ICS65.020.20B31DB45广西壮族自治区地方标准DB45/T209—2018代替DB45/T209—2017地理标志产品玉林香蒜Productofgeographicalindication—Yulingarlic2018-11-30发布2018-12-30实施广西壮族自治区市场监督管理局发布DB45/T209—2018I前言本标准根据GB/T1.1—2009、GB17924—2008给出的规则起草。本标准是对DB45/T209－2017《原产地域产品玉林香蒜》的修订。与DB45/T209－2017相比，主要变化如下：——标准名称修改为《地理标志产品玉林香蒜》；——更新、调整了引用标准；——更新、调整了术语和定义；——修改了主要栽培技术；——增加了硒元素含量指标；——修改了安全指标；——修改了青蒜贮藏。本标准由玉林市质量技术监督局提出。本标准起草单位：玉林市玉州区农业局、玉林市质量技术监督局、玉林市香啦啦绿色农业有限责任公司、广西壮族自治区分析测试研究中心。本标准主要起草人：陈亮、蒋垂武、黎贞、谢玉婵、梁进志、卢安根、杜星月、王伟贞、宁少新、刘付雨、吴烈强、何盛、吕显杰、何惠宾、莫贵情、孙大爱、黄博、陈耀东、黄泽灿。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB45/209－2004；——DB45/T209－2017。DB45/T209—20181地理标志产品玉林香蒜1范围本标准规定了地理标志产品玉林香蒜的术语和定义、地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2007年第53号公告批准保护的玉林香蒜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定GB5009.89食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB7718食品安全国家标准食品标签通用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T17924地理标志产品标准通用要求NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则HJ555化肥使用环境安全技术导则中华人民共和国药典2015年版(第四部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1玉林香蒜Yulingarlic在第4章规定的范围内种植，按本标准规定生产，鳞茎（蒜头）略呈扁圆形、外观微紫，蒜瓣基部微红色，蒜肉辛辣，富含硒元素，质量符合...
