DB32T 1980-2012 萧山鸡基因库保种技术规范.pdf

ICS 65.020.20 B 43 备案号：33190-2012 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 1980-2012 萧山鸡基因库保种技术规范 Conservation Technical Specification for the Gene Pool of Xiaoshan Chickens 2012-02-10 发布 2012-04-10 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 1980-2012 1 前 言 萧山鸡原产地为浙江省杭州市萧山区的瓜沥、义蓬和城北等乡镇，1978 年引入江苏省家禽科学研究所国家地方禽种资源基因库进行保存，为完善萧山鸡基因库保种工作，特制定本标准。本标准按 GB/T1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写的规定编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所。本标准主要起草人：张学余、苏一军、李国辉、屠云洁、殷建玫、陆进宏。DB32/T 1980-2012 1 萧山鸡基因库保种技术规范 1 范围 本标准规定了萧山鸡的品种特征和体尺及生产性能指标、保种技术管理、饲养管理及档案管理。本标准适用于萧山鸡基因库的管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T 8232004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 DB32/T 1010 优质鸡种鸡饲养技术规范 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫 畜禽遗传资源保种场、保种区和基因库管理办法 3 品种特征、体尺及生产性能 3.1 外貌特征 萧山鸡体态匀称，羽毛紧凑。单冠直立，冠齿 5 个8 个，呈红色。肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。公鸡喙稍弯曲，较粗短，前端黄色，基部褐色。眼球较小。全身羽毛颜色有红色、黄色、浅黄色三种，颈、翼、背部颜色较深。母鸡冠峰不高，喙呈褐黄色，前端稍黄，后端稍褐，深浅不一。全身羽毛多为黄色，个体间羽色略有深浅，部分个体全身呈麻栗色。有少数个体颈部羽毛有黑斑。尾羽和翼羽多呈黑色。雏鸡绒毛呈淡黄色。3.2 体重和体尺 成年体重和体尺见表 1。表 1 成年鸡（300 日龄）体重和体尺 项 目 公 鸡 母 鸡 体重，g 19922434 18142215 体斜长，cm 18.6222.71 17.1120.92 DB32/T 1980-2012 2 表 1（续）成年鸡（300 日龄）体重和体尺 项 目 公 鸡 母 鸡 胸宽，cm 7.318.92 6.678.15 龙骨长，cm 10.9111.12 9.4511.00 骨盆宽，cm 6.497.93 6.227.62 胫长，cm 8.3910.25 7.318.93 胫围，cm 3.914.76 3.454.21 3.3 生产性能 3.3.1 繁殖性能 繁殖性能见表 2。表 2 繁殖性能 项 目 范 围 开产日龄，d 150180 66 周龄产蛋数，个 140160 66 周龄平均蛋重，g 5054 蛋壳颜色 褐色或浅褐色 蛋形指数 1.211.41 受精率，%87 受精蛋孵化率，%86 3.3.2 肉用性能 初生重 30g34g，13 周龄肉用性能见表 3。种鸡各周龄体重和饲料需要量见附录 A。种鸡饲料营养水平见附录 B。表 3 13 周龄肉用性能 项 目 公 鸡 母 鸡 体重，g 14001600 12001400 屠宰率，%8992 8891 半净膛率，%8086 7783 全净膛率，%6976 6774 胸肌率，%1317 1215 饲料转化比(3.614.04):1(3.834.13):1 DB32/T 1980-2012 3 3.4 测定方法 外貌特征用目测。体尺、生产性能测定按照 NY/T823-2004 规定执行。4 保种技术管理 4.1 世代间隔 世代间隔为 1 年，特殊情况每年繁殖时间不相差 1 个月。4.2 保种方法 采用“家系等量随机选配法”保种。4.3 保种的数量 每个世代种鸡保持 30 个家系，每个家系 1 只与配公鸡，1 只后备公鸡；10 只与配母鸡，2 只后备母鸡。4.4 保种效果监测 4.4.1 表型性状的监测 4.4.1.1 表型性状监测样本为全部保种个体。4.4.1.2 观测各世代 300 日龄体重、体尺、受精率、孵化率、开产日龄、体重和蛋重、66 周龄产蛋数、蛋重和体重。初生雏鸡的羽速、300 日龄羽色和胫色等性状。4.4.2 分子水平监测 4.4.2.1 分子水平监测样本数公鸡为 3050 只，母禽不少于 50 只。4.4.2.2 采用推荐的用于鸡DNA遗传多样性检测的30对微卫星标记，采用群体平均杂合度H和多态信息含量 PIC 指标来反映群体遗传多样性。微卫星引物参照附录 C。4.4.2.3 建立品种各世代分子标记档案，分析世代间的分子遗传结构差异，编写基于分子水平的保种监测报告。4.5 保种方案评估 根据保种效果的监测结果，评估保种方案。如世代间表型性状差异和分子遗传结构差异都发生较大变化时，应分析原因，采取针对性措施，直至调整保种方案。5 饲养管理及档案管理 饲养管理及档案管理参照“DB32/T1010 优质鸡种鸡饲养鸡技术规范”执行。DB32/T 1980-2012 4 附录 A（资料性附录）A.1 种母鸡体重和饲料需要量见表 A.1。表 A.1 种母鸡体重和饲料需要量 周龄 体重 g 每天每只鸡料量 g 每周每只鸡料量 g 累计料量 g 1 33 11 77 77 2 100 18 126 203 3 192 28 196 399 4 312 40 280 679 5 430 50 350 1029 6 551 54 378 1407 7 671 58 406 1813 8 782 62 434 2247 9 900 67 469 2716 10 1020 69 483 3199 11 1145 70 490 3689 12 1270 71 497 4186 13 1390 72 504 4690 14 1499 74 518 5208 15 1569 75 525 5733 16 1632 77 539 6272 17 1682 78 546 6818 18 1732 79 553 7371 19 1781 80 560 7931 20 1832 90 630 8561 21-25 1933 95 3325 11886 2630 1958 100 3500 15386 3140 2012 100 7000 22386 4150 2114 98 6860 29246 5160 2203 96 6720 35966 6170 2312 95 6650 42616 DB32/T 1980-2012 5 A.2 种公鸡体重和饲料需要量见表 A.2。表 A.2 种公鸡体重和饲料需要量 周龄 体重 g 每天每只鸡料量 g 每周每只鸡料量 g 累计料量 g 1 33 12 84 77 2 110 19 133 217 3 260 29 203 420 4 373 41 287 707 5 495 51 357 1064 6 625 55 385 1449 7 756 59 413 1862 8 899 62 434 2296 9 1036 68 476 2772 10 1175 70 490 3262 11 1314 71 497 3759 12 1451 72 504 4263 13 1560 73 511 4774 14 1670 75 525 5299 15 1760 76 532 5831 16 1851 78 546 6377 17 1921 79 553 6930 18 1999 80 560 7490 19 2650 85 595 8085 20 2103 91 637 8722 21-25 2140 96 3360 12082 2630 2180 102 3570 15652 3140 2213 102 7140 22792 4150 2363 100 7000 29792 5160 2413 100 7000 36792 6170 2513 100 7000 43792 DB32/T 1980-2012 6 附录B（资料性附录）种鸡饲料营养水平见表B 表B 种鸡饲料营养水平 营养水平 1周龄6周龄 7周龄20周龄 21周龄72周龄 能量 MJ/kg 12.00 11.00 11.0 粗蛋白%18.50 15.50 16.50 钙%1.00 0.85 3.20 有效磷%0.50 0.42 0.55 钠%0.15 0.15 0.32 蛋氨酸%0.50 0.42 0.35 赖氨酸%1.26 0.05 0.70 DB32/T 1980-2012 7 附录C（资料性附录）微卫星引物见表C 表 C 鸡微卫星引物信息 座位名称 引物序列 退火温度 ADL136 F:TGTCAAGCCCATCGTATCAC R:CCACCTCCTTCTCCTGTTCA 53 ADL166 F:TGCCAGCCCGTAATCATAGG R:AAGCACCACGACCCAATCTA 55 ADL185 F:CATGGCAG CTGACTCCAGAT R:AGCGTTACCTGTTCGTTTGC 60 ADL195 F:AGATGGAAGACAGGACAAAT R:TAGCACAGACAATGTTATGC 52 ADL210 F:ACAGGGAGGATAGTCACACAT R:GCCAAAAAGATGAATGAGTA 55 ADL212 F:TTTCAAAAGTGCCCTCACAC R:TTCCTCCCTAAACTATGCTG 52 ADL225 F:CCAAAAAGCTGTATCACCTT R:GCCTGTTGTAAACCACCTGA 59 ADL123 F:GCTGTGTCAAGATTA GAA TCAC R:AACAATGAAAAACACTACCTGA 53 ADL201 F:GCTGAGGATTCAGATAAGAC R:AATGGCTGACGTTTCACAGC 52 ADL176 F:TTGTGGATTCTGGTGGTAGC R:TTCTCCCGTAACACTCGTCA 52 LEI0166 F:AAGCAAGTGCTGGCTGTGCTC R:TCCTGCCCTTAGCTACGCAC 58 LEI0066 F:GATCAGATGCATCCAAAGTTC R:GAAGCAGGAAAATAGAAAAGGC 56 LEI0094 F:CAGGATGGCTGTTATGCTTCCA R:GGCCAACCCATACAAGAAAC 63 MCW0295 F:ATCACTACAGAACACCCTCTC R:TATGTATGCACGCAGATATCC 62 MCW0014 F:AAAATATTGGCTCTAGGAACTGTC R:ACCGGAAATGAAGGTAAGACTAGC 63 MCW67 F:GCACTACTGTGTGCTGCAGTTT R:GAGATGTAGTTGCCATTCCGAC 65 MCW0081 F:GTTGCTGAGAGCCTGGTGCAG R:CCTGTATGTGGAATTACTTCTC 63 DB32/T 1980-2012 8 表 C（续）鸡微卫星引物信息 座位名称 引物序列 退火温度 MCW183 F:ATCCCAGTGTCGAGTATCCGA R:TGAGATTTACTGGAGCCTGCC 64 MCW294 F:ACTGAACAGAAACAGTCTTCC R:CTTCTCTAGATGTCCACTACC 63 MCW330 F:TGGACCTCATCAGTCTGACAG R:AATGTTCTCATAGAGTTCCTGC 63 MCW0085 F:GTGCAGTTATATGAAGTCTCTC R:GGT