DB32T 2612-2013 林果（茶）地草鸡放养技术操作规程.pdf

ICS 65.020.30 B43 备案号：41218-2014 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 26122013 林果（茶）地草鸡放养技术操作规程 The free-range rearing practice of chicken in forest,fruit and tea land 2013-12-30 发布 2014-01-20 实施江苏省质量技术监督局 发 布 DB 32/T 26122013 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的要求编制而成。本标准由扬州大学提出。本标准由扬州大学动物科学与技术学院、扬州动物园、苏州市吴中区卫生监督所起草。本标准主要起草人：常国斌、李文斌、赵文明、王伟、徐琪、吴信生、陈国宏、林建良。DB 32/T 26122013 1 林果（茶）地草鸡放养技术操作规程 1 范围 本标准规定了雏鸡选择、放养地点及环境、放养时间、放养密度、鸡舍建造、饲养方式、防疫及兽药使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量、无公害畜禽肉产地环境要求 NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030-2006 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国动物防疫法 饲料和饲料添加剂使用规范 饲料药物添加剂使用规范 食品动物禁用的兽药及其其他化合物清单 预防和控制高致病性禽流感消毒技术规范（试行）3 雏鸡选择 原则上以黄羽、麻羽等地方品种为主，要求具有适应性、抗病力、觅食能力强，耐粗饲等特点，参照NY/T 5038-2006 无公害食品 家禽养殖生产管理规范中“饲养管理”-育雏部分的要求进行育雏至舍外放养。4 放养地点及环境 放养地点所应首选丘陵、林(天然林和人工林)、果（茶）园，要求背风向阳，有充足水源，农村也应创造条件采用放养。其空气、水、土壤应符合GB/T 18407.3-2001的规定，要求鸡场四周无污染，远离集镇、工厂、医院和屠宰场1公里以上。5 放养时间 育雏21-30日龄后即可放养。放养时间视季节、外界温度和雏鸡体况而定。一般选择在4月份10月份、鸡体重达150克以上时进行放养，注意前期的放养调教和舍外适应性训练。DB 32/T 26122013 2 6 放养密度 放养密度按宜稀不宜密的原则，应保持草鸡有充足的活动场所，一般林地放养密度（200300）只/667m2，果（茶）园放养密度（50200）只/667m2。种养结合生态养殖草鸡的饲养密度如下：舍内密度：（38）只/平方米 舍外密度：1只/（24）平方米 7 鸡舍建造 育雏鸡舍参照NY/T 5038-2006 无公害食品 家禽养殖生产管理规范中“饲养管理”-育雏鸡舍部分的要求进行。注意育雏房的消毒、温度、湿度控制。放养鸡舍要求根据鸡的数量、林地、果（茶）园的地形和面积确定，可采样固定鸡舍和移动鸡舍。固定鸡舍一般选择在靠近林地、果（茶）园的地方建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍建筑面积按810只/m2计算，鸡舍两边滴水檐高1.7m左右，顶盖耐老化流滴膜、遮阳网或毛草。舍内设有料槽、饮水等设备。移动鸡舍采用了钢管或木质大棚结构。要求建造方便、造价低、结实耐用。一般标准大棚长3米，宽2米，顶高2.6米，肩高0.8米，离地面垂直高度0.5米，有可开闭的天窗和侧窗。棚舍内设有简易料槽、饮水设备和栖架。8 饲养方式 饲养方式采用全进全出制。同一批鸡，采用统一饲料、统一饲养程序和同时出场，出场后对整体环境、设备实行彻底打扫、清洗、消毒。舍外放养设定不同牧区进行轮牧(2000m24000m2/牧区)，每个牧区用尼龙网隔开，防止老鼠、黄鼠狼和人带传染性病菌等对鸡群的侵害，同时有利于管理和食物链的建立。采用定时补料制度。补料以玉米、豆粕、青糠、麸皮、圆麦和昆虫为主。补料时间一般固定在早晚两次进行，35日龄60日龄是鸡生长最快时期，日补精料40克50克；61日龄120日龄是促进脂肪沉积、改善肉质和羽毛光泽度适宜时期，日补精料50克80克。营养浓度要求：粗蛋白质18%，代谢能11.30MJ/kg，有效磷0.4%，钙2%。9 防疫及兽药使用 兽医防疫应符合中华人民共和国动物防疫法和NY5036-2001规定要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等）。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治，严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。兽药使用应符合NY5035-2001和兽药管理条例的规定。使用的兽药有休药期规定的，应准确计算停药时间，并严格执行休药期，在用药期及休药期内的鸡不得作为无公害产品出售。免疫程序见附录A。DB 32/T 26122013 3 A A 附 录 A（规范性附录）林果（茶）地草鸡放养技术操作规程 表A.1 免疫程序 日龄 疫苗 使用方法和剂量 1 马立克 按疫苗说明书使用 7-14 新城疫系 传支 H120 法氏囊 禽流感 30-40 法氏囊 新城疫系 传支 H52 禽流感 60 新城疫系 100 新城疫系 _