DB33T 562.2-2020 花䱻养殖技术规范.pdf

ICS 65.150 CCS B 52 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 562.22020 代替 DB33/T 562.2-2005 花养殖技术规范 Technical specifications for culture of Hemibarbus maculatus 2020-12-30 发布 2021-01-30 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 562.22020 1 前 言 本部分按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。DB33/T 5622005 无公害花分为两个部分：第1部分：花繁殖技术规范；第2部分：花养殖技术规范。本部分为DB33/T 562无公害花的第2部分。本部分代替DB33/T 562.2-2005无公害花鱼骨 第2部分:养殖技术规范。与DB33/T 562.2-2005相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：修改了池底淤泥厚度、增氧机配备要求；增加了“成鱼养殖”、“水质管理”、“捕捞”等内容；删除了“夏花苗种培育”、“冬片鱼种培育”、“网箱养殖”等内容；优化了部分技术参数，如“保持水体溶氧5.0 mg/L以上”等。本部分由浙江省农业农村厅提出。本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所。本部分主要起草人：胡廷尖、黄小红、倪蒙、周聃、李倩、孙丽慧、高令梅、夏佳佳。本部分历次版本分布情况为：DB33/T 562.2-2005；本次修订为第一次修订。DB33/T 562.22020 2 花 养殖技术规范 1 范围 本部分规定了花（Hemibarbus maculatus）的养殖条件、池塘准备、成鱼养殖、饲养管理、病害防治和捕捞等内容。本部分适用于花池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于文本的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 养殖条件 3.1 场地选择 养殖场要求交通便捷，池塘进排水系统齐全，排灌方便，周边无污染水源。3.2 水质 养殖用水符合GB 11607的规定。3.3 底质 池底淤泥厚度小于25 cm。3.4 池塘 池塘面积宜在2000 m26667 m2，水深2.0 m2.5 m，池塘以东西向长方形为宜，池底平整微斜不渗水；池塘按每亩（667 m2，下同）0.5 kw0.75 kw配备增氧机。4 池塘准备 4.1 池塘修整 冬季排干池水，清除过多淤泥，修整塘埂，曝晒塘底。4.2 池塘消毒 清塘消毒可用干法清塘和带水清塘两种方式，见表1。DB33/T 562.22020 3 表1 池塘清塘消毒方法 药物名称 用法与用量 注意事项 生石灰 干法清塘，将池水排干或排至水深6 cm10 cm，每亩用生石灰60 kg75 kg化浆后全池泼洒。清塘10 d（天，下同）15 d）后放苗 带水清塘，池水控制在60 cm80 cm，每亩用生石灰125 kg150 kg溶解后全池泼洒。清塘10 d15 d后放苗 漂白粉 干法清塘，将池水排干或排至水深6 cm10 cm，每亩用漂白粉5 kg15 kg溶解后全池泼洒。清塘7 d10 d后放苗 带水清塘，池水控制在60 cm80 cm，每亩用漂白粉15 kg20 kg溶解后全池泼洒。清塘7 d10 d后放苗 强氯精 带水清塘，池水控制在60 cm80 cm，每亩用强氯精1 kg3 kg溶解后全池泼洒。清塘7 d10 d后放苗 5 成鱼养殖 5.1 池塘进水 鱼种放养前6 d7 d，池塘第一次注水80 cm100 cm。5.2 苗种 选择规格整齐，体质健壮，无伤无病的苗种。5.2.1 放养模式 5.2.1.1 单养模式 花池塘单养模式分冬片与夏花鱼种养殖两种，具体见表2。表2 花单养模式鱼种放养规格和密度 5.2.1.2 混养模式 常见混养模式的种类、规格和密度见表3。单养模式 品种 规格和密度 规格（尾/千克）密度(尾/亩)冬片鱼种 花 6080 3000-3500 鳙鱼 2030 2030 鲢鱼 2030 7080 夏花鱼种 花 1000 6000 鳙鱼 2030 2030 鲢鱼 2030 7080 DB33/T 562.22020 4 表3 花鱼种和其他苗种放养规格和密度 5.2.2 放养时间 冬片鱼种放养选择在2月初，夏花（2 cm3 cm）鱼种放养选择在5月中旬。6 饲养管理 6.1 饲料投喂 6.1.1 饲料 饲料宜选用花浮性颗粒配合饲料，饲料蛋白含量应保持在38%40%。饲料质量应符合GB 13078的规定。6.1.2 投喂 日投喂次数和投喂量根据鱼的规格、季节、天气、水温、水质及摄食情况灵活掌握，日投2次,上午和下午各一次,日投饲率1%4%，阴雨、闷热、发病时少投或不投。6.2 水质管理 6.2.1 水质调节 根据水色和花活动情况，适时加注新水（或换水），定期泼洒微生物制剂，并用10 mg/L15 mg/L的石灰水少量多次全池泼洒，使池水pH保持在7.08.5，调节透明度保持在25 cm40 cm。6.2.2 尾水排放 养殖尾水不直排，经处理符合SC/T 9101标准方可进行排放。6.3 日常管理 6.3.1 增氧 混养模式 品种 规格和密度 规格（尾/千克）密度(尾/亩)模式1 花 60100 10002000 翘嘴红鲌 6080 1000-3500 鳙鱼 2030 50200 鲢鱼 110 1020 模式2 花 60008000 10000 翘嘴红鲌 700010000 30004000 鲢鱼 2030 5060 模式3 花 150200 15002000 加州鲈鱼 16002000 20003000 鲢鱼 2030 100200 DB33/T 562.22020 5 按每亩0.5 kw0.75 kw配备表层增氧机或底层增氧设备；视天气、水质情况适时开机增氧，保持水体溶氧5.0 mg/L以上。6.3.2 巡塘 每天定期巡塘，观察鱼类吃食、活动、水质和鱼病情况，做好水质调控，适时适度地换水，保持养殖水体处于“肥、活、嫩、爽”的状态，发现问题及时采取相应措施。6.3.3 记录 对鱼种放养、饲料投喂、病害防控及水质调控等情况做好日常记录。7 病害防治 7.1 疾病预防 通过进苗检疫、控制水质、科学投喂、适时消毒、保持良好的养殖环境，勤除杂草，及时清理残饵和死鱼等措施开展疾病预防工作。7.2 疾病治疗 鱼病以防为主，防治结合；发生疾病时，应及时确诊、宜采取隔离措施，对症用药。花常见病害主要症状和治疗方法见附录A。8 捕捞 8.1 时间 根据市场需求，适时捕捞上市。8.2 方法“赶网”捕捞。混养池塘先拉网捕捞中上层鱼类，捕完绝大部分鱼之后将池水排至30 cm左右，最后“赶网”捕捞花。捕捞出的花应立即放入网箱暂养分拣，达到上市规格的及时出售，未达到上市规格的放于暂养池，待第二年再放养。9 标准化养殖模式图 标准化养殖模式图见附录B图B.1。DB33/T 562.22020 6 附 录 A（资料性）花常见病害主要症状及其治疗方法 花常见病害主要症状及其治疗方法见表A.1。表 A.1 花主要常见病的防治方法 病名 流行季节、主要症状 治疗方法 细菌性肠炎病 流行于每年的 4 月11 月。主要病原是肠型点状气单胞菌和豚鼠气单胞菌。病鱼鱼体发黑，食欲减退，甚至绝食，肠壁充血发炎且弹性较差，肛门红肿，轻按腹部，有脓状体流出。1.用0.3 mg/L0.6 mg/L二氯异氰脲酸钠或0.2 mg/L0.5 mg/L三氯异氰脲酸钠全池泼洒，每天3 次5 次，连用3 d4 d，或用挂袋治疗。2.内服大蒜，每100 kg鱼用1 kg3 kg，或内服地绵草，每100 kg鱼用0.5 kg2 kg。细菌性烂 腮病 水温越高容易爆发。病鱼鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损，软骨外露，鳃盖内表面皮肤充血发炎，中间部分常糜烂成一圆形或不规则形状的透明小窗，俗称“开天窗”。1、用0.3 mg/L0.6 mg/L二氯异氰脲酸钠或0.2 mg/L0.5 mg/L三氯异氰脲酸钠全池泼洒，连用3 d4 d，或用挂袋治疗。2、治疗用4.5 mg/m37.5 mg/m3的渔用聚维酮碘溶液（以有效碘计）每2天一次，连用2次3次，全池泼洒；预防用4.5 mg/m37.5 mg/m3的渔用聚维酮碘溶液（以有效碘计），每周1次，全池泼洒。细菌性败血症 流行于每年的4月-11月。主要病原是嗜水气单胞菌。病鱼体表及各器官组织充血，出血，眼球突出，腹部膨大，有淡黄色或红色腹水，肝、脾、肾肿大，严重贫血。1、内服磺胺嘧啶，每1 kg鱼用100 mg，拌饲投喂，连用5d；同时，还要结合使用0.3 mg/L0.6 mg/L二氯异氰脲酸钠或0.2 mg/L0.5 mg/L三氯异氰脲酸钠全池泼洒，或用挂袋治疗。2、全池泼洒0.3 mg/L0.5 mg/L的二氧化氯，每天1次，连用3 d6 d。注1：浸浴后药物残液不应倒入养殖水体；注2：内服应达到休药期后捕捞上市。A DB33/T 562.22020 7 附 录 B（资料性）花养殖技术规范模式图 养殖条件养殖条件 养殖范围主要为池塘成鱼养殖。要求池底平坦，池底淤泥厚度小于25 cm。池塘面积2000 m26667 m2，水深2.0 m 2.5 m，池底平整微斜，不渗水，池形以长方形为宜，东西长，南北短为好，按每亩0.5 kw0.75 kw配备增氧机。池塘修整及消毒池塘修整及消毒 池 塘 冬 季 排 干 池水，修整塘埂。干法清塘将池水排浅至 6 cm10 cm，每亩用 60 kg 75 kg 生石灰或含氯量30%的漂白粉 5 kg15 kg 化浆后全池均匀泼洒。带水清塘要求池水控制在 60 cm80 cm，每亩用生石灰 125 kg150 kg 或含氯量 30%的漂白粉 15 kg20 kg，溶解后全池泼洒。消毒 1 天2 天及时打回水，石灰清塘后 10 天15 天或漂白粉清塘后 7 天10 天可放鱼种。成鱼养殖成鱼养殖-单单养养 花池塘专养分冬片鱼种池塘专养与夏花鱼种池塘专养，商品鱼采取捕大留小。冬片选择在 2 月初放养，每亩可放养规格为 60 尾/千克80 尾/千克，花冬片鱼种3000 尾3500 尾。夏花（2 cm3 cm）鱼种选择在 5 月中旬放养。夏花每亩放养规格每尾 4 cm5 cm 的花鱼种 6000 尾；同时每亩搭配规格 20 尾/千克30 尾/千克的鳙 20 尾30 尾、鲢 70 尾80 尾。成鱼养殖成鱼养殖-混养模式混养模式 花鱼种和其他苗种放养规格和密度 混养模式 品种 密度 规格（尾/前千克）数量(尾/亩)模式1 花 60100 10002000 翘嘴鲌 6080 10003500 鳙鱼 2030 50200 鲢鱼 120 1020 模式2 花 60008000 10000 翘嘴鲌 700010000 30004000 鲢鱼 2030 5060 模式3 花 150200 15002000 加州鲈鱼 16002000 20003000 鲢鱼 2030 100200 投饲管理投饲管理 花饲料蛋白含量应保持在38%40%；日投2次，上午、下午各投1次，日投饲率1%4%。根据鱼种的规格、季节、天气、水温、水质及摄食情况灵活掌握。水质水质调控调控 适时加注新水，并 用 10 mg/L 15 mg/L的石灰水少量多次全池泼洒，使池水pH保持在7.08.5，透明度保持在25 cm40 cm。按 每 亩 0.5 kw0.75 kw配备表层或底层增氧机。视天气、水质情况适时开机增氧，保持水体溶氧5.0 mg/L以上。病害防治、日常管理及捕捞病害防治、日常管理及捕捞 病名 发病季节 主要病原及症状 治疗方法 细 菌性 肠炎病 流行季节 4月11 月，流 行 高 峰期水温2530。病鱼肛门红肿。轻按腹部，有脓状体流出。1.用 0.3 mg