DB51T 1195-2011 杂交柑桔不知火生产技术规程.doc

65.020.20 B 31 DB51 四川省地方标准 DB 51/T 1195—2011 杂交柑桔不知火生产技术规程 2011 - 01-25发布 2011 - 03-01实施 四川省质量技术监督局发布 DB51/T 1195—2011 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　园地选择与规划 1 4　栽植 2 5　土肥水管理 2 6　整形修剪 4 7　花果管理 4 8　病虫害防治 5 9　果实采收 6 附录A（资料性附录）　不知火主要病虫害化学防治及部分推荐农药 7 前言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省金堂县果树站、四川省农业科学院。 本标准主要起草人：高瑛、卿尚模、陈克玲、朱旭荣、李维强、党寿光、欧阳建。 II DB51/T 1195—2011 杂交柑桔不知火生产技术规程 1　 范围 本标准规定了不知火生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。 本标准适用于四川省杂交柑桔不知火的生产。 2　 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T15772 水土保持综合治理 规划通则 NY 5016 无公害食品 柑桔产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T341 无公害农产品生产技术规程 柑桔 3　 园地选择与规划 3.1　 园地选择 3.1.1　 气候条件 年平均温度17.0℃～20.0℃，绝对最低温度≥-2℃，1月平均温度≥9℃，≥10℃的年积温5 300℃以上，年日照1 000h以上，降雨量≥800 mm。 3.1.2　 产地环境条件 土壤pH5.5～7.5，砂壤土或壤土，质地良好，土层深厚，疏松肥沃，有机质含量≥1.5％，地下水位1 m 以下。 产地条件符合NY 5016的规定。 3.2　 园地规划 划分小区,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施。如需要建防护林，应选择速生树种，并与杂交柑桔不知火没有共生性病虫害。 平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。坡度在6°～20°的丘陵坡地和山地建园，如要修筑水平梯地，梯面宽3.0 m～6.0 m，梯面比降1‰～2‰。栽植行的行向与梯地走向相同，3.0 m～4.5 m的梯面栽植一行，栽植在靠梯面外沿三分之一的梯面上；4.5 m～6.0 m的梯面栽植两行。 水土保持综合治理按GB/T 15772执行。 4　 栽植 4.1　 苗木质量 无检疫性病虫害的嫁接苗。嫁接口高度10 cm～15 cm。1年生苗高60 cm以上，嫁接口以上5 cm处主干粗度≥0.6 cm，根系完整，主干直立(倾斜度≤15°)。提倡栽植容器苗、脱毒苗。中性至微碱性土壤用香橙砧木，微酸性土壤用枳橙、红桔砧木。 4.2　 栽植时间 一般在9月中旬～10月上旬秋梢老熟后或2～3月春梢萌芽前栽植，提倡秋植。干热河谷区宜在5～6月雨季来临前栽植。 4.3　 栽植密度 栽植密度根据土壤肥力条件和管理水平等而定，一般株行距为3 m×4 m ～4 m×5 m。 4.4　 栽植技术 提倡起垄栽植。穴栽，定植穴长宽深均为80 cm～100 cm，在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深，或者进行壕沟土壤改良。栽植穴或栽植沟内施入符合DB51/338规定的、以腐熟农家肥为主的有机肥料，每穴30 kg～50 kg，将肥料与土混匀填入地平面30 cm以下，回填后定植墩要高于地平面30 cm，缓坡地或坡地墩高10 cm～ 20 cm。定植前，清除嫁接膜、适度修剪根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。定植时，将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接，栽植深度土壤下沉后苗木根颈高出地面。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇透定根水，覆细土。定植后需勤浇水，灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草或秕壳以保墒。 5　 土肥水管理 5.1　 土壤管理 5.1.1　 深翻扩穴，熟化土壤 对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展40 cm～50 cm，深40 cm～60 cm，尽量少伤大根。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后的9月下旬～11月上旬为宜。回填时混以符合DB51/338规定的有机肥，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。 5.1.2　 生草或间作 果园宜实行生草制。实行间作的，行间间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草或绿肥。间作物应与不知火无同类病虫，忌藤蔓、高秆作物。 5.1.3　 覆盖与培土 用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘，覆盖物应与根颈保持10 cm左右的距离。培土在秋、冬季进行。可培入符合DB51/338规定的塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤，厚度3 cm～5 cm，根颈露出地面。 5.1.4　 割草 生草栽培的果园每年割草2～3次。 5.2　 施肥 5.2.1　 施肥原则 肥料的种类、质量和使用方法必须符合DB51／338规定。以有机肥施用为主，合理施用无机肥，有针对性补充中、微量元素肥料。 5.2.2　 施肥方法 5.2.2.1　 土壤施肥 采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线挖沟(穴)，沟(穴)宽度30 cm～40 cm，深度春季15 cm～20 cm、夏季20 cm～30 cm、秋季30 cm～40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。速效化肥应浅沟(穴)施，有微喷和滴灌设施的园，可实行肥水一体化管理。 5.2.2.2　 叶面追肥 在新梢展叶后至老熟前各喷2～3次，以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的下限施用。叶面追肥种类及浓度参照DB51/T341的有关规定执行。 5.2.3　 幼树施肥 勤施、薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。1～3年生幼树单株年施纯氮0.1kg～0.3kg，氮、磷、钾（以N、P2O5、K2O计，下同）比例约1:0.3～0.5:0.5。随树龄增大，施肥量逐渐增加。投产前一年，年施肥4次，分别在2月、5月、7月、11月施用，控施氮肥，增施磷钾肥。结合防治病虫害，在各次梢顶芽自剪至新梢老熟前增施根外追肥1～2次。 5.2.4　 成年结果树施肥 5.2.4.1　 施肥量 一般中等肥力不知火果园，按产果100kg计，施纯氮1.2kg～1.5 kg。全年氮、磷、钾比例约1:0.6～0.8:0.8～0.9。 5.2.4.2　 施肥时间与施肥量 春梢肥在采果后的3月下旬进行，以氮、磷为主，氮施用量占全年的50％，磷施用量占全年的40％，钾施用量占全年的20％；7月中下旬施稳（壮）果肥，以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮施用量占全年的30%，磷施用量占全年的30％，钾施用量占全年的50％；10月下旬～11月上旬施入冬肥(基肥)，重施有机肥，氮施用量占全年的20％，磷施用量占全年的30%，钾施用量占全年的30％。春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。铁、锌、锰等微量元素肥料，主要在7月中下旬施稳（壮）果肥时一并施入。 5.3　 水分管理 5.3.1　 灌溉 春芽萌动前至3月中旬期间，视其土壤干旱程度适当补充水分。采果后至开花初期，结合施春梢肥，需进行2次灌水。在生理落果期、果实膨大期，根据土壤水分状况适时适量灌溉。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。干旱地区及丘陵区可采用穴贮肥水灌溉。水质应符合NY 5016的规定。 5.3.2　 排水 设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时及时排水。 6　 整形修剪 6.1　 整形 主要树形为自然圆头形，通过整形培养树体的主干和骨架主枝。主干高度为2.5 m～3.5 m，3～4个主枝，每个主枝配备2～3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。副主枝上配备侧枝和多个枝组。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。 6.2　 修剪 修剪原则：通过修剪使植株通风透光、枝叶分布均匀、平衡营养生长及生殖生长、树冠立体结果。 6.2.1　 幼树期 以轻剪为主。利用徒长枝和夏梢培养骨干枝，适时培养结果枝组，避免过多的疏剪。 6.2.2　 初结果期 在采果后进行。轻剪为主，回缩或短截结果后的枝组，夏季抹除夏梢，促发健壮春梢和秋梢。 6.2.3　 盛果期 采果后进行修剪。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，改善树冠内膛光照条件；疏除交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、尽量保留旺枝和强枝；回缩结果枝组，短剪结果后下垂衰弱枝，短剪或疏除落花落果枝组和衰退枝组；对于花量偏少的树，要适当疏除抽生过多的春梢营养枝；对于花量偏多的树，要疏除无叶花枝，短剪和回缩花多叶少的结果枝组。 6.2.4　 衰老更新期 减少花量，重回缩衰弱枝组，疏删密弱枝群，短截夏、秋梢营养枝，促发春、夏、秋梢，并实施短截强枝、保留中庸枝和疏去弱枝，以恢复树势。 7　 花果管理 7.1　 疏花 根据树势和花量情况，调整叶花比。通过疏剪、短截、回缩等修剪方式，疏除部分结果母枝，控制花量。强枝适当多留花，弱枝少留或不留花，疏除畸形花、病虫花等。 7.2　 保花保果 初花期，喷施0.３％的尿素＋0.2％～0.3％的磷酸二氢钾＋0.1％～0.3％的硼砂。幼果期，喷施0.3％尿素＋0.2％～0.3％磷酸二氢钾，间隔7 d一次，连续2～3次，以提高坐果率。5～６月，及时控制和抹除过多过旺的夏梢；及时防治柑桔红黄蜘蛛；土壤干旱及时补水。不提倡使用植物生长调节剂进行保花保果。 7.3　 人工疏果 分两次进行。在第二次生理落果后的6月中旬～7月中旬期间进行第一次疏果，疏除病虫果、畸形果、密弱果，适宜的叶果比为50～70:1。9月下旬，进行第二次疏果，10月初结束疏果，横径60mm以下的果实要全部疏除。叶果比以110～120:1为宜。 7.4　 冬季护果 7.4.1　 冬前果园田间管理 10月下旬至11月上旬及时足额的施入冬肥(基肥)，并灌入充足的水分； 10月中旬至11月中旬，进行柑桔红黄蜘蛛和果实病害的防治，同时加入2.4-D保果。 7.4.2　 冬季树冠覆膜 在日均温降到10°C左右时，用4 um～6 um透明薄膜进行树冠覆膜。 7.4.3　 适时揭膜 分两次进行。当日均温稳定通过8°C时，可将覆膜部分敞开；当日均温稳定通过12°C时，可将覆膜全部揭开。 7.4.4　 揭膜后田间管理 揭膜后，根据土壤干旱程度适当补充灌水和防治病虫害。 8　 病虫害防治 8.1　 农业防治 因地制宜，选择抗性砧木；科学施肥，合理负载，增强树势；科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好；冬季清园，树干刷白，剪除并销毁病虫枝、清除枯枝落叶，减少病虫源；土壤改良，地面覆盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。 8.2　 物理防治 根据害虫生物学特性，采用糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等方法诱杀害虫。 8.3　 生物防治 改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；人工引进、繁殖释放天敌，花前引移、释放捕食螨防治害螨；利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。 8.4　 化学防治 加强病虫监测，掌握病虫害发生动态，达到防治指标时根据环境和物候期适时对症用药。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药，并交替使用农药。不使用剧毒、高毒、