IISCICS67.080X26国家质量监督检验检疫总局备案号:—2002广东省地方标准DB44/129—2002橄榄菜OliveDishes2002-12-06发布2002-12-06实施广东省质量技术监督局发布DBDB44/129—2002目次前言...................................................................................II1范围..................................................................................12规范性引用文件........................................................................13要求..................................................................................14试验方法..............................................................................35检验规则..............................................................................36标志、标签、使用说明书................................................................47包装、运输、贮存......................................................................4IDB44/129—2002前言本标准中的第3章(不包括食盐)、第6章是强制性条文,其余条文是推荐性条文。本标准由广东省汕头市质量技术监督局提出。本标准由汕头市标准化协会、汕头市产品质量监督检验所、澄海市玉蕾食品实业有限公司、澄海市外砂蓬盛果蔬副食品厂起草。本标准主要起草人:姚庆伟、黄继彬、林玟、肖亮琼、罗汉奇。IIDB44/129—2002橄榄菜1范围本标准规定了橄榄菜的要求,试验方法,检验规则,标志、标签、使用说明书,包装、运输、贮存等内容。本标准适用于以青橄榄、芥菜、食用植物油为主要原料,经腌制、熬煮加工而成的橄榄菜。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB2760食品添加剂使用卫生标准GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T5009.11—1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12—1996食品中铅的测定方法GB/T5009.22—1996食品中黄曲霉毒素B1的测定方法GB/T5009.33—1996食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法GB5296.1消费品使用说明总则GB5461食用盐G...