ICS67.200.10X14DB64宁夏回族自治区地方标准DB64/673—2010熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)Boiledpressingflaxseedoil2010-12-31发布2011-01-01实施宁夏回族自治区卫生厅发布DB64/673—2010前言本标准的第4、5、6、章、第9.1条为强制性条款,其余为推荐性条款。本标准参照GB2716-2005《食用植物油卫生标准》和GB/T8235-2008《亚麻籽油》起草。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准由宁夏回族自治区卫生厅提出并归口。本标准起草单位:宁夏回族自治区食品检测中心、宁夏回族自治区卫生监督所、宁夏回族自治区粮油质检中心。本标准主要起草人:张慧玲、黄锋、朱莉萍、汪洪、郭再逢、薛秀琴。IDB64/673—2010熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)1范围本标准规定了熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)的术语和定义、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以胡麻籽(亚麻籽)为原料,经传统工艺炒制后,采用压榨工艺制取的食用油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB/T5527植物油脂检验折光指数测定法GB/T5528动植物油脂水分及挥发物含量测定GB/T5529植物油脂检验杂质测定法GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定GB/T5531粮油检验植物油脂加热试验GB/T5532动植物油脂碘值的测定GB/T5533粮油检验植物油脂含皂量的测定GB/T5534动植物油脂皂化值的测定GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法GB/T5535.2动植物油脂不皂化物测定第2部分:已烷提取法GB/T5538动植物油脂过氧化值测定GB/T5539粮油检验油脂定性试验GB7718预包装食品标签通则GB8955食用植物油厂卫生规范GB/T17374食用植物油销售包装GB/T17376动植物油脂脂肪酸甲酯制备GB/T17377动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析GB/T22460动植物油脂罗维朋色泽的测定国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理规定》3术语和定义1DB64/673—2010下列术语和定义适用于本标准。3.1熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)boiledpressingflaxs...