Q/GNZF贵州省食品安全企业标准Q/GNZF0001S—2022酸菜蹄髈2022―04―25发布2022―05―25实施贵州贵农正丰食品技术有限公司发布前言本标准依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。Q/GNZF0001S—2022本标准由贵州贵农正丰食品技术有限公司提出并归口。本标准起草单位：贵州贵农正丰食品技术有限公司。本标准主要起草人：石燕、曹正燕、吴红。1Q/GNZF0001S—2022酸菜蹄髈1范围本标准规定了酸菜蹄髈的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于贵州贵农正丰食品技术有限公司酸菜蹄髈的生产和检验。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污物物限量GB4789.1食品安全国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9683复合食品包装袋卫生标准2Q/GNZF0001S—2022GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB14881食品安全国标准食品生产通用卫生规范GB/T20883麦芽糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30382辣椒（整的或粉状）GB/T30383生姜NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜SB/T10416调味料酒JJF1070定...
