SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准SN/T0430一1995出口活鲍鱼检验规程Rulesforinspectionofliveabaloneforexport1995一09一20发布1996一01一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口活鲍鱼检验规程RulesforinspectionofliveabaloneforexportSN/T0430一19951主题内容与适用范围本标准规定了出口活鲍鱼的感官检验场所及设备、抽样、包装与标志、温度、品种、活力、杂质、重量、规格的检验方法。本标准适用于以皱纹盘鲍(Haliotisdiscushaunailao)、杂色鲍(HaliotisdiversicolorReeve)为原料加工的出口活鲍鱼的检验。2引用标准SN/T0376出口水产品检验抽样方法3术语活鲍:鲍鱼下腹足附着力强，用手托起鲍鱼的外壳面观察，其下腹足伸缩迅速有力。弱鲍:鲍鱼下腹足附着力弱，用手托起鲍鱼的外壳面观察，其下腹足伸缩缓慢无力。死鲍:鲍鱼下腹足无附着力，用手托起鲍鱼的外壳面观察，其下腹足不伸缩，足面颜色苍白。破壳鲍:鲍鱼壳中心位置周围有破洞、裂缝。壳边缘轻微破碎不计。4检验场所及设备4.1检验场所自然光线充足，温度适宜，通风良好，清洁卫生，无异味和噪声千扰。4.2设备4.2.1检验操作台不锈钢或瓷制品。4.2.2衡器经国家计量部门鉴定合格，其最大称量值不高于被衡样品重量的五倍。4.2.3游标卡尺或专用卡尺经国家计量部门鉴定合格。4.2.4温度计经国家计量部门鉴定合格，分度为。.50C,2级精度。5抽样按产地、批次，分别抽样。按每报验批，100件以内抽3件，每增加100件增抽1件。不足100件的也增抽1件。或按SN/T0376抽样。中华人民共和国国家进出口商品检验局1995-09-20批准1996一01一01实施ISN/T0430一19956检验6.1包装与标志检验6.1.1包装检验对内外包装逐一进行检验。检验包装是否清洁卫生、坚固完整、适合活鲍鱼存活及长途运输。6.1.2标志检验检验包装上标示的商品名称、生产日期、规格、重量等文字图案是否与内容物相符，标志是否清晰，批次是否清楚，唆头与合同、信用证要求是否一致。中性包装是否符合有关规定。6.2温度检验将温度计插入包装内中心位置，待温度指示稳定后读数。6.3品种鉴别出口活鲍鱼的品种鉴别，按附录A(补充件)执行。6.4品质检验6.4.1活力检验将样品放在检验操作台上，挑出破壳鲍、空壳。静止一段时间，待鲍鱼只间易于分离后，用手逐只迅速托起鲍鱼的外壳面，观察其下腹足伸缩是否迅速有力，鲍的下腹足边缘及整个足面颜色是否自然，鲍的软体部分是否有伤、受伤部分在何位置...
