理田园工作。（2）生长期做好除草工作。（3）发病初期，选用 2%嘧啶核苷类抗菌素水剂 200 倍300 倍液或 1.26%辛菌胺醋酸盐水剂 300 倍400 倍液喷雾 2 次3 次，每次间隔 7 d。DB42/T 18692022 6 B B 附录B （资料性）野葛主要虫害及其防治方法 表 B.1 给出了野葛主要虫害及其防治方法。表B.1 野葛主要虫害及其防治方法 害虫名称 害虫类别 发生时间 为害症状 防治方法 蛴螬 鞘翅目，金龟总科 Anomala corpulenta Motschulsky 一般 5 月6 月或 8 月9 月易发生。幼虫咬断幼苗根部，导致植株枯黄而死亡。成虫采食植株嫩芽及新叶，常群集暴食幼嫩叶片，造成严重危害。（1）在拟栽种野葛的地块，采用多次翻耕、细耙的措施，使金龟子或蛹暴露，以利机械杀灭和天敌取食。（2）选用 100 亿孢子/g 金龟子绿僵菌悬浮剂 500 倍600 倍液灌根和全田喷雾，连续施药 2 次3 次，每次间隔 7 d。地老虎 鳞翅目，夜蛾科 Agrotis ypsilon Rottemberg 一般 8 月9 月易发生。主要咬食地上嫩茎及地下根茎，使植株枯死，根茎出现虫口空洞，根茎被咬伤也会导致其他病菌浸染而腐烂。（1）冬春清除带有虫卵的杂草枯枝。（2）深耕细耙，适时浇水，不施用未腐熟的农家肥。（3）选用 50000 IU/L 苏云金杆菌可湿性粉剂 800 倍1000 倍液或 100 亿孢子/g 白僵菌 500 倍800 倍液全田喷洒，连续施药2 次3 次，每次间隔 7 d。DB42/T 18692022 7 参考文献 1 中华人民共和国药典（2020年版）