中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜２９５５—２０１１出境水果种植基地农残控制管理规范犕犪狀犪犵犲犿犲狀狋狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀犳狅狉狆犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲犮狅狀狋狉狅犾狅犳犲狓狆狅狉狋犳狉狌犻狋犫犪狊犲２０１１０５３１发布２０１１１２０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国四川出入境检验检疫局。本标准主要起草人：周洪波、张军、何天江、盛毅、何龙海、刘国瑛、邹善智、胡江涛。Ⅰ犛犖／犜２９５５—２０１１版权所有·禁止翻制、电子发售出境水果种植基地农残控制管理规范１范围本标准规定了出境水果在种植、采收、追溯等环节涉及农残安全控制方面的技术要求。本标准适用于出境水果在种植、采收、追溯等环节的农残控制管理，包括直接介入出境水果种植链中一个或多个环节的组织以及出境水果相关管理组织。２规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ４２８５农药安全使用标准ＧＢ８３２１农药合理使用准则ＧＢ／Ｔ１８４０７．２农产品安全质量无公害水果产地环境要求ＧＢ／Ｔ２００１４．１良好农业规范第１部分：术语ＧＢ／Ｔ２００１４．２良好农业规范第２部分：农场基础控制点与符合性规范ＧＢ／Ｔ２００１４．３良好农业规范第３部分：作物基础控制点与符合性规范ＧＢ／Ｔ２００１４．５良好农业规范第５部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范国际植物检疫措施标准（ＩＳＰＭｓＮｏ．１，５，１０，ＩＰＰＣ）３术语和定义ＧＢ／Ｔ２００１４．１、ＩＳＰＭｓＮｏ．１、ＩＳＰＭｓＮｏ．５、ＩＳＰＭｓＮｏ．１０界定的以及下列术语和定义适用于本文件。３．１种植基地犳狉狌犻狋犫犪狊犲被适当隔离的，具备一定规模并实行统一管理的单一水果连片种植场地。３．２农残狆犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲为预防、消灭或者控制水果病、虫、草害或者生产栽培的需要，使用的农药（包括杀虫剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等）有效成分（有毒代谢物）在水果果实中的残留。３．３追溯狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔通过相关的记录、标识和编号，能够从最终成品追踪到原料种植的历史过程的一种能力...
