GBT 5501-1985 粮食、油料检验 鲜薯检验法.pdf

中华 人 民共 和 国 国 家 标 准U D C(6 3 31+6 3 3.8 5).0 0 1.4 粮食、油料检验 鲜 薯 检 验 法 I n s p e c t i o n o f g r a i n a n d o i l s e e d sM e t h o d s f o r i n s p e c t i o n o f f r e s h s w e e t p o t a t oGB 5 5 0 1-8 5本标准适用于商品鲜甘薯质量的检验。1 拣样法1.1 包装拣样数量规定如下:1 0 包以下:拣样包数1，拣样个数1 0 0;1 1-3 0 包:拣样包数2，拣样个数2 0 0;3 1 5 0 包:拣样包数3，拣样个数3 0 0;5 1 一工 0 0 包:拣样包数4，拣样个数4 0 0;1 0 0 包以上:每增加5 0 包增拣1 包，拣样5 0 个。1.2 拣样:从应拣包中倒包不加挑选地按规定数量拣出具有代表性的样品。1.3 散装拣样数量规定如下:鲜薯重量2 5 0 k g 以下:拣样1 份，拣样1 0 0 个;2 5 1 ti5 0 0 k g:拣样2 份，拣样2 0 0 个;5 0 1 ti2 5 0 0 k g:拣样3 份，拣样3 0 0 个;2 5 0 1-5 0 0 0 k g:拣样4 份，拣样4 0 0 个，5 0 0 0 k g 以上，每增加2 5 0 0 k g 增拣1 份，拣样5 0 个。1.4 拣样:按应拣份数，在堆积中任选几处，扒堆不加挑选地(不得撞伤薯皮)拣出具有代表性的样品。2 杂质的检验 包装的鲜薯，首先称每包的总重量(去皮重)，然后倒包把浮土等杂质和块根分开，再称块 根重i ii.从总-11 JI M:中减去 块根重量，即 得浮土等杂质重量(散装不检 验浮土等杂质)。再从样品的块根上轻轻剥下泥土(不得伤薯皮)称重。按公式(1)和(2)分别计算块根沾泥和杂质百分率:二，、，_，/、W,状恨M泥 k r u 夕=一、万 1-入1 V V 犷 犷 2杂质(%)=伴 a+W 工 Wx 1 0 0 (2)式中:W 块根沾泥重量，9，Wp 样品重量，助 Wa 浮土等杂质重量.9，W样品总重量。g o3 不完组块根的检验 按质量标准的规定拣出不完整块根，按个数用公式(3)计算百分率:国家标准局1 9 8 5-1 1-0 2 发布1 9 8 6-0 7-0 1 实施G B 5 5 0 1-8 5不完整块根(%)_ 梦:一M 一x 1 0 0 ，一”一”。，(3)式中:M、一不完整块根个数，M样品个数。4 完整块根的检验 从样品中拣出合乎完整块根要求的，按质量标准要求的重量分开大小块，按个数用公式(4)计算百分率:.、，时 _、M 9T k V1 V:X I vC l l o l 二一=x t U U ，。.，。，一(9)J性式中:Mz 大(小)完整块根个数，M样品个数。以上检验结果一次为准。如发生争议，可另外拣样和检验一次，即 为复验结果为准，不再重复检验。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由 商业部粮食 储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕 桂芬。