SN中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T0800.16-1999进出口粮食、饲料粘度检验方法Cerealsandfeedstuffsforimportandexport-Methodforthedeterminationofviscosity1999门2一01发布2000一05一01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布SN/T0800.16-1999前言本标准是按照GB/T1.工一1993《标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定》的要求，并参考出口淀粉检验的标准和Brookfield数字式粘度仪操作说明书编写、制定的。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国上海出入境检验检疫局。本标准主要起草人:关裕亮、潘良文、包天荣.中华人民共和国出人境检验检疫行业标准进出口粮食、饲料粘度检验方法SN/T0800.16-1999Cerealsandfeedstuffsforimportandexport-Methodforthedeterminationofviscosity范围本标准规定了三种旋转式粘度计测定面粉、淀粉粘度的方法。本标准适用于进出口面粉和淀粉等粮食粘度的检验。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T8170-1987数值修约规则GB/T12098-1989淀粉粘度测定方法GB/T14490-1993谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法SN/T0798-1999进出口粮油、饲料检验检验名词术语SN/T0800.1-1999进出口粮油、饲料检验抽祥和制样方法SN/T0800.19-1999进出口粮食、饲料水分及挥发物检验方法3定义本标准采用SN/T0798中的定义。4抽样和制样本标准采用SN/T0800.1规定的方法。5试验方法5.1德国Brabender粘度仪法采用GB/T14490测定方法。5.2国产粘度仪法采用GB/T12098粘度测定方法。5.3美国Brookfield数字粘度仪法5.3.1方法原理在室温至97℃的温度范围内，样品的水悬浮液随着温度的升高而逐渐糊化，由于样品吸水膨胀使悬浮液逐渐变成糊状物。粘度仪的测量头在样品糊状物内恒速旋转，使样品产生粘滞阻力，并产生反作用扭矩，扭矩的大小，以粘度值表示。中华人民共和国国家出人境检验检疫局1999-12一01批准加00一05一01实施ISN/T0800.16-19995.3.2仪器和用具a)粘度计:美国Brookfield数字粘度仪，DVI+型。b)水浴槽:美国BrookfieldTC-111P型。c)冷却水净水器。d)天平:感量0.01g,e)磁力搅拌器、10mL加样器、250mL烧杯、玻璃棒。5.3.3操作步骤5.33.1仪器准备5.3.3.1.1水浴槽的准备a)把主控制器开关接通，...
