DB65T 2841-2008 木纳格葡萄储藏保鲜技术规程.pdf
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DB65T
2841-2008
木纳格葡萄储藏保鲜技术规程
2841
2008
木纳格
葡萄
储藏
保鲜
技术规程
DB65/T2841-20084.7.4定期检查4.7.4.1入库后第二月检查两次，以后每句检查一次。发现问题及时处理。4.7.4.2入库60d后换箱内上层保鲜纸。4.8贮藏期木纳格葡萄能贮藏6个月以上，但果穗要保持鲜绿则不宜超过4个月。4.9出库4.9.1出库指标4.9.1.1果穗新鲜翠绿，穗轴90%不干枯萎蔫、无褐变。4.9.1.2果粒不漂白、不皱缩，果刷不褐变。4.9.1.3好果率达90%以上，品味正常，无异味。4.9.1.4可溶性固形物保持或略低于入库时指标。4.9.1.5涩味减轻。4.9.2注意事项出库时内外温差大易使葡萄表面结露，要缓慢升温，以防果实劣变。不要经常翻箱。4.10其他要求4.10.1将库内金属设备涂抗酸漆加以保护，以防设备被腐蚀。4.10.2不得与其他耐抗力差的果蔬混合存放，以免对其他产品造成损害。3
