DB37T 4106-2020 设施板栗南瓜良好农业操作技术规程.doc

ICS 65.020.01 B 05       DB37 山东省地方标准 DB37/T 4106—2020       设施板栗南瓜良好农业操作技术规程 Good agricultural practice for Chestnut-Pumpkin in facilities 2020 - 08 - 31发布 2020 - 10 - 01实施 山东省市场监督管理局   发布 DB37/T 4106—2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业技术标准化委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜花卉研究所、山东农业工程学院。 本标准主要起草人：张卫华、刘文宝、张敏、高旭利、李永腾、王贻鸿。 6 设施板栗南瓜良好农业操作技术规程 1　 范围 本标准规定了设施板栗南瓜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、生产废弃物处理、运输贮藏及生产档案。 本标准适用于山东省板栗南瓜设施栽培。 2　 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分）　农药合理使用准则 NY/T 496　肥料合理使用准则　通则 NY/T 1276　农药安全使用规范　总则 NY/T 1655　蔬菜包装标识通用准则 NY/T 2790　瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范 NY/T 5010　无公害农产品　种植业产地环境条件 3　 产地环境 选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃，水源充足，3年内未种过葫芦科作物的沙壤土或壤土。产地环境应符合NY/T 5010的要求。 4　 生产技术 4.1　 品种选择 选择早熟、抗病、高产、肉质粉甜、商品性好、适合市场需求的板栗南瓜品种。 4.2　 茬口安排 4.2.1　 日光温室冬春茬 9月下旬—10月中下旬播种，10月上中旬—11月上中旬定植，次年2月上旬—4月上旬采收。 4.2.2　 拱棚早春茬 1月上中旬—2月中旬播种，2月中下旬—3月下旬定植，5月上旬—7月上旬采收。 4.3　 育苗 4.3.1　 种子质量 种子纯度不低于95 %，种子净度不低于99 %，发芽率不低于90 %，含水量不高于8 %。 4.3.2　 种子处理 55 ℃～60 ℃温水中浸泡30 min～40 min，用清水淘洗去除种子表面的粘液，沥干水分后用湿纱布包裹好，置于30 ℃催芽，70 %以上种子露白即可播种。 4.3.3　 基质配制 穴盘育苗基质选用泥炭与珍珠岩6:4混合基质或采用商品育苗基质。 4.3.4　 播种 宜在设施内采用32孔穴盘育苗。穴盘加基质装盘后1穴1粒将催好的芽播种，覆基质厚度0.8 cm～1 cm，覆盖的基质不能高于穴盘盘面，浇透水。 4.3.5　 苗期管理 4.3.5.1　 温度 出苗前，白天温度保持在28 ℃～32 ℃，夜间20 ℃～25 ℃；70 %～80 %的幼苗顶出土后,适当降低温度，白天25 ℃～28 ℃，夜间18 ℃～20 ℃；现第一片真叶时，白天20 ℃～25 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。定植前7 d～10 d炼苗。 4.3.5.2　 水分 基质含水量宜保持在60 %～75 %，一般选晴天上午浇透水。 4.3.5.3　 壮苗标准 苗龄20 d～30 d，株高7 cm～10 cm，茎粗0.3 cm左右，两叶一心，子叶完好、根系发达，叶色浓绿，无病虫害。 4.4　 定植前准备 4.4.1　 土壤、设施消毒 4.4.1.1　 定植前1个月，设施内根结线虫病、枯萎病等土传病害比较严重，需结合闷棚进行土壤消毒。熏蒸式的消毒剂可以选用棉隆、石灰氮等，在夏季休棚季节结合高温进行闷棚，闷棚一般20 d左右。 4.4.1.2　 设施内土传病害较轻，可于定植前选用百菌清烟雾剂+异丙威烟雾剂熏棚，进行简单设施消毒。 4.4.2　 整地、施肥、做畦 定植前1周，结合整地，每667 m2施入商品有机肥300 kg～500 kg或者优质农家肥2 000 kg～3 000 kg、三元复合肥20 kg～25 kg，肥料使用应符合NY/T 496要求。深翻20 cm～30 cm，做成宽0.8 m～1.0 m、高20 cm～25 cm的高畦，畦间距50 cm左右。 4.5　 定植密度 每畦种2行，株距70 cm～80 cm，每667 m2定植1 100株～1 300株。 4.6　 定植 定植选择晴天上午进行。定植时注意瓜苗不宜栽植过深，以刚没过土砣为宜。采用水肥一体化技术，每瓜畦内沿南瓜种植行铺设滴灌带2根，然后覆盖地膜。 4.7　 田间管理 4.7.1　 温度 定植后缓苗期保持较高温度，白天28 ℃～30 ℃，夜间20 ℃～22 ℃；缓苗后适当降温，白天22 ℃～28 ℃，夜间15 ℃～18 ℃；结果期，白天25 ℃～30 ℃，夜间14 ℃～20 ℃。 4.7.2　 水分 拱棚早春茬栽培，定植后为了避免地温降低过大，先浇一次小水，一周后再浇一次，利于稳定地温，促进缓苗；日光温室冬春茬栽培，如果定植较早可一次浇透定植水，促进缓苗。苗期至第一个南瓜坐住前，适当控制湿度，防止徒长，促根深扎。 4.7.3　 植株调整 4.7.3.1　 吊蔓 当瓜蔓长至30 cm～40 cm时，及时吊蔓。一旦发生徒长，将瓜蔓沿相同方向顺蔓，蔓长40 cm～50 cm时压蔓，以控制旺长和增加根系。 4.7.3.2　 整枝 4.7.3.2.1　 主蔓结瓜的品种宜采用单蔓整枝，将侧枝全部抹除，每株留瓜2个～3个，在最后一瓜的后面留5片～6片叶打顶。 4.7.3.2.2　 侧蔓结瓜的品种宜采用双蔓整枝，在主蔓的第4节～6节摘心，保留两条长势相近的侧蔓，每个侧蔓留瓜1个～2个，在每条侧蔓最后一个瓜后面留3片～4片叶摘心，其余侧蔓摘除。 4.7.3.2.3　 及时摘除下部黄叶、病叶、多余的雄花及瓜蒂上残存的花瓣。 4.7.4　 辅助授粉 提倡采用熊蜂授粉，每667 m2放熊蜂60头～80头为宜；也可于晴天上午7时～9时采集雄花花粉均匀涂抹在雌花柱头上。低温无花粉或设施内湿度大花粉难以散落时，可采用植物生长调节剂氯吡脲辅助授粉。 4.7.5　 追肥 利用水肥一体化，结合灌溉进行追肥。在第一瓜坐住开始膨大时，每667 m2追施高钾型水溶肥5 kg～10 kg；第一批瓜采收后，视植株生长情况，追肥1 次～2 次，每次每667 m2追施高钾型水溶肥5 kg～10 kg。肥料的使用符合NY/T 496的规定。 5　 病虫害防治 5.1　 主要病虫害 5.1.1　 主要病害 白粉病、灰霉病、霜霉病、病毒病和根结线虫病。 5.1.2　 主要害虫 蚜虫、粉虱、蓟马、害螨、美洲斑潜蝇。 5.2　 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”植保方针，坚持“农业防治、物理防治为基础、优先采用生物防治，科学运用化学防治”的防治原则。 5.3　 农业防治 选用抗病品种，与非葫芦科作物轮作；深耕晒垡，及时摘除病残体，保持田间淸洁，减少病原基数；加强中耕，培育壮秧；科学肥水管理，避免土壤板结和土壤盐渍化。 5.4　 物理防治 在通风口、门口等处设置60目防虫网；铺银灰地膜驱避蚜虫；采用色板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等害虫；设置黑光灯或频振式杀虫灯，诱杀地下害虫和鳞翅目害虫；在蚜虫、粉虱、蓟马等害虫发生初期采用物理杀虫剂硅藻土celite 610进行防治。 5.5　 生物防治 利用瓢虫、捕食螨、赤眼蜂等天敌防治害虫，使用生物药剂或者生物菌剂预防病害。 5.6　 化学防治 在防治对象的防治适期，根据病虫害发生特点和农药特性，选择适当的施药方式和施药时间，化学农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。严格控制农药使用浓度及安全间隔期，注意轮换用药。主要病虫害化学防治方法见附录A。 6　 采收 根据品种特性的不同，授粉后30 d～45 d，瓜柄纵向开裂，有明显龟裂纹，果实皮色失去光泽，果皮硬化，即可采收。采收时要小心轻放，防止损伤表皮。 7　 废弃物处理 生长过程中植株调整产生的侧枝侧芽、病叶老叶、病瓜、败花以及拉秧的植株要放置到指定地点，进行无害化处理。如果有根结线虫发生，应将植株根系残体收集起来，单独处理。农药包装物、拉秧后非降解地膜等按照有关规定处理。 8　 贮藏运输 8.1　 贮存 贮存场所应保证阴凉、通风、清洁、卫生。防止日晒、雨淋、冻害以及有毒、有害物质的污染；应按品种、规格分别堆码，要保证有足够的散热间距；温度控制在10 ℃～12 ℃，相对湿度保持在70 %～75 %。 8.2　 运输 运输时要轻装、轻卸，防机械损伤，防日晒、雨淋。运输工具清洁卫生、无污染、无杂物。运输包装应符合NY/T 1655和NY/T 2790规定。 9　 生产档案 建立生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治、管理措施和采收、包装、运输、贮藏等各环节所采取的具体措施。记录所用生产资料的品种、规格、使用方法、使用时间等。田间生产档案保存3年以上。 A A 附　录　A （资料性附录） 板栗南瓜主要病虫害化学防治方法 板栗南瓜主要病虫害化学防治方法见表A.1。 表A.1　 板栗南瓜主要病虫害化学防治方法 防治对象 防治时期 农药名称 使用量 使用 方法 安全间隔期 d 根结线虫 种苗前 10 %噻唑膦颗粒剂 1.5 kg/667 m2～2 kg/667 m2 沟施 25 定植后 41.7 %氟吡菌酰胺悬浮剂 27 mL/667 m2～40 mL/667 m2 灌根 3 白粉病 发病初期 碳酸氢钠粉剂 600倍液 喷雾 / 发病初期 10 %苯醚甲环唑水分散粒剂 1 000～1 500倍液 喷雾 7 霜霉病 发病初期 69 %烯酰·锰锌可湿性粉剂 120 g/667 m2～150 g/667 m2 喷雾 15 发病初期 68.75 %氟菌·霜霉威悬浮剂 60 mL/667 m2～75 mL/667 m2 喷雾 3 蚜虫、粉虱 发生初期 10 %吡虫啉可湿性粉剂 4 000～6 000倍 喷雾 5 发生初期 22.4 %螺虫乙酯悬浮液 20 mL/667 m2～30 mL/667 m2 喷雾 5 害螨 发生初期 43 %联苯肼酯悬浮剂 3 000～5 000倍液 喷雾 3 发生初期 20 %丁氟螨酯悬浮剂 1 500～3 000倍液 喷雾 7 蓟马 发生初期 60 g/L乙基多杀菌素 30 mL/667 m2～40 mL/667 m2 喷雾 7 发生初期 硅藻土celite 610 375 g/667 m2～500 g/667 m2 喷雾 / 美洲斑潜蝇 发生初期 0.5 %印楝素乳油 600～800倍液 喷雾 7 发生初期 60 %灭蝇胺可湿性粉剂 2 000～3 000倍液 喷雾 5 注： 农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的要求。 _________________________________