中华人民共和国国家标准GB29216—2012中华人民共和国卫生部发布2012-12-25发布2013-01-25实施食品安全国家标准食品添加剂丙二醇GB29216—20121食品安全国家标准食品添加剂丙二醇1范围本标准适用于以环氧丙烷和水为原料，直接水合法制得的食品添加剂丙二醇。2分子式、结构式和相对分子质量2.1分子式C3H8O22.2结构式2.3相对分子质量76.10（按2007年国际相对原子质量）3技术要求3.1感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色取适量样品，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线下，观察色泽和状态状态透明、无沉淀物和悬浮物的黏稠液体3.2理化指标：应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法丙二醇含量，w/%≥99.5附录A中A.4沸程初馏点/˚C≥185GB/T7534干点/˚C≤189相对密度（25˚C/25˚C）1.035～1.037GB/T4472水分，w/%≤0.2GB/T6283酸度通过试验附录A中A.5烧灼残渣，w/%≤0.007附录A中A.6铅（Pb）/（mg/kg）≤1附录A中A.7GB29216—20121附录A检验方法A.1警示试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况，操作者应采取适当的安全和防护措施。A.2一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682—2008中规定的三级水。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T602和GB/T603之规定制备。所用溶液，没有指明时均指水溶液。A.3鉴别试验采用红外吸收光谱法。样品的红外谱图与标准谱图比较，在波长3800cm-1到650cm-1范围内的特征吸收峰应一致。A.4丙二醇含量的测定A.4.1方法提要采用气相色谱法。在选定的色谱操作条件下，使样品汽化后经色谱柱分离，用热导检测器（TCD）检测，面积归一化法定量。A.4.2试剂和材料氦气：体积分数≥99.9%。A.4.3仪器和设备A.4.3.1气相色谱仪：配有热导检测器（TCD），整机灵敏度和稳定性符合GB/T9722的规定，线性范围满足分析要求。A.4.3.2色谱数据处理机或积分仪。A.4.3.3注射器：1mL。A.4.4色谱操作条件本标准推荐的色谱柱和色谱操作条件见表A.1。其他能达到同等分离程度的色谱柱及色谱操作条件也可使用。表A.1推荐的色谱柱和典型色谱操作条件固定相聚乙二醇-20M涂敷在0.25mm～0.38mm的红色硅藻土担体上或适当的物料。固定液与担体质量分数比为1︰25填充色谱柱不锈钢柱，1m×8mm(柱长×柱内径）柱箱温度初始温度120℃，以5℃/min的速度升温到200℃汽化室温度/℃240检测器温度/℃250载气（He）流量/（mL/min...
