GB1353一1999前台GB1353-1986《玉米》已实施12年之久，在这期间我国经济发生了巨大变化玉米的食用比例大幅下降，目前主要作为饲料原料和工业用粮;玉米的品种及栽培、收获方式均有较大的改变。根据目前的情况并参考其他农业大国的标准，本次修订对原标准做了如下重要技术改变:一一将纯粮率定等改为容重定等。一将水分指标统一为不超过14.0%.一一增加不完善粒指标，定为不超过5.0%.本标准自实施之日起，代替GB1353--19860本标准的附录A是标准的附录。本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。本标准负责起草单位:国家粮食储备局标准质量管理办公室;参加起草单位:吉林省粮食局、陕西省粮食局、广西壮族自治区粮食局。本标准主要起草人:唐瑞明、龙伶俐、陶英、李长久、谢玉珍、张雪梅、封成斌。中华人民共和国国家标准玉米GB1353-1999Maize代替GB1353--1986范围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/'r5490-1985粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491-1985粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492-1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5493--1985粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T5494--1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5497--1985粮食、油料检验水分测定法定义本标准采用下列定义。3.1容重粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升(a/L)表示。3.2不完善粒受到损伤但尚有使用价值的顺粒。包括下列几种:3.2.1虫蚀粒:被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。3.2.2病斑粒:粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。3.2.3破损粒:籽粒破损达本颗粒体积五分之一(含)以上的颗粒。3.2.4生芽粒:芽或幼根突破表皮的颗粒。3.2.5生霉粒:粒面生霉的顺粒。3.2.6热损伤粒:受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。3.3杂质通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种:3.3.1筛下物:通过直径3.Omm圆孔筛的物质。3.3.2无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。3.3.3有机杂质:无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。3.4色泽、气味_国家质f技术监督局1999一11一O1批准2000一04一01实施GB1353-1999一批玉米固有的综合色泽和气味。4分类4门根据玉米种皮颜...
