DB42T 188-2006 绿色食品 干辣椒生产技术规程.pdf

DB42/T188-2006前言本标准代替DB42/T188-2000绿色食品干辣椒生产技术操作规程。本标准与DB42/188-2000相比主要变化如下：标准名称更改为绿色食品干辣椒生产技术规程；一将“引用标准”改为“规范性引用文件”，并采用新的引导语和调整了引用标准（见2000年版的2；本版的2)；删除了“定义”部分内容（见2000年版的3）；一对“要求”部分内容进行了顺序调整和内容增减（见2000年版的48；本版的3-10）；删除了“包装”、“标签”及“贮藏、运输”内容，相关内容改为直接引用有关标准（见2000年版的7、8、9；本版的10)；增加了“生产档案”内容（见本版的11）。本标准由湖北省农业厅提出并归口。本标准起草单位：湖北省绿色食品管理办公室、武汉市蔬菜科学研究所。本标准主要起草人：徐长城、刘义满、罗昆、袁泳、胡军安、杜巍、李秋洪、赵福兰、陈永芳。本标准于2000年4月首次发布，本次为第一次修订。IDB42/T188-20065.2.3播种苗床宜按2m宽开厢作畦，其中畦沟宽50cm、深15cm20cm。要求畦面整平、土块细碎。用育苗用床土铺垫，厚度宜为6cm8cm,并轻轻压实，同时宜在畦面四周起5cm8cm高、宽10cm的小土垄。要求浇透底水，不同部位水分布均匀。底水下渗后，宜再撒1.5cm厚细土一层，即行播种。5.3浸种催芽5.3.1浸种：宜先用5055温水浸种消毒30min,并不断搅拌，然后在常温水中继续浸种4h5h,其间换清水一次。辣椒病毒病较重地区，可先用清水浸种3h4h,之后用10磷酸三钠溶液浸泡20min,捞出洗净，再用常温水浸种4h5h;辣椒炭疽病较重地区可以先用清水浸种3h4h,再用1号硫酸铜溶液中浸泡5min,捞出洗净，再放人清水中浸种4h5h。5.3.2催芽：宜将种子置2530下保湿催芽2d4d,种子发芽前每天用25清水淘洗1次：有70种子发芽露白时结束催芽，用于播种。5.4播种宜为3月上中旬，于晴天上午进行。每10m苗床播种量宜为75g100g,均匀撤播，播种后再撤覆1cm厚细碎床土，最后在畦面覆盖一层白色地膜，并覆塑料小拱棚膜。5.5播种苗床管理5.5.1播种到出苗前，宜密闭苗床保温，棚内温度以2226为宜。5.5.2开始出苗后，应及时揭除地膜。宜撒消过毒的细碎干床土1次2次，每次覆土厚0.5cm。5.5.3应及时间除过密苗、畸形苗、瘦小弱苗、带帽苗及感病苗，并拔出杂草。5.5.4幼苗过弱时，可用0.1磷酸二氢钾或0.3%尿素水溶液进行叶面追肥。一般不浇水，不追肥。5.5,5对草帘等不透光的覆盖物，在气温较低时应每天早揭晚盖，气温升高后全天不盖。设施内气温达到35以上时应及时揭膜，通风降温。5.6分苗（假植、裱苗）5.6.1分苗时期宜为2片3片真叶期。5.6.2分苗苗床准备分苗苗床以土质疏松、富含有机质土壤为宜。每667m2分苗苗床宜施用2000kg腐熟的人粪尿作底肥。深沟高畦，畦面宽100cm130cm,畦沟宽40cm,畦沟深20cm。细碎平整。宜于分苗前5d7d用大棚或小拱棚扣膜覆盖升温。5.6.3分苗方法分苗前2d-3d,宜将棚温降低35进行低温锻炼，并于分苗前一天或当天上午浇水一次。可用水稳苗法（开沟贴苗法）分苗或营养钵分苗。水稳苗法即先在分苗苗床上横向开10c深的浅沟，灌水达半沟深，待水下渗后贴苗于沟壁（子叶高出土面1cm2m),再覆土，依次逐行进行。分苗行距宜15cm,株距8cm。用营养钵分苗者，营养钵直径宜为8cm。要求随起苗，随分苗。分苗后宜立即覆盖塑料棚膜保温，保持土壤、空气湿润。5.6.4分苗苗床管理5.6.4.1宜于幼苗中心叶开始生长时，揭膜通风降湿。棚内宜为白天2528，夜间1518。5.6.4.2在3片-4片真叶期，每667m宜追施10%腐熟人粪尿水液1000kg,另外还可以用0.2磷酸二氢钾水溶液叶面喷施1次2次，每次60kg。幼苗出现菱嵩时，应适当浇水。5.6.4.3宜于3片4片真叶期用1：1：250倍波尔多液喷雾一次。2