DB37T 2845-2016 鲁西斗鸡饲养管理技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省地方标准 DB37/T 28452016 鲁西斗鸡饲养管理技术规程 Manufacturing code of practice for Luxi Game chicken 2016-09-18 发布 2016-10-18 实施山东省质量技术监督局 发 布 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准起草单位：山东省畜牧总站、山东省农业科学院家禽研究所、山东鄄城鲁西斗鸡原种场、菏泽市畜牧工作站等。本标准主要起草人：杨景晁、李福伟、廉爱玲、高翔、蔡中峰、李桂明、周开锋、曹顶国、潘义杰、杲双、柴士名。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 1 鲁西斗鸡饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了鲁西斗鸡育雏、育成、产蛋和竞技期饲养管理技术规程。本标准适用于鲁西斗鸡的专业饲养场。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB37/T 299 种鸡场建设标准 3 总体要求 3.1 养殖场环境质量应符合 NY/T 388 的要求。3.2 鸡场建设应符合 DB37/T 299 的要求。3.3 雏鸡应来自具备种畜禽经营许可证和动物防疫合格证的鲁西斗鸡原种鸡场。4 饲养管理 4.1 育雏期的饲养管理（0 周龄6 周龄）4.1.1 育雏前的准备 育雏前应清洗鸡舍并严格消毒。空舍至少2周。进雏前12 h24 h小时升温至32 34。雏鸡出壳后应在24 h内运抵育雏室，运输途中注意防寒、防暑、防压。4.1.2 温度与湿度 进雏后13 d为36 35，47 d降至35 34，以后每周下降2 3，直至降至18 20，保持恒定。110 d适宜湿度为65%70%，以后逐渐降低至60%65%。4.1.3 饮水与饲喂 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 2 雏鸡进入育雏室后，应及时供给与室温基本一致的清洁温水。经过长途运输的雏鸡在第一次饮水中加入5%的葡萄糖，在前35 d的饮水中加入电解多维。饮水2 h后即可饲喂。水质符合NY 5027的要求。饲料质量符合NY 5037的要求。4.1.4 饲养密度 平养适宜的饲养密度：02周龄4030只/米2，34周龄3020只/米2，56周龄2015只/米2。4.1.5 光照 13 d光照时间为24 h，47 d光照时间为22 h，光照强度3020 Lux。1周龄以后光照时间每周缩短2 h。4.2 育成期的饲养管理（7 周龄21 周龄）4.2.1 育成料的更换 从第6周开始，把育雏料逐渐换为育成期料，过渡时间为35 d。4.2.2 调整均匀度 应根据体重大小调整分群，根据体重调整喂料量。均匀度应保持在80%以上。4.2.3 密度 712周龄1413只/米2，13周龄出栏逐步降至129只/米2。笼养成年斗鸡每笼一只，普通用途采用笼具尺寸为宽46 cm高50 cm深50 cm，比赛用途笼具尺寸为宽46 cm高80 cm深50 cm。4.2.4 光照制度 首先查出育成期间该地区日照时间最长的一天，以该时间为恒定光照时间，整个育成期保持不变，不足的时间人工补充光照，直至19周龄。育成期光照强度为35 Lux，照明设备应保持清洁。4.3 产蛋期的饲养管理（22 周龄淘汰）4.3.1 更换产蛋期饲料 从22周龄开始逐渐更换产蛋期饲料，过渡时间为35 d。4.3.2 光照制度 从19周龄逐渐延长光照，第一次加光1 h，以后每周增加0.5 h，直至到16 h，产蛋期光照保持不变，光照强度510 Lux。4.3.3 人工授精 要对输精器械进行严格清洗与消毒。采用人工授精时公母比例为1:1520，自然交配时为1：812。4.3.4 种蛋的收集与消毒 每天捡蛋23次，同时剔除不合格种蛋。种蛋收集后应立即用福尔马林熏蒸消毒。4.3.5 种蛋贮存 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 3 消毒后的种蛋送蛋库保存。一般保存57 d为宜，最长不超过10 d，相对湿度保持70%75%，温度16 18。4.4 竞技斗鸡的选择与培训 4.4.1 竞技斗鸡的选择 4.4.1.1 体型外貌选择 羽色首选青、红、紫；头方正而坚实；冠形正直小而细；嘴形粗直短且尖锐；鼻孔大而长；眼睛亮而有神；腿强健而略有弯度；腿基部肌肉坚实有力；双腿间距离宽大；爪粗壮；全身骨骼结构紧密，各部位骨骼的长短及粗细结构应匀称。4.4.1.2 重量的选择 竞技斗鸡选择雄鸡。体重分为3个等级，大号斗鸡4000250 g，中号斗鸡3500250 g，小号斗鸡3000250 g。竞技双方体重应处于同一等级，相差不宜超过250 g。4.4.1.3 年龄的选择 选择10月龄3年斗鸡参加竞技。4.4.2 竞技斗鸡的培养 4.4.2.1 饲料补给 除基础日粮外，从5月龄开始每只鸡每天补饲牛肉1020 g、蛋黄1个，连续补饲46周。4.4.2.2 日常训练 5月龄开始日常训练。采用追赶法进行体能训练，采用饥饿法结合食物移动训练敏捷性，采用上吊杆、上自行车、单腿站立等方法训练平衡性。4.4.2.3 试斗 训练34周后，挑选斗鸡进行试斗，首次试斗控制在15 min左右，二次试斗控制在30 min左右。4.4.3 临场竞技 参加竞技的斗鸡提前2 d停止训练，竞技前30 min补饲牛肉20 g、蛋黄1个，补饲完后揉搓嗉囊。竞技分干打和湿打两种。干打：双方一次分出胜负，打斗时间据实际情况而定。湿打：每隔35 min打斗一次，打斗时间可双方协议而定，直到分出胜负，也可协会打和。长时间竞技时，应每隔30 min左右停战并提供饮水40 mL60 mL。竞技后用温水清洁头部和口腔，喂足量饮水，若有伤口应涂消炎药。5 营养水平 建议营养需要量见表1。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 4 表1 日粮营养需要量（建议）项目 03 周 46 周 721 周 21 周后 种公鸡 代谢能(MJ/kg)12.4 12.3 12.3 12 12 粗蛋白（%）18 16 14 16 16 钙（%）0.8 0.7 0.7 2.5 0.8 有效磷（%）0.45 0.4 0.35 0.32 0.32 蛋氨酸（%）0.35 0.3 0.3 0.35 0.35 赖氨酸（%）0.9 0.7 0.7 0.8 0.7 6 免疫 6.1 免疫程序 具体免疫程序应根据当地疾病流行情况制定。6.2 疫苗的保存与应用 疫苗要按规定保存、应用，免疫时可在饮水中加入电解多维以减少应激。免疫前后3d禁止使用消毒剂。7 废弃物的处理 病死鸡尸体无害化处理应符合GB 16548的要求，污水、废渣、恶臭气体的排放符合GB 18596的要求。8 生产记录保存 建立生产记录档案。包括进雏日期、数量、来源、饲养员，每日的生产记录包括日期、日龄、死亡数、死亡原因、无害化处理情况、存栏数，环境条件（温度、湿度）、免疫、消毒、用药、鸡群健康状况、喂料量、产蛋量、料蛋比、合格种蛋数、种蛋孵化率、健雏率、出售日期、数量和购买单位等。记录至少保存3年。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 5 A A 附 录 A（资料性附录）表 鲁西斗鸡体重及耗料量见附表。表中体重为均值，可以在上下（105）%范围内浮动。表A.1 鲁西斗鸡体重和日耗料量 体重（克）耗料量（克/只/日）周龄 1 80 65 7 7 2 115 100 9 8.5 3 180 150 11 10 4 260 220 14 12 5 350 290 18 14 6 460 370 24 17 7 520 480 27 21 8 640 590 32 25 9 760 710 38 31 10 880 820 46 38 11 1020 930 55 45 12 1200 1045 64 52 13 1360 1160 74 60 14 1480 1280 85 66 15 1600 1410 90 71 16 1730 1640 94 76 17 1890 1760 97 80 18 2080 1870 100 84 19 2270 1940 104 86 20 2500 2000 106 88 21 2700 2050 108 90 22 2890 2080 110 91 23 3020 2110 111 92 24 3120 2130 112 93 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 6 表A.2 饲料配方 周龄 玉米 豆粕 预混料 麸皮（或小米糠）贝壳（或石粉）06 周 6969%2826%5%714 周 7173%2220%5%2%1%（细）1522 周 6870%1816%5%8%1.5%（粗）23 周后 7375%1412%5%7%1%（粗）多维按每吨配合饲料另加300克（有青绿饲料时可以不加）。本配方仅供参考，在实用时要根据各地原料来源而定，如有条件加草粉时，可以另外添加5-8%，以降低饲养成本。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 7 B B 附 录 B（资料性附录）图 图B.1 鲁西斗鸡公鸡 图B.2 鲁西斗鸡母鸡 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 28452016 8 图B.3 鲁西斗鸡群体 _ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开