DB37T 3628-2019 水生生物增殖放流技术规范 长蛸.doc

ICS 65.150 B 51       DB37 山东省地方标准 DB 37/T 3628—2019       水生生物增殖放流技术规范　长蛸 Technical specification for the stock enhancement of hydrobios—Octopus minor 2019 - 07 - 23发布 2019 - 08 - 23实施 山东省市场监督管理局   发布 DB37/T 3628—2019 目  次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 水域条件 1 5 本底调查 2 6 放流苗种质量 2 6.1 亲体 2 6.2 苗种培育 2 6.3 苗种规格 2 6.4 苗种质量 2 6.5 规格测定 2 7 检验 2 7.1 检验资质 2 7.2 检测内容与方法 3 7.3 检测时限 3 7.4 组批规则 3 8 出苗和包装 3 8.1 出苗 3 8.2 包装工具 3 8.3 包装措施 3 9 计数 3 10 运输 3 10.1 运输工具 4 10.2 运输方法 4 11 投放 4 11.1 投放时间 4 11.2 气象条件 4 11.3 投放方法 4 12 放流资源保护与监测 4 13 效果评价 4 附　录　A （资料性附录） 长蛸放流苗种规格现场测量记录表 5 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出并监督实施。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：马山集团有限公司、中国海洋大学、威海虹润海洋科技有限公司、山东省水生生物资源养护管理中心、威海峻鹏农业科技有限公司、荣成峻鹏生物科技有限公司。 本标准主要起草人：郑小东、王培亮、钱耀森、王晓东、宋旻鹏、董天威、卢晓、王军杰、谷虹。 5 水生生物增殖放流技术规范　长蛸 1　 范围 本标准规定了长蛸增殖放流的术语和定义、水域条件、本底调查、放流苗种质量、检验、包装、计数、运输、投放、放流资源保护与监测、效果评价等技术要求。 本标准适用于长蛸增殖放流。 2　 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607　渔业水质标准 NY 5052　无公害食品　海水养殖用水水质 SC/T 7014　水生动物检疫实验技术规范 SC/T 9401—2010　水生生物增殖放流技术规程 DB37/T 2622　长蛸人工繁育技术规范 DB37/T 2307　长蛸(种质) 农业部　783号公告—1—2006　水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定　液相色谱-串联质谱法 农业部　958号公告—14—2007　水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定　气相色谱—质谱法 农业部　1163号公告—9—2009　水产品中己烯雌酚残留检测　气相色谱-质谱法 3　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 胴长　mantle length 自胴背部两眼连线的中点至最后端直线长度，又称胴背长。 4　 水域条件 符合SC/T 9401—2010第4章的规定，且应符合下述条件： a) 海底底质以泥沙为宜； b) 水深3 m以上，盐度26～35，避风浪性良好； c) 小型甲壳类、鱼类等饵料生物丰富，大型藻（草）类等茂盛，星康吉鳗、矛尾虾虎鱼等敌害生物较少。 5　 本底调查 按SC/T 9401—2010第5章的规定进行。 6　 放流苗种质量 6.1　 亲体 应为本地野生原种或原种场保育的原种，且雌蛸体重≥150 g，雄蛸≥200 g，质量符合DB37/T 2307的规定。 6.2　 苗种培育 按照DB37/T 2622的规定执行。培育用水应符合NY 5052的要求。 6.3　 苗种规格 胴长≥10 mm。 6.4　 苗种质量 苗种质量应符合表1的要求。 表1　 质量要求 项目 指标 感官质量 形态 个体完整，无畸形，无破损；胴体部饱满有弹性 体表 清洁光滑，体表色素斑点清晰 色泽 体色正常；触动体表时，体色会发生变化；胴体腹部带有金属光泽 可数指标 规格合格率 ≥90 % 死亡率、伤残率、体色异常率、挂脏率之和 ≤5 % 畸形率 ≤3 % 病害 寄生孢子虫病、严重传染性弧菌病等不得检出 药物残留 氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃类代谢物等不得检出 6.5　 规格测定 长蛸苗种规格以放流现场测量为准。放流苗种出池前，逐池均量随机取样，取样总数量不少于50头，测量、计算规格合格率，填写表格（SC/T 9401—2010中附录B）。规格合格率达到表1的要求。测量规格时，一并测量培育用水的温度、盐度、pH、溶解氧等参数，并填写到附录A中。 7　 检验 7.1　 检验资质 由具备资质的水产品质量检验检疫机构进行检验。 7.2　 检测内容与方法 检验内容应符合6.4的要求。同时检验内容与方法按表2的规定进行。 表2　 检验内容与方法 检验内容 检验方法 常规质量 执行DB37/T 2622的规定 寄生孢子虫病 按照SC/T 7014的方法进行 严重传染性弧菌病 按照SC/T 7014的方法进行 氯霉素 按照农业部958号公告-14-2007的方法进行 己烯雌酚 按照农业部1163号公告-9-2009的方法进行 硝基呋喃类代谢物 按照农业部783号公告-1-2006的方法进行 7.3　 检测时限 常规质量和病害须在增殖放流前7 d内检验有效；药物残留须在增殖放流前7d内检验有效。 7.4　 组批规则 以一个增殖放流批次作为一个检验组批。 8　 出苗和包装 8.1　 出苗 暗光环境，将池水放至约20 cm，使苗移出隐蔽物后进行。 8.2　 包装工具 内包装为20 L双层无毒塑料袋，外包装为泡沫箱或纸箱等。 8.3　 包装措施 8.3.1　 根据增殖放流水域的温度、盐度状况，提前调整培育用水，温度差≤2 ℃，盐度差≤3。 8.3.2　 除外包装工具，其他包装工具使用前要彻底消毒，用洁净的淡水或海水清洗后使用。 8.3.3　 容积20 L左右的包装袋，每袋先均匀装入6 L左右的海水，装苗用水应符合GB 11607的规定。袋中放入适量海藻（如鳗草、石莼等），不超过水体积的1/3。将苗种轻缓装入袋内，充氧扎口装入相同规格的包装箱。装苗密度以200头/袋～300头/袋为宜。将已装苗包装箱遮阴、整齐排列，等待随机抽样计数。 9　 计数 采用抽样数量法。每计数批次按装苗总箱数的1 %随机抽样（最低不少于3箱），通过逐头计数，计算出平均每箱（袋）苗种数量，根据装苗总箱（袋）数，最终求得本计数批次苗种数量。相关数据录入附录A中。每计数批次不得超过600箱。 10　 运输 10.1　 运输工具 用保温车或船只运输。 10.2　 运输方法 将已装苗的包装箱依车或船装载容积整齐排列，护送人员应随时检查苗种及容器状态，运输过程中避免剧烈刺激，遮阴，防止喷墨。运输成活率达到95 %以上。 11　 投放 11.1　 投放时间 宜在深秋，放流海区水温≥12 ℃，根据潮水情况择机进行。每计数批次苗种从出池到投放，时间控制在3 h以内。 11.2　 气象条件 选择晴朗、多云或阴天进行，放流海区最大风力五级以下。 11.3　 投放方法 按照SC/T 9401—2010中的11.3.1“常规投放”法进行。 12　 放流资源保护与监测 按照SC/T 9401—2010第12章的要求执行。 13　 效果评价 符合SC/T 9401—2010第13章的规定。 A A 附　录　A （资料性附录） 长蛸放流苗种规格现场测量记录表 供苗单位： 供苗地点： 培育池池号： 面积（m2）： 测量日期： 检验检疫合格日期： 年 月 日 检验检疫证书文号： 药物检验合格日期： 年 月 日 药物检验证书文号： 亲本来源： 生物生产（驯养繁殖）许可证编号： 胴长组 (mm) 数量和 (头) 胴长和 (mm) 测量数量画“正”字记录 10以下 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上 合计 平均胴长 规格合格率 组织放流（验收）单位： 测量人： 记录人： 验收组组长： 监督放流单位： 监督人员： _________________________________