DB42T 1395-2018 虾莲藕共作技术规程.pdf

ICS 65.020.01 B 50 备案号：湖北省地方标准 DB42 DB42/T 13952018 虾莲藕共作技术规程 Code of practice for co-culture technique of crayfish and lotus（报批稿）2018-09-04 发布 2018-11-24 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 1395-2018 I 目 次 前言.1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 田间工程.1 6 种养前准备.1 7 莲藕种植.2 8 虾苗投放.2 9 田间管理.2 10 饲养管理.3 11 采收与捕捞.3 DB42/T 1395-2018 II DB42/T 1395-2018 III 前 言 本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖北省农业厅提出并归口管理。本标准起草单位：湖北省潜江市水产技术推广中心、潜江市绿莲健莲子专业合作社、武汉大学、潜江市信息与标准化所、湖北省小龙虾良种选育繁育中心。本标准主要起草人：陶忠虎、周浠、王淑娟、张涵、舒娜娜、胡中立、邹新平、张华、邹圣碧、张羽穆、杨淑芳、刁英、郑兴汶。DB42/T 1395-2018 DB42/T 1395-2018 1 虾莲藕共作技术规程 1 范围 本标准规定了虾莲藕共作技术的产地环境、田间工程、种养前准备、莲藕种植、虾苗投放、田间管理、饲养管理、采收与捕捞的技术要求。本标准适用于湖北省境内的虾莲藕共作。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 DB42/T 705 无公害子莲栽培技术 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 虾莲藕共作 co-culture of crayfish and lotus 在莲藕池中常年养殖小龙虾，在莲藕种植期间，小龙虾在池中与莲藕同生共长。4 产地环境 应远离污染源，非沙土土质，产地环境条件符合 NY/T 5361 的要求，水源充足、排灌方便、水质符合 GB 11607 和 NY 5051 的要求。5 田间工程 5.1 开沟 距堤脚 2 m 向内开挖环形沟，沟宽 3 m4 m，沟深 1 m1.2 m，坡比 1:1.5。面积 33350 m2以上的，应在池中间开挖“一”字形或“十”字形池间沟，沟宽 1 m2 m，沟深 0.8 m。5.2 平整 莲藕池要进行池底平整，保持水深一致。5.3 防逃 沿池埂四周设置防逃设施，防逃设施可用水泥瓦或防逃塑料膜制作，宜高出地面 40 cm。6 种养前准备 6.1 清塘 DB42/T 1395-2018 2 池塘改造后，用生石灰干法清塘，每 667 m2用生石灰 60 kg75 kg。6.2 消毒 第二年以后，每年 3 月中下旬，在环形沟内，每 667 m2每米水深用生石灰 20 kg30 kg，化浆全池泼洒。6.3 沟内植草 11 月翌年元月沟内栽植伊乐藻，每 667 m2用 20 kg 种株，切成 20 cm 长的段，每 20 株为一束，按株距 4 m 进行人工插栽。7 莲藕种植 7.1 品种选择 子莲品种宜选择鄂子莲 1 号、太空莲 36 号等，每 667 m2 120 支200 支，藕莲品种宜选择鄂莲 5号、鄂莲 6 号、鄂莲 7 号、鄂莲 9 号、鄂莲 10 号等。7.2 种苗准备 种藕具有 3 个或 3 个以上的节及 1 个或 1 个以上的顶芽的藕支数不低于 90%，未受病虫危害，无大的机械损伤，新鲜无萎蔫。种藕用量宜为 300 kg/667 m2400 kg/667 m2。7.3 土壤准备 定植前 15 d 整地施基肥，耕深 25 cm30 cm。基肥施用应符合 NY/T 394 的规定。基肥施用量宜为每 667 m2生物有机肥 300 kg500 kg、磷酸二铵 60 kg 及复合微生物肥料 180 kg，7.4 定植 定植时期宜为 3 月下旬4 月上中旬。密度宜为行距 1.5 m2.0 m、穴距 1.2 m1.5 m，每穴排放整藕 1 支或子藕 2 支4 支，定植穴在行间呈三角形排列。种藕藕支按 1020角度斜插入泥土，藕头入泥 5 cm10 cm，藕梢翘露泥面。8 虾苗投放 3 月下旬至 4 月上中旬，定植完藕后，投放规格为 2cm4 cm 的幼虾，投放数量为每 667 m2 50008000 尾。虾苗要健康活泼，规格整齐，放养时一次放足。以后几年不再重新投放种苗，可在 6 月上旬适当补投虾苗。9 田间管理 9.1 水位调节 莲栽后至封行期间（5 月中旬前）应保持水位在 5 cm 以下，5 月中旬后逐渐加深水位到 20 cm30 cm，让虾上莲田活动采食。6 月8 月水位 40cm60 cm，9 月11 月水位 20cm30 cm。具体水深根据莲田条件和不同季节的水深要求灵活掌握。藕栽后，12 月以前水位调节与莲相同，122 月为采藕期。9.2 追肥 追肥施用应符合 NY/T 394 的规定。定植后第 25 d30 d、第 55 d60 d 分别施第一次、第二次追 DB42/T 1395-2018 3 肥，每 667 m2每次追施 N:P2O5:K2O 为 15:15:15 的复合肥 20 kg 和尿素 10 kg15 kg。9.3 莲藕病虫防治 参见 DB42/T 705 中 9.1-9.5。10 饲养管理 3 月中旬5 月底可在虾沟内投喂饲料，饲料以小麦、大麦、豆渣、南瓜以及人工颗粒饲料等为主，每周可适当投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。11 采收与捕捞 11.1 藕带 参见 DB42/T 705 中 10.1 条。11.2 莲籽 参见 DB42/T 705 中 10.2 条。11.3 藕 在主藕形成 3 个或 3 个以上膨大节间、且节间直径达 4 cm 以上时开始采收青荷藕，叶片枯黄时开始采收枯荷藕。11.4 小龙虾 4 月6 月上旬捕捞小龙虾，用地笼网等工具进行捕捞。_