DB34T 2586-2016 规模养殖场动物疫病风险评估技术规范.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 25862016 规模养殖场动物疫病风险评估技术规范 文稿版次选择 2016-02-02 发布 2016-03-02 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 25862016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会提出。本标准由安徽省农业标准化委员会归口。本标准起草单位：阜阳市动物疫病预防与控制中心、安徽省动物疫病预防与控制中心、阜阳市质量技术监督局。本标准主要起草人：高永士、余霆、占松鹤、郭强、赵东、岳玮、高树朋、訾振义。DB34/T 25862016 1 规模养殖场动物疫病风险评估技术规范 1 范围 本标准规定了规模养殖场动物疫病风险因子构成及其权重、风险等级的划分、风险评估模块的建立及使用方法。本标准适用于猪、牛、禽规模养殖场的疫病风险评估。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17824.1 规模猪场建设 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 DB37/T 305 肉牛场建设标准 动物防疫条件审查办法(农业部令2010年第7号)3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 风险评估 指在动物疫病发生之前，对规模养殖场诸多方面发生动物疫病可能程度进行量化评估的工作。4 风险因子 4.1 养殖场建设 养殖场应符合农业部动物防疫条件审查办法和 NY/T 682 要求。4.2 选址 4.2.1 与屠宰场或畜产品及工厂的距离1000 m 见附录 A。4.2.2 与其他畜禽养殖场的距离详见附录 A。4.2.3 上风向 3000 M 以内有无屠宰场、畜禽养殖场。3000 M 以内无动物隔离场所、无害化处理场所。4.2.4 与主干道或居民区的距离1000 m 见附录 A。4.3 场内布局 DB34/T 25862016 2 4.3.1 有无围墙或防疫沟。4.3.2 围墙外建有绿化隔离带 4.3.3 生活区和行政区等管理区、生产区和隔离区分设且界限分明。4.3.4 隔离区在生产区下风向，生产区在管理区下风向。4.3.5 净道和污道分开且互不交叉。4.3.6 畜舍间距符合以下要求：猪舍间距符合 GB/T 17824.1 要求。牛舍间距符合 DB37/T 305 要求。禽舍间距符合 NY/T 682 要求。4.3.7 场内道路硬化。4.3.8 展示台和装畜台在生产区边且有专用出口。4.4 设施设备 4.4.1 生产区入口处设有消毒池，且消毒池的长度和消毒液的深度能保证入场车辆外沿全部浸入在消 4.4.2 毒液中。4.4.3 圈舍地面、墙面的质地便于清洗消毒。4.4.4 有废弃物无害化处理设施。4.4.5 有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。4.4.6 场内运输车辆专用且不出场外。4.4.7 各功能区之间交通口设有消毒设施，且有专用衣、帽、鞋等存放处。4.4.8 生产区有良好的采光、通风设施设备。4.4.9 有必要的防鼠、防鸟、防虫设施设备。4.5 饲养管理及卫生防疫 4.5.1 本场实行自繁自养，全进全出，规范引种。4.5.2 建立场外人员禁入生产区等防疫制度。4.5.3 建立场内、舍内环境定期消毒制度。4.5.4 建立污染物无害化处理制度。4.5.5 建立工作人员自身消毒制度。4.5.6 有完善的投入品、药物使用记录。4.5.7 工作人员进入各功能区穿专用服装并按规定消毒。4.5.8 本场兽医人员无对外诊疗，无种公畜对外配种。4.5.9 场区未饲养其他畜禽动物。4.6 免疫 4.6.1 免疫程序固定和适用。4.6.2 按免疫程序及时免疫。4.6.3 免疫方法、剂量符合要求。4.6.4 有存放疫苗的冷藏设备。4.6.5 免疫抗体水平保持在有效保护范围。4.7 疫情发生史 4.7.1 被评估规模养殖场动物疫病诊断检测结果。DB34/T 25862016 3 4.7.2 被评估规模养殖场动物疫病发病史。4.7.3 本地区动物疫病发病史。5 风险因子的权重 5.1 根据风险因子对规模养殖场危害程度，由高到低依次设定为：限制性关键因子、特别关键因子、关键因子和一般性因子。5.2 风险因子 4.6.1 设定为限制性关键因子。5.3 风险因子 4.5.5 设定为特别关键因子。5.4 风险因子 4.2.3，4.3.5，4.4.1，4.4.2 和 4.4.8 设定为关键因子。5.5 其他为一般性因子。6 风险级别划分 6.1 高风险 发生疫病风险的可能性很大，需要立即采取相应的防范措施。6.2 中等风险 发生疫病风险的可能性较大，应逐步采取相应的措施进行防范。6.3 低风险 发生疫病风险的可能性不大，或说明已具有较好的防范措施。7 建立风险评估模块 7.1 风险评估模块 规模养殖场动物疫病风险评估模块见附录A 中的表A.1 规模猪场动物疫病风险评估模块、表A.2 规模牛场动物疫病风险评估模块、表A.3 规模禽场动物疫病风险评估模块。7.2 模块的使用方法 7.2.1 风险因子结果判定 用本标准所列的各项“风险因子”按照畜禽品种对照自身畜禽养殖场实际情况，将各项风险因子的对照结果填写在“判定结果”栏中。依据模块中的“判定标准”，符合要求的项，在“A”下打“”，基本符合要求的项，在“B”下打“”，不符合要求的项，在“C”下打“”。7.2.2 风险确定 7.2.2.1 高风险 风险因子判定结果符合以下三种情况之一的，判定为高风险；限制性关键因子不符合要求的；特别关键因子和 1 个关键因子同时不符合要求的；DB34/T 25862016 4 关键因子有 3 个不符合要求的；不符合要求和基本符合要求的一般性因子共达到 10 个以上。7.2.2.2 中风险 风险因子判定结果符合以下三种情况之一的，判定为中风险；特别关键因子和关键因子有一项不符合要求或基本符合要求的；不符合要求和基本符合要求的一般性因子6 个。7.2.2.3 低风险 凡是不符合“高风险”和“中等风险”判定条件的，均判定为低风险。DB34/T 25862016 5 A A 附 录 A（规范性附录）规模养殖场动物疫病风险评估模块 表A.1 规模猪场动物疫病风险评估模块 条款 风险因子（要求）判定标准 判定结果 备注 符合要求 基本符合 不符合 A B C 一、选址 1 与屠宰厂或肉品加工厂的距离 2000米以上 1000-2000米 1000米以下 2 与其他畜禽养殖场的距离 1500米以上 500-1500米 500米以下 3 与主干道或居民区的距离 1000米以上 500-1000米 500米以下 4 上风向 3000 米以内无屠宰场、畜禽养殖场。无 只有养牛场或养羊场 有 二、场内布局 5 有围墙或防疫沟 有 有但不完整 无 6 围墙外建立绿化隔离带 有 无 7 管理区、生产区和隔离区分设且界限分明 是 否 8 隔离区在生产区下风向 下风向 上风向 9 净道和污道分开且互不交叉 是 分开但有交叉 否 10 猪舍间距：如果主风向与猪舍长轴垂直，猪舍间距为 5 个房高；如果主风向与猪舍长轴平行，猪舍间距为 2 个房高；如果主风向与猪舍长轴为 30-60左右，猪舍间距为 3 个房高 符合要求 基本符合 不符合 11 场内道路应硬化 是 部分硬化 否 12 展示厅和装猪台在生产区边，有专用出口 符合要求 基本符合 不符合 三、设施设备 13 猪场入口处设消毒池，且消毒池的长度和消毒液的深度能保证入场车轮外沿全部浸没在消毒液中 是 有但作用差 否 14 猪舍地面、墙面便于清洗消毒 是 部分达到要求 否 15 有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施 有 不完善 无 DB34/T 25862016 6 表 A.1（续）条款 风险因子（要求）判定标准 判定结果 备注 符合要求 基本符合 不符合 A B C 16 场内运输车辆专用且不出场外 是 执行不严 否 17 有引种隔离圈舍和患病动物隔离舍 有 使用不当 无 18 各功能区之间交通口设消毒设施，且有专用衣、帽、鞋等存放处。是 不完善 否 19 有必要的防鼠、防鸟、防虫设施或设备 有 不完善 无 四、饲养管理及卫生防疫 20 本场实行自繁自养 是 部分自繁自养 否 21 建立场外人员禁入生产区等防疫制度 是 执行不严 否 22 建立场内、舍内环境定期消毒制度 是 执行不严 否 23 建立污染物无害化处理制度 是 执行不严 否 24 建立工作人员自身消毒制度 是 执行不严 否 25 完善投入品、药品使用记录 是 记录不完整 否 26 工作人员进入各功能区穿专用服装并按规定消毒 是 执行不严 否 27 猪场兽医人员不对外诊疗，种公猪不对外配种 是 执行不严 否 28 场内不饲养其他畜禽动物 是 否 五、免疫 29 有固定而适用的免疫程序 有 有但不太适用 无 30 按免疫程序及时免疫 是 免疫不及时 否 31 免疫方法、剂量符合要求 符合要求 基本符合 不符合 32 有存放疫苗的冷藏设备 有 条件简陋 无 33 整个猪群口蹄疫免疫抗体水平合格率 80以上 7080 70以下 34 其他重点疫病免疫抗体水平保持在有效范围 符合要求 基本符合 不符合 六、疫情发生史 35 本场猪瘟病原学检测结果 PCR 检测阴性-PCR 检测阳性 36 本场蓝耳病病原学检测结果 PCR 检测阴性-PCR 检测阳性 37 本场口蹄疫病原学检测结果 PCR 检测阴性-PCR 检测阳性 DB34/T 25862016 7 表 A.1（续）条款 风险因子（要求）判定标准 判定结果 备注 符合要求 基本符合 不符合 A B C 38 本场猪瘟发病史 无-一年内曾有 39 本地区猪瘟发病史 无-半年内曾有 40 本场蓝耳病发病史 无-一年内曾有 41 本地区蓝耳病发病史 无-半年内曾有 42 本场口蹄疫发病史 无-一年内曾有 43 本地区口蹄疫发病史 无-半年内曾有 注：“条款”栏中，“”为限制性关键因子；“”为特别关键因子；“”为关键因子。表A.2 规模牛场动物疫病风险评估模块 条款 风险因子（要求）判定标准 判定结果 备注 符合要求 基本符合 不符合 A B C 一、选址 1 与屠宰厂、畜产品加工厂及其他养牛场的距离 2000米以上 1000-2000米 1000米以下 2 上风向 3000 米以内有屠宰场、规模养殖场。无 只有养猪场或 养羊场 有 3 与动物隔离场所、无害化处理场所的距离 3000米以上 3000米以下 4 与主干道或村镇工厂的距离 1000米以上 500-1000米 500米以下 二、场内布局 5 有围墙或防疫沟 有 有但不完整 无 6 围墙外建立绿化隔离带 有 有但隔离作用差 无 7 管理区、生产区和隔离区分设且界限分明 是 否 8 隔离区在生产区下风向 下风向 上风向 9 净道和污道分开且互不交叉 是 分开但有交叉 否 DB34/T 25862016 8 表 A.2（续）条款 风险因子（要求）判定标准 判定结果 备注 符合要求 基本符合 不符合 A B C 10 牛舍间距：牛舍内部排列方式视牛规模而定，主要有单列式和双列式。单列式内径跨度 4.5 m5.0 m；双列式内径跨度 9.0 m10.0 m，采用对头式饲养。牛舍可采用砖混结构或轻钢结构，棚舍可采用钢管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距不少于 15 m。符合要求 基本符合 不符合 11 场内道路应硬化 是 部分硬化 否 12 展示厅和装畜台在生产区边，有专用出口 符合要求 基本符合 不符合 三、设施设备 13 牛场入口处设消毒池，且消毒池的长度和消毒液的深度能保证入场车轮外沿全部浸没在消毒液中 是 有但作用差 否 14 牛舍地面、墙面便于清洗消毒 是 部分达到要求 否 15 有引种隔离圈舍和患病动物隔离舍 有 使用不当 无 16 有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施