DB32T 3900-2020 杨梅避雨栽培技术规程.doc

DB32/T —2005 江苏省市场监督管理局 发布 2020-11-13实施 2020-10-13发布 杨梅避雨栽培技术规程 Technical regulation of shelter cultivation in waxberry DB32/T 3900-2020 DB32 江苏省地方标准 ICS 65. 020. 20 B 61 1 DB32/T 3900-2020 目  次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 建园 1 4 设施搭建 2 5 膜的选择与维护 2 6 树体调控 3 7 产量管理 3 8 土肥水管理 3 9 病虫害防治 4 10 果实采收 4 11 档案记录 4 附　录　A （规范性附录） 杨梅主要病虫害综合防治工作历 5 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由南京农业大学提出。 本标准由江苏省园艺标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：南京农业大学，江苏省太湖常绿果树技术推广中心，南京梦杨科技有限公司。 本标准主要起草人：高志红、倪照君、黄颖宏、郄红丽、王化坤、陈超。 II 杨梅避雨栽培技术规程 1 范围 本标准规定了杨梅避雨栽培建园、设施搭建、膜的选择及维护、树体调控、产量管理、土肥水管理、病虫害防治、果实采收和档案记录。 本标准适用于杨梅避雨栽培技术管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。 GB 3095—2012 环境空气质量标准 GB 5084—2005 农田灌溉水质标准 GB 15618—2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 2861—2015 杨梅良好农业规范 3 建园 3.1 园地选择 环境应符合GB 3095—2012 、GB 5084—2005和GB 15618—2018的要求。宜选择背风向阳、光照充足、土层疏松、排灌良好、pH 值4.5～6.5的缓坡地。 3.2 品种选择 选择特性需早熟、树形矮的品种。宜选用小叶细蒂、大叶细蒂、紫晶、甜山、乌梅、荸荠种等。 3.3 苗木选择 选择生长健壮、根系发达、无病虫害并有3个～4个分枝的4年～6年生杨梅苗。 3.4 定植 3.4.1 时间及方法 春植于2 月中旬～3 月中旬进行，秋植于10 月下旬～11 月上旬进行。定植方法按照NY/T 2861—-2015执行。 3.4.2 密度 株距4 m～5 m，行距5 m～6 m。 3.5 授粉树配置 杨梅栽植区的迎风口，按1%～2%搭配杨梅授粉树（雄株）。 4 设施搭建 4.1 简易伞棚架 4.1.1 在杨梅树中心位置，竖一根比杨梅树高出50 cm以上的钢管或毛竹，并固定； 4.1.2 按树形大小取钢管或毛竹4根，在竖立的钢管或毛竹顶端形成十字交叉，交叉部位固定； 4.1.3 以交叉位置为中心，交叉的钢管或毛竹为直径，用钢管或毛竹圈圆，交叉部位固定； 4.1.4 架面上部阴影部分覆透明薄膜或防虫避雨网。 图1 伞棚架示意图 4.2 避雨棚 用钢管搭建单栋棚或连栋棚。单栋棚肩高3 m，顶高4 m，跨度按照实际行距确定，长度根据地块确定，宜在30 m～50 m；连栋棚采用肩高4.5 m，顶高5.5 m，跨度按照实际行距确定，长度根据地块确定，宜在30 m～50 m，一般采用四连栋（如图2）。 图2 四连栋避雨棚示意图 5 膜的选择及维护 5.1 薄膜选择 宜用0.06 mm～0.10 mm厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。 5.2 覆膜 杨梅果实成熟前15 d，同时根据天气在梅雨前覆膜。 5.3 揭膜时间 果实采收结束后即可揭膜。 5.4 膜的维护 在覆膜操作过程中应防止对膜造成机械损伤。覆膜后，如有破损，应及时修补。防止压膜线松散。避雨膜的使用年限为1年～2年。 6 树体调控 6.1 整形 避雨栽培可采用低干开心形，控制树高在2.5 m～3 m。 6.2 修剪量 每株杨梅树的整体修剪量应控制在20 % 以内。 7 产量管理 7.1 以花量定产量，一般以花量的一半来定果。 7.2 以优果定产量，一般优质果与产量的比例为1：1.5。 7.3 以硬核期果实分布定产量，一般在硬核期后的3 d～10 d 内疏果，以计划商品果的1.2 倍留果。 8 土肥水管理 8.1 土壤管理 8.1.1 生草栽培 定植后采用行间生草法。草种可选用三叶草、夏至草和禾本科绿草等，也可自然生草。当草高度到30 cm左右时用割草机进行刈割。 8.1.2 覆盖 在未生草栽培的区域，梅雨期过后，可在园地覆盖地膜、秸秆、稻草、山青等。割下的草进行树盘覆盖，离主干基部10 cm左右开始覆盖，厚度在5 cm～15 cm。 8.2 施肥 8.2.1 施肥时期 果实采收后7 d 内。 8.2.2 施肥方法 采用树盘撒施，在树冠投影外围离主干三分之一范围内撒施，施后必须盖松土，厚度至少1 cm。 8.2.3 施肥量 成年结果树杨梅专用缓释肥每株2 kg～3 kg及杨梅专用有机钾肥每株8 kg～10 kg。 8.3 水分管理 在杨梅园土壤持水量低于60 %时，需及时灌溉（浇）水；在梅雨季节前必须清理好排水沟，以便雨季排水。 9 病虫害防治 9.1 农业防治 冬季及时修剪和清园，剪除病虫枝和枯枝，集中烧毁，同时进行深翻灭虫。 9.2 物理防治 使用杀虫灯消灭害虫。 对发生较轻、危害中心明显及假死性的害虫，采用人工捕杀。 9.3 生物防治 释放引诱剂干扰昆虫交配，减少其交配和繁殖机会，降低害虫数量。 选用一些生物药剂如：苏云金杆菌（BT）、苦参碱、蛇床子素、阿维菌素、甲基阿维菌素等。 9.4 化学防治 主要病虫害化学防治见附录A。 10 果实采收 10.1 采收期 根据市场需要，当果实达到生理成熟期，果实着色达到该品种固有色泽时采收。 10.2 采收方法 人工分批进行。采前剪短手指甲，采时用三指握果柄，果实悬于手心中，连柄摘下，轻采轻放。 10.3 采收时间 宜在清晨或傍晚，下雨天不宜采收。 11 档案记录 建立生产记录档案，包括建园日期、避雨设施类型、产量管理、土肥水管理、病虫害防治、防鸟和果实采收及其它田间管理措施等记录，各项生产记录档案至少保存2 年以上。 4 DB32/× —2020 附 录 A （规范性附录） 杨梅主要病虫害综合防治工作历 表A.1 杨梅主要病虫害综合防治工作历 序号 防治对象 使用农药 配比浓度 剂型* 施药方法 施药时期 1 癌肿病 乙基硫代磺酸乙酯 200倍液 EC 3月份刮除病瘤，并用200倍液涂抹伤口 3月份 2 蚧壳虫 机油乳剂 200倍液 EC 于若虫发生时200液叶背喷雾。 果实采收后，9月中旬，（2~3）月上旬 3 尺蠖 氯虫苯甲酰胺 （17500～25000）倍 SC 于（4～5）月份幼虫发生初期喷雾。 （4～5）月份 4 卷叶蛾类 氯虫苯甲酰胺 （17500～25000）倍 SC 于（4～5）月份幼虫发生初期喷雾。 （4～5）月份 注：*剂型EC：乳油；SC：悬浮剂。 5