DB32T 2193-2012 稻鸭萍共作 生产技术规程.pdf

ICS 67.080.20 B 22 备案号：36393-2013 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 2193-2012 稻鸭萍共作 生产技术规程 Rule for production techniques under rice-duck-duckweed farming 2012-12-28 发布 2013-02-28 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 2193-2012 I 前 言 为进一步推进生态农业发展，推广和规范稻鸭萍共作模式，特制定本标准。本标准根据 GB/T1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写而制定。本标准主要起草单位：江苏省泰州质量技术监督局、兴化市农业局。本标准主要起草人：刘萍、蒋长富、朱会林、孙金冠、周有炎、彭光银、王 洁、郝福金。DB32/T 2193-2012 稻鸭萍共作稻鸭萍共作 生产生产技术规程技术规程 1 范围 本标准规定了稻鸭萍共作生产技术规程中指标、产地环境条件、茬口选用、品种选用、水稻育苗、大田种养管理、收获。本标准适用于里下河地区及生态条件相近地区的稻鸭萍共作。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17891 优质稻谷 NY 5027 无公害食品 畜禽引用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5034 无公害食品 禽肉及禽副产品 NY 5115 无公害食品 稻米 NY 5116 无公害食品 水稻产地环境条件 DB32/T 79-2007 水稻壮秧与育秧技术规程 3 指标 3.1 产量指标 每 667 产稻谷 400kg450kg,产肉鸭 50kg65kg。3.2 品质指标 产品安全标准：符合 NY5034、NY5115 无公害食品安全指标。质量标准：达 GB/T17891 优质米三级以上标准。4 产地环境条件 符合 NY5027、NY5116 的要求。5 茬口选用 应选择无污染，水资源丰富、地势平坦、成方连片的水稻田块。DB32/T 2193-2012 6 品种选用 选择品质达 GB/T17891 优质米三级以上标准的高产、优质、多抗性水稻品种（如越光等）及选用体型小、适应性广、抗逆性强、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物等役用性较强的役用鸭品种。7 水稻育苗 符合 DB32/T 79 的要求。8 大田种养管理 8.1 大田准备 耕翻前每 667 施精制有机肥 150kg、三元复合肥（45%）20kg25kg 作基肥。加宽加高田埂，一般要求田埂宽 80 cm100cm，高 20 cm30cm，并夯实田埂，确保田间不漏水；挖好田内外三沟（每隔250 cm 挖一条竖沟）。8.2 秧苗移栽 6 月 10 日20 日移栽，手栽秧行距 27 30、株距 18 22；机插秧行距 30cm、株距 14.6 cm16cm。每 667 大田栽植 1.2 万穴1.4 万穴，每穴 3 苗4 苗，基本苗 5 万6 万。8.3 防护设施 水稻移栽后，在稻田四周围用尼龙网栏围起来，四周围网要求：每隔 300 300 设置一根竹桩,高 120 150，网高 80 100，网上下边用尼龙绳作纲绳，以便网与竹竿连接固定。每 6000 m27000m2大田拦网隙离，形成独立区域，田埂间用尼龙网隔开，控制鸭子活动范围，在网内稻田一角修建一个简易鸭棚。8.4 适时放萍 水稻移栽后 35d 及时放萍，选用优质的绿萍品种，每 667 投放 150kg200kg。8.5 放鸭时间和数量 水稻移栽后 57d 适时放鸭，应先将苗鸭投放于简易鸭棚内的陆地上，地上铺好干稻草或稻壳。每667 投放鸭密度 2025 只，采用零放养技术，即鸭苗出炕后在当日必须放养到稻田间。鸭群每 6000 m27000m2大田区域 200 只左右为宜。8.6 稻田管理 8.6.1 管水。放鸭前田间以 3 5 的浅水层为宜，栽后 5d7d 适当调整水层以利放鸭，稻田灌水深度以鸭脚刚好能触到泥土为佳，随着鸭的生长，水的深度应逐渐增加，但水层不宜超过 10。稻鸭萍共作水管理的原则是不排水，在稻田水层减小时适当补充水。稻田可通过分片搁田或将鸭子赶到田边的河、塘过渡等方式解决稻田中期搁田问题。8.6.2 肥料。稻鸭萍共作生产过程中，原则上不施用化学肥料，通过水旱轮作、种植经济绿肥作物、牧DB32/T 2193-2012 草与养畜相结合，增加稻田有机质含量，提高土壤肥力。在移栽前一次性施足以腐熟的长效的有机肥、复合肥作基肥，追肥以鸭子排泄物还田肥土，利用鸭粪作为稻田肥料。但在地力不足时，在水稻拔节期，每 667 选用商品有机肥 200 或饼肥 6080kg。8.6.3 病虫草害。役鸭能有效地控制杂草、飞虱、叶蝉等害虫和水条纹叶枯病、纹枯病的发生和为害，但对后期螟虫效果不明显，可采取频振杀虫灯诱杀或用生物农药防治的方法。8.7 鸭子管理 为提供鸭的辅助营养与建立人鸭之间的交流，鸭子入田前 3d，采用常备料自由取食的方法，掌握少喂勤添，鸭饲料以小麦、稻谷等精饲料为主，也可购买符合无公害生产要求的专用饲料。3d 后，随着鸭下田自行觅食，喂食次数与数量宜逐渐减少，具体次数、数量可根据稻田内杂草与水生小动物数量及鸭的大小而定。鸭病防治，宜在各地兽医部门指导下进行，使用兽药应符合 NY5030 要求。9 收获 9.1 鸭子离田 水稻孕穗期至始穗期，将鸭从稻田中收回。9.2 稻谷收获 收鸭后的水稻，干湿交替，养好老稻，当籽粒黄熟时（一般 85%籽粒黄熟时）及时收割，晾晒去湿，脱粒除杂。遇到阴雨年份，采用低温干燥机缓慢风干，稻谷含水量14%进仓贮藏。10 生产档案 对生产全过程进行记录，生产档案保存 2 年以上，以备查阅。