中华人民共和国国家标准GB29205—2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸2012-12-25发布2013-01-25实施中华人民共和国卫生部发布GB29205—20121食品安全国家标准食品添加剂硫酸1范围本标准适用于接触法硫酸精制后生产的食品添加剂硫酸。2分子式和相对分子质量2.1分子式H2SO42.2相对分子质量98.08(按2007年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色或浅褐色状态清亮、油状液体取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察色泽和状态3.2理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标92酸98酸检验方法硫酸(H2SO4)含量,w/%≥92.598.0附录A中A.4硝酸盐(以NO3计),w/%≤0.001附录A中A.5还原性物质通过试验附录A中A.6氯化物(以Cl计),w/%≤0.005附录A中A.7GB29205—20122表2(续)项目指标92酸98酸检验方法铁(Fe),w/%≤0.020附录A中A.8硒(Se)/(mg/kg)≤20GB5009.93铅(Pb)/(mg/kg)≤5GB5009.12砷(As)/(mg/kg)≤3GB/T5009.76GB29205—20123附录A检验方法A.1警示本标准的试样具有强腐蚀性,检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护措施。A.2一般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682—2008中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。A.3鉴别试验A.3.1试剂和材料A.3.1.1氯化钡溶液:100g/L。A.3.1.2盐酸溶液:1+1。A.3.1.3乙酸铅溶液:80g/L。A.3.1.4乙酸铵溶液:100g/L。A.3.2鉴别方法A.3.2.1取约1g试样,溶于20mL水,加入氯化钡溶液,即产生白色沉淀,此白色沉淀不溶于盐酸溶液。A.3.2.2取约1g试样,溶于20mL水,加入乙酸铅溶液,即产生白色沉淀,此白色沉淀溶于乙酸铵溶液。A.3.2.3取约1g试样,溶于20mL水,加入盐酸不产生沉淀。A.4硫酸(H2SO4)含量的测定A.4.1方法提要用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试样溶液,根据氢氧化钠标准滴定溶液的消耗量,确定硫酸的含量。A.4.2试剂A.4.2.1氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH)=1mol/L。A.4.2.2甲基橙指示液:1g/L。A.4.3分析步骤移取约1mL试样,置于已知质量的具塞小锥形瓶中,准确称其质量,精确至0.0002g,小心加入30mL水,冷却后滴入2滴甲基橙指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至黄色。GB29205—20124同时作空白试验。空白试验除不加试样外,其他操作及加入试剂的种类和量(标准滴定溶液...
