ICS65.020.30B43DB41河南省地方标准DB41/T1213—2016夏南牛饲养管理技术规范2016-03-18发布2016-06-18实施河南省质量技术监督局发布DB41/T1213—2016I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出。本标准起草单位：河南省畜牧总站、泌阳县畜牧局、泌阳县夏南牛科技开发有限公司。本标准主要起草人：祁兴磊、茹宝瑞、林凤鹏、刘贤、王之保、刘太记、赵太宽。本标准参加起草人：祁兴山、左瑞雨、屈卫东、赵连甫、孙秀玉、侯冰、李志明、李静、韩继玉、沈兵、牛新建、崔国庆、过效民、朱锐广。DB41/T1213—20161夏南牛饲养管理技术规范1范围本标准规定了夏南牛饲养管理的术语和定义、牛场建设、生产管理、投入品管理与使用、饲养管理。本标准适用于夏南牛的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4143牛冷冻精液标准GB/T29390夏南牛NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T815肉牛饲养标准NY/T2663标准化养殖场肉牛NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1夏南牛夏南牛是以法国夏洛来牛为父本、我国地方良种南阳牛为母本，杂交育成的肉牛新品种。3.2休药期肉牛从停止给药到许可屠宰、许可上市的间隔时间。4牛场建设4.1饲养场环境应符合NY/T388的规定。4.2选址与布局应符合NY/T2663的规定。DB41/T1213—201624.3生产设施与设备应符合NY/T2663的规定。5生产管理5.1生产计划根据牛场的条件、规模、生产方向，选择合理的工艺流程和技术参数，制定切合实际的年度生产计划及目标任务。5.2人员管理5.2.1根据目标任务确定岗位定编，落实责任分工，定期进行技术培训。5.2.2牛场人员应经过岗前培训。进入生产区时，应穿工作服和胶靴，戴工作帽。工作服应保持清洁，定期消毒。饲养员严禁相互串舍，牛场内严禁饲养其它动物。5.2.3牛场工作人员应定期进行健康检查，保证身体健康。5.2.4场外人员不得随便进入生产区。如需进入，应严格消毒并更换场区工作服和胶靴，戴工作帽；严禁带入可能染疫的畜产品或其他物品，并遵守场内规章和防疫制度。5.3牛群管理5.3.1按性别、年龄、体重及不同生理生产阶段对牛只进行分群管理，分段饲养...
