CCGF 209.3-2010 食品用塑料工具.doc

CCGF 209.3-2010 产品质量监督抽查实施规范 CCGF 209.3-2010 食品用塑料工具 2010-07-13发布 2010-08-01实施 国家质量监督检验检疫总局食品用塑料工具产品质量监督抽查实施规范 1 范围 本规范适用于食品用塑料工具产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括塑料菜板、密胺餐具、一次性餐饮具等。本规范内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。 注：针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊情况（或原因）仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。 2 产品分类 2.1 产品分类及代码(见表1) 表1　产品分类及代码 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 2 209 209.3 分类名称 日用消费品 食品用塑料包装物及工具 食品用塑料工具 2.2 产品种类 食品用塑料工具的产品，分为塑料菜板、密胺餐具、一次性餐饮具（包括饭盒、碗、盘、碟、杯等）等。 3术语和定义 本规范中未列出的术语和定义同相关引用标准。 4 企业规模划分 根据食品用塑料工具产品行业的实际情况，生产企业规模以食品用塑料工具产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表2。 表2　企业规模分类表 企业规模 大型企业 中型企业 小型企业 销售额/万元 ≥30000 ≥3000且＜30000 ＜3000 5 检验依据 凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本规范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 GB/T 5009.60-2003 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则 GB 9685-2008 食品容器、包装材料用助剂食用卫生标准 GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 9690-2008 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 GB 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求 QB/T 1870-1993 塑料菜板 QB 1999-1994 密胺塑料餐具 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 6 抽样 6.1 抽样型号或规格 应抽取同一类产品的某一规格作为抽查样品。 6.2抽样方法、基数、数量及样品处置 在企业成品库抽样时，抽样方法、基数、数量及样品处置见表3。 在流通领域抽样时，抽样基数满足抽样数量即可，抽取方法、数量及样品处置要求与企业成品库抽样时相同。 6.3抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的食品用塑料工具产品销售总额，以万元计。若被抽查企业上一年未生产此类产品，记录本年度已实际生产此类产品的销售总额。 注：记录的“产品销售总额”中的产品是指计划抽查的产品，如计划抽查“密胺塑料餐具”，应记录被抽查企业的所有密胺塑料餐具销售总额；计划抽查塑料菜板，应记录对应的被抽查企业的塑料菜板年销售总额；计划抽查一次性餐饮具，就只记录被抽查企业的一次性餐饮具年销售总额。 如抽样单上需要注明产品种类或品种时，在备注栏中注明或单独扩充一栏以便填写。 298 CCGF 209.3-2009 CCGF 209.3-2009 表3　产品抽样方法、基数、数量及处置表 序号 产品 抽样方法 抽样基数 抽样数量(已包括备用（复检）样品) 样品处置 1 密胺塑料餐具 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 抽样基数不少于150只，每批不超过1万只，同一原料、同一规格为同一批菜品 抽取30只作为样品 CCGF 209.3—2008 样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于5日内将样品送(寄)至制定检验机构 2 塑料菜板 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 样基数不少于90块，每批不超过5万块 抽样数量为20块 抽样人员和企业陪同抽样人员在样品上签字封样；或者样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于7日内将样品送(寄)至制定检验机构 3 一次性餐饮具 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 抽样基数不少于1000个，每批不超过10万个 抽样数量为100个 样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于5日内将样品送(寄)至制定检验机构 7 检验要求 7.1检验项目及重要程度分类 食品用塑料工具的各个产品的检验项目及重要程度分别见表4～表6。 表4　密胺塑料餐具 序号 检验项目 依据法律法规 或标准条款 强制性/推荐性 检测方法 重要程度或不合格程度分类 A类a B类b 1 耐湿热性 QB 1999-1994中4.2 强制性 QB 1999-1994中5.4 ● 2 蒸发残渣（水） GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 3 高锰酸钾消耗量（水） GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 4 甲醛单体迁移量（4%乙酸） GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 5 重金属（以Pb计） GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 6 脱色试验 GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 7 感官 GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● 8 三聚氰胺单体迁移量 GB 9690-2008 强制性 GB/T 5009.156-2003 GB/T 5009.61-2003 ● a 极重要质量项目；b 重要质量项目 备注 表5　塑料菜板 序号 检验项目 依据法律法规 或标准条款 强制性/推荐性 检测方法 重要程度或不合格程度分类 A类a B类b 3 感官 GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 4 蒸发残渣(4％乙酸) GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 5 蒸发残渣(65％乙醇) GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 6 蒸发残渣（正己烷) GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 7 高锰酸钾消耗量 GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 8 重金属（以Pb计） GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● 9 脱色试验 GB 9687-1988 强制性 GB/T 5009.60-2003 ● a 极重要质量项目；b 重要质量项目 备注 表6　一次性餐饮具 序号 检验项目 依据法律法规 或标准条款 强制性/推荐性 检测方法 重要程度或不合格程度分类 A类a B类b 1 蒸发残渣(4％乙酸) PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 2 蒸发残渣(65％乙醇) PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 3 蒸发残渣（正己烷) PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 4 蒸发残渣（水) PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 5 高锰酸钾消耗量 PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 6 重金属（以Pb计） PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● 7 脱色试验 PE GB 9687-1988 强制性 GB 18006.1-2009中6.13 ● PP GB 9688-1988 ● PS GB 9689-1988 ● PET GB 13113-1991 ● 其他 GB 18006.1-2009中5.8 ● a 极重要质量项目；b 重要质量项目 备注 不同材质的一次性餐具，并用其相应材质的卫生标准。 7.2 检验应注意的问题 7.2.1 若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的国家或行业强制性