ICS160.120.10X22贵州省食品安全企业标准Q/YHQ/YH0027S—2020“牛头牌”西式牛肉制品2020-10-20发布2020-11-5实施贵州永红食品有限公司发布Q/YH0027S—2020前言本文件根据GB/T1.1-2020给出的规定起草。本文件由贵州永红食品有限公司提出并批准；本文件由贵州永红食品有限公司负责起草；本文件主要起草人：陈舟东、赵红艳、陈群。IQ/YH0027S—2020“牛头牌”西式牛肉制品1范围本文件规定了“牛头牌”西式牛肉制品的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于第3.1条定义的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2720食品安全国家标准味精GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（α）芘的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.277食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则1Q/YH0027S—2020GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T17238鲜、冻分割牛肉GB/T21915食品中纳他霉素的测定液相色谱法GB25532食品安全国家标准食品添加剂纳他霉素GB25538食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠GB28050食品安全国家标准预包...
