DB32T 1859-2011 宁玉草莓生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：31259-2011 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 18592011 宁玉草莓生产技术规程 Rules of Production technique for Ningyu strawberry 2011-08-15 发布 2011-10-15 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 18592011 I 前 言 为了加快草莓品种宁玉的推广，充分发挥其优势，达到优质高效生产目的，特制定本标准。本标准编写格式按GB/T1.1-2000标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定编制。本标准由江苏省农业科学院园艺研究所提出并负责起草。本标准起草人：赵密珍、王壮伟、钱亚明、吴伟民、王静、袁骥、王庆莲。DB32/T 18592011 1 宁玉草莓生产技术规程 1 范围 本标准规定了宁玉草莓生产的产地条件、施肥原则及允许施用的肥料、栽培方式、育苗、栽培管理技术、病虫害防治和采收等技术。本标准适用于宁玉草莓生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件 NY/T 5105-2002 无公害食品 草莓生产技术规程 DB32/T 472-2007 草莓设施栽培技术规程 DB32/T 504 无公害农产品 肥料要求 DB32/T 1293-2008 草莓种苗生产技术规程 3 产地条件 地势平坦、灌排良好、保水保肥的微酸性或中性的壤土或砂壤土。其产地环境条件还应符合NY 5104的规定。4 施肥原则及允许施用的肥料 施肥原则按NY/T 5105-2002 中3.2所述执行。允许施用的肥料按DB32/T 504执行。5 栽培方式 适合设施促成栽培。6 育苗 6.1 苗圃地选择与准备 按DB32/T 1293-2008中4所述执行。6.2 母株定植与管理 6.2.1 母株定植 DB32/T 18592011 2 选择健壮植株作为母株，于3月下旬4月上旬，距畦边25cm定植，每畦一行，株距为80cm100cm。定植时去除老叶和病叶。6.2.2 母株管理 母株栽种后，立即灌足水，次日再复水1次。整个育苗期保持土壤湿润，畦面畦沟避免积水。母株成活后每隔15d可施尿素加复合肥，2次3次，每667m2每次7kg左右，其中尿素1kg左右。结合松土进行人工除草，及时摘除母株上的花蕾和花序、枯黄老叶及病叶。母株生长过程中不需要使用赤霉素。6.3 子苗培育 6.3.1 匍匐茎整理 母株抽生匍匐茎后，疏理匍匐茎蔓，使其伸展均匀，保证通风透光。每亩田的育苗数量控制在3万3.5万株为宜。6.3.2 肥水管理 每隔15d20d浇1次0.2%复合肥（N、P、K），8月中旬后一般停止施肥；水分管理应掌握保持土壤湿润而不积水的原则，连续阴雨天气要及时清沟排水。7 栽培管理技术 7.1 定植前准备 7.1.1 土壤消毒 前茬生产结束后，及时清除前茬植株，并进行深翻。如前茬是设施生产，应密封棚膜连续1周（至少有连续3天的晴天）以杀死前茬植株以及植株上和地表上的病原菌。后去除棚膜，将前茬病残株捡走集中销毁，并深翻。7月上中旬，将半腐熟的有机肥或玉米等绿肥均匀撒施，同时每667m2耕施石灰氮50kg，翻后作畦，灌水，以土面湿润为宜，盖上薄膜并将四周压实，再将大棚膜密封，利用夏季高温消毒30d。7.1.2 施肥作畦 结合翻耕土壤每667m2施入有机肥600kg或农家肥2000 kg4000kg、饼肥100kg，硫酸钾复合肥（15：15：15）40kg、过磷酸钙40kg。耕翻过后开沟作畦，畦宽连沟100cm，畦高35cm，畦面宽60cm。7.2 定植 选择根系发达、新茎粗度0.8cm以上的无病健康壮苗,于8月底至9月初定植。每畦种2行，三角形种植，株距18cm20cm。7.3 定植后管理 7.3.1 肥水管理 定植后及时灌水，其后每天傍晚前补水一次，保持土壤湿润直至成活。草莓苗成活后至覆地膜前追施浓度为0.3%0.5%的硫酸钾复合肥（15：15：15）2次3次，每667 m2每次10 kg。在显蕾初期喷浓度为5 mgkg-110mgkg-1的赤霉素，可促进生长。当幼果达拇指大小、开始采收和采收盛期分别进行追肥，以复合肥为主，每667m2用量为8kg10kg，植株长势偏弱可适当追施氮肥。7.3.2 地膜棚膜覆盖 DB32/T 18592011 3 当顶花芽显蕾时，覆盖地膜。当夜间气温低于10时，盖大棚膜；当夜间气温低于5时，盖中棚膜；当夜间气温低于0时，及时加盖小拱棚膜。7.3.3 温湿度管理 按照DB32/T 472中9所述执行。7.3.4 植株及花果管理 参照DB32/T 472中10所述执行。疏果时每批留果数6个8个为宜。8 病虫害防治 8.1 防治原则 按照“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生态防治为主，科学使用化学防治技术。8.2 主要病害 育苗期主要有炭疽病、白粉病、枯萎病。设施栽培中后期主要有灰霉病。8.3 主要虫害 育苗期主要有金龟子、蚜虫、斜纹夜蛾。设施栽培前期主要有蚜虫。8.4 防治方法 8.4.1 土壤消毒 同7.1.1。8.4.2 农业措施 选用无病毒、无病种苗，高畦覆膜栽培，及时摘除病虫叶并进行深埋销毁，加强通风散湿。8.4.3 物理防治 在棚室内挂上黄板诱杀白粉虱和蚜虫，在棚室防风口使用防虫网阻止蚜虫进入。利用成虫的趋光性，使用灯光诱杀，可杀死金龟子。8.4.4 生态防治 实施水旱轮作制。开花和果实生长期，加大通风量，降低棚内湿度。保护和利用天敌。8.4.5 药剂防治 参照DB32/T 472中11.4所述执行 9 采收 果实成熟度为九成时采收。轻拿轻放、大小分级、包装后及时上市。DB32/T 18592011 4 10 记录 对生产全过程进行记录，生产档案保存2年。