DB63T 1129-2022 黄果梨栽培技术规范.pdf

ICS 65.020.30 CCS B 61 DB63 青海省地方标准 DB63/T 11292022 代替 DB63/T 1129-2012 黄果梨栽培技术规范 2022-07-14 发布 2022-08-15 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 11292022 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB63/T 1129-2012 黄果梨栽培技术规范，与DB63/T 1129-2012相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要变化如下：更改了“范围”（见第1章；2012版第1章）；增加了“术语与定义”相关内容（见第3章）；删除了“园地的选择与规划”和“栽植”中的相关内容（见2012版第3章、第4章）；增加了“建园”内容（见第4章）；增加了“林地抚育管理”内容（见第5章）；更改了“整形修剪”内容（见第6章），删除了“适宜树形”（见2012版5.2），增加了“树形选择”（见6.1）；删除了“疏花疏果”内容（见2012版第6章）；增加了“果实管理”内容（见第7章）；删除了“病虫害防治”内容（见2012版第7章）；增加了“有害生物防治”内容（见第8章）；删除了“土肥水管理”内容（见2012版第8章）；删除了“果实采收”内容（见2012版第9章）；增加了“黄果梨追肥施入和套袋前果实处理方法”（见附录A）；增加了“黄果梨栽培树形整形修剪方法”（见附录B）；增加了“黄果梨有害生物防治种类及方法”（见附录C）。本文件由青海大学农林科学院林业科学研究所提出。本文件由青海省林业和草原局归口。本文件起草单位：青海大学农林科学院、同仁县农牧业综合服务中心、青海益恒生物科技有限公司。本文件主要起草人：顾文毅、刘小利、李永良、魏海斌、祁银燕、史文君、范旭、王海英、薛永贵、多杰卓玛、吴晓艳。本文件由青海省林业和草原局监督实施。本文件于2012年6月首次发布，DB63/T-2021 是对DB63/T 1129-2012的第一次修订。DB63/T 11292022 1 黄果梨栽培技术规范 1 范围 本文件规定了黄果梨栽培过程中的建园、林地抚育管理、整形修剪、果实管理、有害生物防治等内容。本文件适用于河湟谷地海拔2500 m以下地区的黄果梨种植。2 规范性引用文件 本文件中没有规范性引用文件。3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 黄果梨 黄果梨（Pyrus Pyrus pyrifoliapyrifoliaWhite Pear Group cv.huangguoli）。树势中庸，树姿半开张。一年生枝褐色。叶片卵圆形，先端急尖、长尾尖，基部宽楔形；锯齿锐，有刺芒；叶柄长5.5 cm6.5 cm。伞房花序，花白色，每花序5朵9朵花，平均6朵。果实较大，呈葫芦形。果梗基部膨大肉质；梗洼狭而中；有较浅的棱沟。萼片宿存，聚合；萼洼平而中；萼洼隆起。平均单果重120 g，果皮黄色；果点小而密，褐色。果肉乳白色，质地细脆，味甜酸、有香味。在黄南州同仁地区，4月中下旬开花，9月下旬果实成熟。4 建园 4.1 园地选择 选择交通便利，地势平坦，土质疏松，PH值7.08.0,具有灌溉条件的地块建园。4.2 施肥及整地 撒施腐熟的有机肥45000 kg/hm260000 kg/hm2或商品有机肥2400 kg/hm23000 kg/hm2，全面深翻20 cm30 cm，去除碎石杂草，耙平。4.3 定植 4.3.1 种苗选择 选择生长健壮、嫁接口高度小于20 cm，无损伤及无病虫害的2年生3年生嫁接苗。定植苗木的主、侧根大于5个，主根大于20 cm，苗高大于150 cm，地径大于2 cm，芽体饱满，砧穗接合处愈合良好。DB63/T 11292022 2 4.3.2 定植时间 春季4月上旬4月下旬，秋季9月上旬9月中旬均可栽植。4.3.3 定植株行距 株距1 m3 m，行距2 m4 m。4.3.4 定植方式 穴状栽植，以定植点为中心，挖成深60 cm，直径60cm的圆形坑。4.3.5 定植行向 南北行向。4.3.6 授粉树配置 黄果梨适宜的授粉品种为软儿梨、早酥梨，主栽品种与授粉品种的配置比例为5:18:1。4.3.7 根系整理 定植前对苗木的主侧根进行修剪，剪除损伤根和过长根，剪口应平整。ABT生根粉溶液，配置比例为0.5 gABT粉剂兑水1 kg；高锰酸钾消毒溶液，配置比例为0.2 g高锰酸钾兑水1 kg，将苗木根系分别放入溶液中30 s后迅速取出。4.3.8 定植 先将表土填入坑中，填至距地面40 cm，将苗木放入栽植穴中，根系舒展并均匀分布，边填土边提苗、踏实，使土壤与苗木根系紧密接触，嫁接口应露出地面。栽后浇足定根水，连浇2次后填实土壤缝隙。5 林地抚育管理 5.1 深翻扩穴 苗木栽植后结合秋季施肥，沿栽植穴外沿向外深翻扩穴。5.2 施肥 5.2.1 基肥 秋季落叶后，环状或辐射状开沟，深度30 cm40 cm，施入有机肥，每株5 kg8 kg，施入完成后填埋。5.2.2 追肥 方法参见附录A。5.3 灌溉 5.3.1 灌溉时间 分别在萌芽期、花后、新梢旺长期、果实膨大期、休眠始期、土壤上冻前进行灌溉。DB63/T 11292022 3 5.3.2 灌溉方式 沟灌、漫灌或树盘浇水。5.4 除草 适时除草。6 整形修剪 6.1 树形选择 采用主干形或小冠疏层形。6.2 工具消毒 修剪之前，将使用工具清洗干净，并用75%的酒精浸泡5 min后取出晾干。6.3 方式 参见附录B。7 果实管理 7.1 疏果 疏果于生理落果期后进行。每15 cm20 cm留2个3个果。背上壮结果枝组和大结果枝组多留，背下弱结果枝不留果。7.2 摘叶 果实成熟前20 d30 d内进行，将遮挡果实光照的叶片摘除，叶果比为（2535）：1。7.3 套袋 7.3.1 时间 7月中下旬开始。7.3.2 类型 选用防水纸袋，规格为长18 cm19 cm，宽15 cm16 cm。7.3.3 套前准备 套前3 d5 d，选择无风晴天对果树进行喷药处理，药剂使用参见附录A。7.3.4 方式 先撑开纸袋,将果置于袋中,果实不贴纸袋,将袋口细细纵折,用扎丝封严袋口,以防病虫侵入。7.3.5 摘袋 果实采收前20 d。DB63/T 11292022 4 8 有害生物防治 8.1 物理防治 清除果园枯枝、杂草、落叶，剪除虫梢或用钢刷刷除固定在枝杆上的虫体，在土壤封冻前刮除枝干粗翘皮。并将残枝枯叶、刮除的枝杆老翘皮等及时带出果园焚烧或深埋。8.2 化学防治 方法参见附录C。DB63/T 11292022 5 A A 附 录 A（资料性附录）黄果梨追肥施入和套袋前果实处理方法 黄果梨追肥施入和套袋前果实处理方法见表A.1。表A.1 黄果梨追肥施入和套袋前果实处理方法 用途 使用时间 方法 材料及用量 备注 春季树体萌动时 N310.5g+P24.3g+K91.8g+黄 腐 酸0.3kg+肥料增效剂1g 5 月中下旬 N186.3g+P24.3g+K137.7g+黄腐酸0.3kg+肥料增效剂 1g 根基追肥 花芽分化期的 7 月初 将肥料均匀撒于树冠下，并用铁锨翻埋即可，翻埋深度 10 cm20cm。N124.2g+P32.4g+K229.5g+黄腐酸0.3kg+肥料增效剂 1g 使用材料中的 N、P、K 为纯 N、纯 P、纯K，使用过程中根据购买材料的实际含量 进 行 换 算 后 施入。6 月下旬开始 配比溶液均匀喷施于梨树叶片上，每15 d一次，共喷2次。尿素 0.2%0.3%7 月中旬开始 配比溶液均匀喷施于梨树叶片上，每15 d一次，共喷3次。磷酸二氢钾 0.2%0.3%叶面追肥 果实采收前 20 d 配比溶液均匀喷施于梨树叶片上。硼砂 0.2%0.3%套袋 套袋前 3 d 内 全树果实喷施一次。溴氰菊酯 800 倍液和代森锰锌 800倍液 DB63/T 11292022 6 B B 附 录 B（资料性）黄果梨栽培树形整形修剪方法 黄果梨栽培树形整形修剪方法见表B.1。表B.1 黄果梨栽培树形修剪方法 修剪树形 密度（株行距）主要结构特点及图示 整形修剪步骤 主干性（12）m（23）m 有一个强健的中央领导干，其上直接着生大小不等的30个60个横向枝。这些枝的粗度中干粗度，结果后自然呈下垂状。一般干高60.0cm，树冠直径小于1.5m，树高根据株行距而定，一般可略高于行距。主干形的果实围绕中干结果，受光均匀，果个大。它的树形建造快，修剪量小、浪费极少，花芽质量高，横向枝更新容易。第一年扶植中干，健壮苗木，不必定干，距地面60cm以上，在萌芽前用抽枝宝点芽或刻芽，要隔两个芽点1下或刻1下，顶端20cm30cm处以上不用点。当营养生长接近停止时开始整枝（接近停长是依顶端嫩芽来判断的，即当枝条顶端的两片嫩叶长到接近平行时），即横向枝长度达到40cm60cm时，在基部轻轻地转一下就行。第二年刻芽，顶端一年生中干上的芽每隔两个芽刻一下，二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。横向枝、旺枝要全部刻芽，刻时要注意背上芽芽后刻，背下芽、侧芽芽前刻。中干上横向枝上的虚旺小枝抑顶促萌（15cm以内的），超过15cm的中间再转一下。二年生枝要见串枝花，如果没有花，年底就去掉，去时基部保留2个3个芽。第三年，顶端结的果绝对要保留，壮、偏旺的枝在发芽前可促发牵制枝，基部保留两个芽环割或转枝促发。如果是虚旺枝，坚决不能在基部搞牵制枝。一般情况下，比筷子细的割一刀，超过烟头粗的中间间隔韭菜叶宽再割一刀，小拇指粗的割三刀。通过三年的细致工作，高度超过2.5m的，上部全部刻芽让其成花，横向枝超过60.0 cm长度的要整枝下垂，控制冠径扩大，减少枝条扩展速度，树形建造完成。DB63/T 11292022 7 表B.1 黄果梨栽培树形修剪方法（续）修剪树形 密度（株行距）主要结构特点及图示 整形修剪步骤 小冠疏层形（23）m（34）m 小冠疏层形是由疏散分层形演变而来，属于半矮化栽培树形。干高60cm左右，树高2.5m3m左右，全树有6个主枝，分2层3层排列，第一层3个，开角为7080，层内距为20 cm30cm，每个主枝上有侧枝1个2个，在主枝两侧交错排列，侧枝开角大于主枝；第二层2个，开张角度为70左右，层内距为20cm，方向位于第1层主枝的空档；第3层有主枝1个。2层以上主枝不配备侧枝，直接着生大、中、小型结果枝组。第1层与第2层之间的层间距为80 cm100cm，第2层与第3层层间距为60 cm80cm。每层主枝均匀分布在中心干四周，上下层主枝间不重叠。上层主枝枝展不大于下层主枝枝展的1/2。完成整形需4年5年。第一年，栽植后，即对苗干留 70 cm80cm进行定干。萌芽后剪口下第 1 枝为作中心干，其下选留 3 个中长枝作为第 1 层主枝培养。秋季，对角度小、长势旺、长度达到要求的枝条进行拉枝，辅养枝可拉平或者下垂。第 1 年冬季，根据长势和角度选出中心干延长枝和第 1 层主枝。中心干延长枝留 60cm 70cm 短截，主枝留 50 cm60cm 短截。其余的分枝作为辅养枝，缓放不剪。第二年，萌芽后在中心干延长头下面选留 2个大而插空生长的辅养枝，作为第 1 层和第 2 层主枝间的过渡层。6 月7 月对其开张基角，秋季拉平，控制生长。以后通过采取拉枝、缓放等促花措施，培养成大结果枝组。并在第 1 层各主枝上培养侧枝。冬季修剪时中心干延长头剪留 50 cm60cm，第 1 层的主枝延长头剪留 50 cm 60cm，侧枝剪留 30cm，辅养枝缓放或轻剪。第三年，方法与第 2 年基本相同。萌芽后在中心干上距第 1 层主枝约 80 cm100cm 处，选出2 个长枝培养成第 2 层主枝，秋季拉枝。冬季修剪时中心干延长头剪留 60 cm70cm，第 2 层主枝延长头剪留 40 cm50cm，中心干上的其他枝条可缓放或拉平后作为结果枝组利用。在每个主枝第 1侧枝的对侧，选留第 2 侧枝，并对侧枝行轻短截。第四年，萌芽后在中心干上距离第 2 层主