DB34T 3630-2020 农产品质量安全追溯项目管理.pdf

ICS 65.120.10 B 50 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 36302020 农产品质量安全追溯项目管理 Project management for agricultural product quality and safety traceability 文稿版次选择 2020-06-22 发布 2020-07-22 实施安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 36302020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农产品追溯标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：安徽农业大学、安徽景徽菜篮子电子商务有限公司、阜阳市质量技术监督稽查支队。本标准主要起草人：孟浩、张友华、朱军、田甜、刘飞、高羽佳、许加刚、吴云志、夏川、宋泽波、张寺清、王宇。DB34/T 36302020 1 农产品质量安全追溯项目管理 1 范围 本标准规定了农产品质量安全追溯项目管理的术语和定义、追溯项目管理、建设要求。本标准适用于农产品质量安全追溯项目管理。2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。2.1 农产品质量安全追溯 agricultural product quality and safety traceability 对影响农产品的食用安全的因素进行寻找原因的一系列方法。2.2 农产品质量安全追溯项目管理 project management for agricultural product quality and safety traceability 对省、市、县（市、区）、企业农产品质量安全的平台建设、数据采集、数据治理、信息存储、交换共享、应用发布的管理行为。3 追溯项目管理 3.1 省级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、省级监督管理。3.2 市级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、市级监督管理。3.3 县（市、区）级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、县（市、区）级监督管理。3.4 企业级平台 数据采集、数据治理、数据存储、数据应用、数据上传、企业级监督管理。4 建设要求 4.1 省级平台 DB34/T 36302020 2 4.1.1 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等应用。4.1.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。4.1.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。4.1.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。4.1.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。4.1.6 省级监督管理 省级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。4.2 市级平台 4.2.1 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等应用。4.2.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。4.2.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。4.2.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。4.2.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。4.2.6 市级监督管理 市级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。4.3 县（市、区）级平台 4.3.1 数据存储 DB34/T 36302020 3 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等应用。4.3.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。4.3.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。4.3.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。4.3.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。4.3.6 县（市、区）级监督管理 县（市、区）级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。4.4 企业级平台 4.4.1 数据采集 采集追溯信息包括但不限于追溯主体名称、统一社会信用代码、负责人、联系方式、产地信息、产品名称、生产过程、投入品使用（名称、使用量、使用时间）、农产品生产日期或批次号、认定认证许可登记情况、农产品检测信息以及追溯凭证等信息。包含但不限于查询、发布红黑榜、接收且备份数据、发布一些重要信息；接受用户扫码，显示正确溯源信息；对平台操作人员的权限管理。4.4.2 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。4.4.3 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等应用。4.4.4 数据应用 数据汇总后可进行对不同客户端的发布。4.4.5 数据上传 把采集到的数据上传到上级平台。4.4.6 企业级监督管理 企业级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。_