DB32T 2023-2011 肉用种鸽生产技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 备案号:33233-2012 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2023-2011 肉用种鸽生产技术规程 Technical specification for meat-type breeding pigeon production 2012-02-10 发布 2012-04-10 实施 江苏省质量技术监督局 发布 前 言 肉鸽养殖是近年来家禽的新兴产业，由于成本低，经济效益较好，各地陆续建立了许多饲养场，为规范肉用种鸽生产技术，特制定本标准。本标准按 GB/T1.12009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写编写。本标准附录 A 为资料性附录。本标准由江阴市威特凯鸽业有限公司提出。本标准由江阴市威特凯鸽业有限公司、中国农业科学院家禽研究所负责起草。本标准主要起草人：陈卫彬 卜柱 许明 邵荣生 刘敏 张宏宽 辛卫 李为平 卢艳 徐春燕 DB32/T 20232011 1 肉用种鸽生产技术规程 1 范围 本标准规定了肉用种鸽生产的种鸽场建设、养育阶段划分、饲料、引种、各养育阶段种鸽饲养管理技术要求、选种技术要求、饲养管理技术要求、卫生防疫、档案管理。本标准适用于肉用种鸽生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB 14554-1993 恶臭污染物排放标准 GB 16548-2006 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 GB 16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境评价要求 GB 18596-2001 畜禽养殖污染物排放标准 NY/T 682-2003 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030-2006 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5339-2006 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国进出境动物检疫法 3 种鸽场建设 3.1 选址规划布局 3.1.1 选址应符合 GB/T 18407.3 和 NY/T 682 的要求。周围 3km 以内无其他畜禽场、屠宰场和化工厂等污染工业企业。距离干线公路和居民点 1km 以上。3.1.2 场区规划布局 应符合 NY/T 682 的要求。生产区内设童鸽保育区、青年鸽群养飞棚区、青年鸽上笼配对区、种鸽繁育区和保种育种区 5 个不同功能生产区域。3.2 鸽舍 3.2.1 种鸽场鸽舍的分类 种鸽场鸽舍有童鸽保育鸽舍、青年鸽群养飞棚、配对鸽舍、种鸽繁育鸽舍和保种育种鸽舍等各种功能鸽舍，除青年鸽群养飞棚具有特殊构造外，童鸽保育鸽舍、配对鸽舍、种鸽繁育鸽舍和保种育种鸽舍DB32/T 20232011 2 构造基本相同，各种功能鸽舍单位面积大小根据需要规划设计。3.2.2 鸽舍建造一般要求 鸽舍建造应简单、实用、方便管理；舍内地面以水泥地面为宜；采光、通风良好，防寒防暑，防火，防兽害，防鼠，防鸟；舍内工作通道宽度不低于 1.5 m。3.2.3 青年鸽群养飞棚建造要求 3.2.3.1 构造 由上方有遮挡（人字形屋顶）和无遮挡（人字形屋顶）两个部分组成，有遮挡部分宽度占 70%左右，无遮挡部分宽度占 30%；有遮挡部分设置在北侧，无遮挡部分设置在南侧。3.2.3.2 长度 宽度 高度 长度无一定规定，具体根据场区规划布局决定，宽度一般以（810）m 为宜，有遮挡部分檐高 3.5 m 左右，北侧设由金属网作隔墙的宽 1.5 m 的工作通道，无遮挡部分四周和顶部用网围住，顶网高度为2.5 m（从网床上平面往上算），网床离地面 1m，网床支架要坚固安全，可承受工作人员进出操作。飞棚内每(34)m 设一道金属隔离网，以此分割成若干单元；每个单元在工作通道上的金属网上和无遮挡部分南侧围网上均设置一个门。3.2.3.3 地面 地面由内向外成 15斜面，方便清洁。3.2.3.4 洗浴设施 在无遮挡部分南侧围网内适当位置上设置供青年鸽洗澡用的盆浴或淋浴设施。3.2.3.5 食槽、砂杯、饮水器 青年鸽网床平养专用的防污染的食槽、砂杯、饮水器在网床上均匀分布。3.2.4 舍与舍间距为檐高的 4-5 倍为宜，舍与舍之间种植树木。3.2.5 舍内环境与温度 安静，卫生，通风良好，适宜温度（1525）。冬季应有保温措施，舍内温度不低于 10。夏季要防暑降温，舍内温度不高于 30。舍内有害气体最大允许值：氨气浓度（NH3）不高于 0.02L/m3；二氧化碳（CO2）气体浓度不高于 1.5L/m3；硫化氢气体浓度不高于（H2S）0.007L/m3。3.3 主要养鸽用具 3.3.1 鸽笼 采用镀锌或喷塑钢丝材料制作的层叠式网片结构组合笼，分三层，每层四格，总高度为 1.55m，每格为（长深高）0.6m0.7m0.47m，总长度为 2.4m，层与层之间设 0.07m 的托粪层。3.3.2 供水 安装具有防污染功能的水箱和采用水位可自控平衡的杯式饮水器。3.3.3 食槽 使用养鸽专用塑料食槽。3.3.4 巢盆 用圆型塑料筛盆，规格为上口内径 0.22m，内垫有用稻草编成的呈锅底状松软垫层。也可用专用鸽巢盆，内垫特制稻草垫层或垫圆形棉毯片、麻袋片。3.3.5 保健砂杯 DB32/T 20232011 3 采用养鸽专用塑料保健砂杯。4 养育阶段划分 种鸽养育阶段划分为五个阶段，见表 1。表 1 种鸽养育阶段 阶段 日龄 乳鸽 30 童鸽 3060 青年鸽 60120 配对鸽 120180 生产种鸽 180 5 饲料 5.1 饲料的采购和贮存 5.1.1 采购的饲料应符合 GB 13078 的要求；饲料和饲料添加剂应符合 NY 5032 的要求。5.1.2 饲料仓库地面宜铺距地面 0.15m 的地脚板，有防潮、防霉、防虫、防鼠设施设备，仓内饲料应按品种、规格分别有序堆放。饲料搭配要求 见表 2。表 2 饲料配合比例 生产阶段 使用饲料种类 饲料种数 日粮中配比（%）后备鸽 能量饲料 4 6570 蛋白质饲料 12 2025 生产鸽 能量饲料 4 5560 蛋白质饲料 12 3035 5.2 饲料品种 5.2.1 能量饲料 主要有玉米、小麦、小米（粟）、高粱、糙米等。5.2.2 蛋白质饲料 主要有豌豆、绿豆、蚕豆、大豆粕等。5.2.3 矿物质 主要有贝壳粉、骨粉、石膏、饲料级磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、深层自然土（以红土为佳）、微量元素预混料等。5.2.4 维生素 一般直接用复合维生素，维生素饲料主要是提供鸽子生长和繁殖所需的各种维生素。5.3 饮用水质量 水质应符合 NY5027 的要求。DB32/T 20232011 4 5.4 保健砂 主要有砂粒、常量和微量矿物质元素、氨基酸、中草药、复合维生素组成。6 引种 6.1 应从具有种畜禽生产经营许可证的种鸽场引进种鸽，要求系谱记录清楚。6.2 引种调运应符合 GB16567 的要求。7 各养育阶段种鸽饲养管理技术要求 7.1 生产种鸽的饲养管理技术要求 7.1.2 饮水 一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。7.1.3 日粮的供给方式 7.1.3.1 定时 每天饲喂时间基本固定，不能随便变更。7.1.3.2 定餐 每天两大餐、两小餐。两大餐时间定在早晚，两小餐时间定在两大餐中间。7.1.3.3 定量 带雏生产种鸽必须足量饲喂，非带雏生产种鸽喂九成饱。7.1.3.4 保健砂的添加 一般（13）天添加一次。7.1.3.5 维生素的添加 使用种禽用复合维生素。7.1.4 查窝 每日进行一次，把所有当日新产蛋、新出雏鸽全面进行登记。7.1.5 照蛋 每日进行一次。发现无精蛋、死精蛋、破损蛋、畸形蛋及时予以剔除。7.1.6 腾窝、絮窝、安窝、换窝。7.1.6.1 腾窝 乳鸽到（1315）日龄左右，应及时下到底网上。以便腾空巢盆架迎接生产种鸽下一轮生产。乳鸽下网头几天，应在笼底适当位置放上 0.2m0.2m 的地毯布或麻袋布，以防扭伤脚关节。7.1.6.2 絮窝 必须备有充足的用稻草精心编织的草窝，或用棉毯等，保证生产需要。7.1.6.3 安窝 乳鸽下窝以后，应及时安上新窝。有利于促进生产种鸽提前产蛋。7.1.6.4 换窝 生产种鸽产蛋前，或刚产下第一枚蛋，第二枚蛋未产之前，如发现巢窝已被生产鸽弄脏或破坏，应及时调换。7.1.7 光照 7.1.7.1 在自然光照的基础上不足的部分给于人工补充光照。DB32/T 20232011 5 7.1.7.2 每天光照时间（包括自然光照）：（1517）h。7.1.7.3 光照强度：（35）W/m。7.1.8 乳鸽监护 对 14 日龄以下的乳鸽应密切查巡，有否掉巢。对生长大小不匀的乳鸽及时进行调换位置。7.2 留种童鸽饲养管理技术要求 7.2.1 饲养方式 7.2.1.1 （45）只小群笼养。7.2.1.2 （23）周后移至网上平养。7.2.1.3 实行全进全出制。7.2.2 饮水 一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。7.2.3 日粮的供给方式 7.2.3.1 离开亲鸽后的前 3d，应尽量供给较细颗粒及质量好的饲料。7.2.3.2 定时 每天饲喂时间基本固定。7.2.3.3 定餐 每天两餐。两餐时间定在早晚。7.2.3.4 定量 喂九成饱。7.2.3.5 保健砂的添加 一般 3d 添加一次。7.2.3.6 维生素的添加 使用肉禽用复合维生素。7.3 青年鸽的饲养管理技术要求 7.3.1 饲养方式 7.3.1.1 网上平养。饲养密度以（810）羽/为宜。7.3.1.2 公母分舍饲养。7.3.1.3 实行全进全出制。7.3.2 饮水 一个单元放置（23）个饮水器，实行全天供水。7.3.3 日粮的供给方式 同 7.2.3.17.2.3.6 7.4 配对鸽的饲养管理技术要求 7.4.1 饮水 同 8.1.2 7.4.2 日粮的供给方式 同 8.1.3.18.1.3.5 DB32/T 20232011 6 7.4.3 配对 一般采用人工配对。7.4.4 安巢 青年鸽一经配对成功后，应放上巢盆和垫草，诱导其产蛋。7.4.5 光照 在自然光照的基础上，应逐步延长人工光照时间。延长至 15h（包括自然光照）不再增加。7.4.5 饲喂过渡 配对期属过渡期，应逐渐将青年鸽的饲料过渡到生产鸽的饲料。8 选种技术要求 8.1 留种乳鸽的选择（一选）和育种技术工作 8.1.1 选择日龄 28 日龄，称重以后进行。8.1.2 选择要求 8.1.2.1 健康，无遗传缺陷。8.1.2.2 体重指标 28 日龄平嗉应大于母鸽体重,符合本品种乳鸽体重指标10范围内。8.1.2.3 外貌特征 外貌特征符合本品种种鸽标准要求。8.1.3 乳鸽按时称重。8.1.4 带脚环(1015)日龄左右带上肉鸽育种专用脚环。8.1.5 乳鸽离亲 入选留种的乳鸽，一般 28 日龄以后应及时捉离亲鸽转入童鸽保育舍饲养。选种淘汰的乳鸽（包括带上脚环的）作商品乳鸽处理。8.1.6 按育种专用表格要求做好系谱记录。8.2 青年鸽的选择（二选）和育种技术工作 8.2.1 选择月龄 2 月龄左右由童鸽保育舍转入飞棚网床群养之前，在童鸽保育舍进行选择。8.2.2 选择要求 体格健壮、发育良好、羽毛丰满。8.2.3 按育种专用表格要求做好系谱记录。8.3 配对鸽的选择（三选）和育种技术工作 8.3.1 选择月龄(45)月龄左右配对前进行。8.3.2 选择要求 8.3.2.1 根据系谱记录，公鸽体重不应低于父亲鸽或本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求范围。母鸽体重符合本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求10范围内。DB32/T 20232011 7 8.3.2.2 体格健壮、发育良好、羽毛丰满。8.3