DB32T 1838-2011 京海黄鸡种鸡饲养管理技术规程.pdf

ICS65.020.30 B43 备案号：31456-2011 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 18382011 京海黄鸡种鸡饲养管理技术规程 Technical regulations of feeding and management in Jinghai Yellow Chicken 2011-07-30 发布 2011-10-30 实施 江苏省质量技术监督局 发布 前 言 京海黄鸡是由江苏京海禽业集团有限公司、扬州大学和江苏省畜牧总站（原江苏省畜牧兽医总站）共同培育，于 2006 年通过江苏省审定、2009 年通过国家审定的优质肉鸡新品种。为了京海黄鸡的生产实现标准化、规范化，保障京海黄鸡的养殖达到高效和优质，特制定本标准作为京海黄鸡种鸡饲养和管理的技术规范。本标准按 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写编写。本标准附录 A 为资料性附录。本标准由扬州大学提出。本标准由扬州大学动物科学与技术学院、江苏京海禽业集团有限公司起草。本标准主要起草人：谢恺舟、王金玉、戴国俊、顾云飞、顾玉萍、施会强、陈建平、俞亚波、赵同峰、张跟喜。DB32/T 1838-2011 1 京海黄鸡种鸡饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了京海黄鸡种鸡育雏期、育成期和产蛋期的饲养和管理要求。本标准适用于京海黄鸡种鸡的饲养和管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 NY/T 33-2004 鸡饲养标准 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY/T 5038-2006 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5040-2001 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 NY 5041-2001 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY 5042-2001 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则 3 环境条件和饲养管理 3.1 环境条件 应符合 NY/T 5038-2006 中第 4 章的规定。3.2 饲养管理卫生条件 应符合 NY/T 388 中的规定。4 种鸡营养水平 种鸡营养水平见表 1。表 1 京海黄鸡种鸡营养水平 营养成分 育雏期 0 周龄6 周龄 育成期 7 周龄17 周龄 产蛋期 种公鸡 18 周龄以上 18 周龄66 周龄 代谢能,MJ/kg 11.3011.92 10.8811.71 11.3011.92 10.6511.52 蛋白质,%17.018.0 14.015.0 15.016.0 13.014.0 钙,%0.9 0.75 3.35 0.90 有效磷,%0.5 0.45 0.45 0.45 蛋氨酸,%0.44 0.34 0.37 0.32 蛋氨酸胱氨酸,%0.75 0.60 0.60 0.60 精氨酸,%0.95 0.90 0.95 0.90 赖氨酸,%0.95 0.70 0.90 0.90 注 1：0 周龄17 周龄种公鸡营养标准与母鸡同。注 2：其它营养素需要量按中华人民共和国鸡饲养标准（NY/T 33-2004）中有关地方品种肉用黄鸡饲养标准执行。DB32/T 1838-2011 2 5 育雏期的饲养管理（0 周龄6 周龄）5.1 育雏前准备工作 进雏鸡前 3 周，育雏舍清洁干净、消毒，同时，检查饲养、保温设备是否正常。进雏鸡前 1 周应对鸡舍内所有用具进行薰蒸消毒，密闭鸡舍，一直薰蒸到进雏鸡前两天，开窗通风。5.2 育雏温度 冬季育雏，在雏鸡到场前 2d、夏季提前 1d 加温，使雏鸡到场时育雏温度达到 3233，昼夜温差不能超过 23。京海黄鸡不同日龄育雏温度见表 2。表 2 京海黄鸡不同日龄育雏温度 日龄 育雏温度 13 3334 47 3132 814 2830 1521 2527 2228 2224 2934 2021 3642 1820 注：温度计吊离鸡背高，距热源 2m。5.3 饮水和喂料 在雏鸡到场前，将饮水器注水，饮水使用温开水，注水量考虑雏鸡能在 3h4h 饮完。对经过长途运输的雏鸡，在每升饮水中加入红糖 30g。在进雏 1 周时间内，使用 3d5d 的抗菌药物。在雏鸡饮水 2h3h 后，进行开食。坚持少喂勤加的原则，一般 1 周龄2 周龄每日喂料 4 次6 次，3 周龄4 周龄每日喂料 2 次3 次，4 周龄后改为每日喂料 1 次，每次喂料后空料 0.5h。料盘数量应满足80%的鸡同时采食。5.4 通风 育雏期，在确保温度的前提下，适当通风换气。根据舍内温度高低，调整通风量，以鸡舍内无刺鼻性气味为宜。5.5 光照 育雏期光照见表 3。表 3 育雏期光照 周龄 光照时间 H 光照强度 Lux 01 2324 15 2 20 15 34 16 5 56 自然光照 5 5.6 饲养密度 最大饲养密度为地面平养每平方米 14 只、网上平养每平方米 17 只、笼养每平方米 24 只、网上平养加地面平养每平方米 16 只。DB32/T 1838-2011 3 5.7 地面育雏垫料的管理 垫料选用刨花、木屑、稻壳、稻草等；保持新鲜、干燥，不发霉。垫料厚度为 7cm10cm。5.8 断喙 断喙前 24h 内添加维生素 K 及抗应激剂。断喙日龄为 7 日龄10 日龄。应在 9 周龄之前修喙。5.9 体重与耗料 京海黄鸡种鸡育雏体重及耗料量见表 4。表 4 京海黄鸡种鸡育雏体重及耗料量 周 龄 母 鸡 公 鸡 平均体重 g 平均耗料 g/日只 平均体重 g 平均耗料 g/日只 1 60 8 70 10 2 90 17 100 21 3 130 22 150 29 4 180 29 215 38 5 210 38 310 46 6 250 45 380 50 6 育成期的饲养管理(7 周龄17 周龄)6.1 饲养密度 最大饲养密度为地面平养每平方米 8 只、网上平养每平方米 10 只、笼养每平方米 12 只、网上平养加地面平养每平方米 9 只。6.2 育成期体重及耗料量 育成期体重及耗料量见表 5。表 5 京海黄鸡种鸡育成期体重及耗料量 周 龄 母 鸡 公 鸡 平均体重 g 平均耗料 g/日只 平均体重 g 平均耗料 g/日只 7 360 54 465 60 8 480 59 550 64 9 570 63 660 68 10 670 69 790 72 11 770 74 900 77 12 850 77 1 000 82 13 950 80 1 090 87 14 1 025 83 1 150 90 15 1 080 85 1 220 93 16 1 150 87 1 300 96 17 1 200 89 1 370 99 DB32/T 1838-2011 4 6.3 体重控制 6.3.1 限饲 7 周龄17 周龄的鸡群根据表 5 的体重标准采用限制饲喂。6.3.2 体重监测 体重监测每周进行一次，每周末早上喂料前，进行空腹称重；抽测比例为 3%5%，计算全群平均体重、周增重和均匀度；绘制全群体重变化曲线；根据各鸡群的体重变化指导用料。6.3.3 均匀度 分别在 6 周、9 周、12 周龄进行全群称重，并按体重大小分群，鸡群均匀度不宜低于 80。6.4 光照制度 育成期光照时间不能随意延长。密闭式鸡舍采用每天 8h 恒定光照，开放与半开放式鸡舍按育成期间最长的日照时间给予恒定的光照（自然光照+人工光照）；光照强度宜 5Lux。7 产蛋期的饲养管理(18 周龄以上)7.1 光照 产蛋期光照时间不能随意缩短，具体见表 6。表 6 产蛋期光照 周 龄 光照 h 强度 Lux 人工光照 自然光照+人工光照 1822 1314 1314 1015 2528 每周增加 30min45min 每周增加 30min45min 1015 2966 16.517 16.517 1015 7.2 通风 气温超过 27时，加大通风量；气温低于 18时，在舍内空气良好的前提下，减少通风量。7.3 温度 产蛋鸡舍的适宜温度为 1323。7.4 湿度 产蛋鸡舍适宜的相对湿度为 50%65%。7.5 产蛋期平均产蛋率、体重及耗料量 产蛋期平均产蛋率、体重及耗料量见表 7。DB32/T 1838-2011 5 表 7 产蛋期平均产蛋率、体重及耗料量 周 龄 平均产蛋率%平均体重 g 平均耗料 g/日只 周 龄 平均产蛋率%平均体重 g 平均耗料 g/日只 18 5 1 290 90 43 65 1 665 90 19 10 1 320 93 44 63 1 670 90 20 32 1 390 98 45 62 1 675 90 21 56 1 430 101 46 59 1 680 90 22 79 1 460 103 47 58 1 685 90 23 80 1 490 104 48 57 1 690 90 24 81 1 500 107 49 55 1 695 90 25 82 1 520 107 50 54 1 700 90 26 83 1 530 107 51 52 1 705 90 27 82 1 540 105 52 50 1 710 90 28 81 1 545 100 53 49 1 715 90 29 80 1 550 97 54 48 1 720 90 30 78 1 560 96 55 47 1 725 90 31 77 1 570 95 56 46 1 730 90 32 76 1 580 95 57 45 1 735 89 33 75 1 590 94 58 44 1 740 89 34 74 1 600 93 59 43 1 745 89 35 73 1 605 93 60 43 1 750 89 36 72 1 610 92 61 43 1 760 89 37 71 1 630 92 62 42 1 765 89 38 70 1 635 91 63 42 1 770 89 39 69 1 640 91 64 41 1 775 89 40 68 1 650 90 65 41 1 780 89 41 67 1 655 90 66 40 1 785 89 42 66 1 660 89 7.6 喂料 7.6.1 喂料量 当鸡群产蛋率达到 50%60%时，使用高峰料量；当鸡群产蛋率达到 70%以上时，使用最高峰料量；当鸡群产蛋率下降至 60%70%时，逐渐减少料量，每百只鸡减料不超过 500g，此后产蛋率每减少 4%5%料DB32/T 1838-2011 6 量递减一次。每次减料的同时应观察鸡群的反应，任何产蛋率异常下降，都需恢复到原来的给料量。喂料量见表 7。7.6.2 给料次数 每天上、下午各给料 1 次。7.6.3 种蛋收集和选择 每天收集种蛋不少于 3 次。种蛋收集后立即消毒，送入种蛋库保存。8 京海黄鸡种鸡免疫程序 种鸡免疫程序见附录 A 中表 A.1。9 废弃物处理 病死鸡按 GB 16548 进行无害化处理；废弃物处理符合 NY/T 5038-2006 中第 7 章的规定。10 记录 10.1 建立生产、销售、疾病防治及无害化处理等记录档案，保存期二年以上。10.2 日常记录：包括存栏数、温度、湿度、每日耗料量、每日产蛋量、定期抽检体重情况、转群日期与数量、免疫接种情况、鸡群健康状况、蛋重、种蛋合格率、用药消毒情况、死亡数和死亡原因。DB32/T 1838-2011 7 附录 A（资料性附录）京海黄鸡种鸡免疫程序 A.1 京海黄鸡种鸡免疫程序见表 A.1。表 A.1 种鸡免疫程序 日 龄 周 龄 疫苗名称 代号 方法 备注 1 鸡马立克氏病 CV1988 颈皮下注射 0.20mL/羽（孵化厅）1 鸡传染性支气管炎 IBH120 滴 眼 1.0 头份 3 鸡球虫病 Coc