GBT 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定.pdf

G B/T 8 3 0 3-2 0 0 2前言 本标准是在等效采用 I S O 1 5 7 2;1 9 8 0 茶一已知干物质含量的磨碎样品的制备 的同时对G B/T 8 3 0 3-1 9 8 7 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 进行了修订。本标准与I S O 1 5 7 2:1 9 8。的主要差异:在1 0 3 C 恒重法的干物质测定中将烘干时间从6 h 改为4 h,本标准与G B/T 8 3 0 3-1 9 8 7的主要差异:1 对紧压茶磨碎试样制备进行修订。2 删除磨碎试样制备过程中，试样水分过高需要预干燥操作。3 十物质含量测定增加“第二法:1 2 0 C 烘干法(快速法)”。本标准自 实施之日 起，同时代替G B/T 8 3 0 3-1 9 8 7,本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。本标准主要起草人:孙安华、周卫龙、杨士新。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。G s/T 8 3 0 3-2 0 0 2I S O前言 I S O 国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构(I S()成员团体)的国际性联盟。通常制定国际标准的工作是由I S O技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项日委员会的代表，与I S O有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。I S O与国际电工委员会(I E C)在电工标准文件紧密合作。技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团体 7 5%的赞成票。国际标准 I S O 1 5 7 2 是由 I S O/T C 3 2 农产品技术委员会制定中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准茶磨碎试样的制备及其 干物质含量测定 G s/T 8 3 0 3-2 0 0 2e y v I S O 1 5 7 2:1 9 8 0T e a P r e p a r a t i o n o f g r o u n d s a mp l e a n d d e t e r mi n a t i o n o f d r y ma t t e r c o n t e n t代替 G B/T 8 3 0 3 一1 9 8 71 范 围本标准规定了制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。本标准适用于以十态表示结果的分析测定。2引用标准 下 4 9 标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 GB/T 8 3 0 2 2 0 0 2 茶取样 G13/T 8 3 0 9-2 0 0 2 茶水分测定3 定 义本标准采用下列定义。于 一 物质d r y m a t t e r磨碎试样在规定的温度下，加热至恒重，所剩余的物质4原 理磨碎样u;，并在规定温度下，用电热恒温千燥箱加热除去水分至恒重，称量。5 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项:5.1 磨碎机:山不吸收水分的材料制成;死角尽可能小，易于清扫;使磨碎样品能完全通过孔径为6 0 0 A n、一1 0 0 0 M m的筛5.2 样品容器:可用棕色玻璃样品瓶或金属样盒。应清洁、干燥、密闭;用不与样品起反应的材料制成;大小能装满磨碎样为宜。5.3 铝质烘皿:具盖，内径7 5 m m-8 0 m m.5.4 鼓风电热恒温干燥箱:能自动控制温度士2 C5.5f 燥器:内装有效十燥剂。5.6 分析大平:感量0.0 0 1 t;o中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局 2 0 0 2-0 6-1 7 批准2 0 0 2-1 2 一 0 1 实施G B/T 8 3 0 3-2 0 0 26 磨碎试样制备6.1 取样 按G B/T 8 3 0 2 的规定取样。6.2 试样制备6.2.1 紧压茶以外的各类茶:先用磨碎机(5-1)将少量试样磨碎，弃去，再磨碎其余部分，试样。6.2.2 紧压茶:用锤子和凿子将紧压茶分成 4 份一8 份，再在每份不同处取样，用锤子击碎6.2.1 规定制备试样。作 为待测.混 匀，按7 干物质测定7，铝质烘皿的准备 按G B/T 8 3 0 4-2 0 0 2 中6.3 规定进行。了.2 测定步骤7.2.1 第一法:1 0 3 C 恒重法(仲裁法)按 G B/T 8 3 0 4-2 0 0 2 中 6.4.1 规定测定。7.2.2 第二法:1 2 0 c 烘干法(快速法)按G B/T 8 3 0 4-2 0 0 2中 6.4.2 规定测定。8 结果计算8.1式中计算方法磨碎试样的干物质含量以质量分数表示，按式(1)计算:干 物 质 含 量(%)一 磐x 1 0 0 义 以。:Mo 试样的原始质量，9;M,干燥后的试样质量，9。如果符合重复性(8-2)的要求，取两次测定结果的算术平均值作为结果(保留小数点后一位)。8.2 重复性同一样品的两次测定之差注:用第二法测定茶叶干物质，每1 0 0 g 试样不得超过。.2 g.，重复性达不到要求时，按第一法规定进行测定