GBT 18407.2-2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求.pdf

I C S 6 5.0 2 0.0 1B 0 9中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B/1 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1农产品安全质量无公害水果产地环境要求S a f e t y q u a l i f i c a t i o n f o r a g r i c u l t u r a l p r o d u c t-E n v i r o n me n t a l r e q u i r e me n t s f o r o r i g i n o f n o n-e n v i r o n me n t a l p o l l u t i o n f r u i t2 0 0 1 一 0 8 一 0 6发布2 0 0 1 一 1 0 一 0 1实施中华人民共和国国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局发 布5 6 9G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1前言 随着我国城乡工业化进程的加快，工业“三废”、城镇生活废弃物和农药化肥等农用化学物质，对农业环境和农产品的污染越来越突出。另外，水质污染，土壤酸化，大气环境污染，化学肥料和农药的大量使用，使种植出来的水果在品质、质量上受影响，水果农药残留含量超标的情况比较普遍。为提高水果的食用安全性，保证产品的质量，保护人体健康，发展无公害水果，促进农业和农村经济可持续发展，特制定G B/T 1 8 4 0 7 的本部分。G B/T 1 8 4 0 7-2 0 0 1 农产品安全质量 分为以 下四 个部分:G B/T 1 8 4 0 7.1-2 0 0 1 农产品 安全质量 无公害蔬菜产地环境要求;G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1 农产品 安全质量 无公害水果产地环境要求;G B/T 1 8 4 0 7.3-2 0 0 1 农产品安全质量 无公害畜禽肉 产地环境要求;G B/T 1 8 4 0 7.4-2 0 0 1 农产品安全质量 无公害水产品 产地环境要求。本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分起草单位:广东省质童技术监督局、河北省质量技术监督局、北京市质量技术监督局、广西壮族自治区质量技术监督局。本部分主要起草人:黄少文、刘玉、吴惠敏、黄震。G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1农产品安全质，无公害水果产地环境要求范围G B/T 1 8 4 0 7 的本部分规定了无公害水果产地环境要求、检测方法及其他要求等内容。本部分适用于无公害水果产地的选择和建设。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过G B/T 1 8 4 0 7 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本部分。G B/T 6 9 2。水质 p H的测定玻璃电极法 G B/T 7 4 6 7 水质六价铬的测定二苯碳酞二麟分光光度法 G B/T 7 4 6 8 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法(e q v I S O 5 6 6 6-1 5 6 6 6-3:1 9 8 3)G B/T 7 4 7 5 水质 铜、锌、铅、锅的测定原子吸收分光光谱法(n e q I S O/D P 8 2 8 8)G B/T 7 4 8 2 水质氟化物的测定茜秦磺酸错目视比色法 G B/T 7 4 8 5 水质 总砷的 测定 二乙 基二硫代氨基甲 酸银分光光度法(n e q I S O 6 5 9 5:1 9 8 2)G B/T 7 4 8 6 水质 氰化物的测定第一部分:总氰化物的测定(e q v I S O 6 7 3 0-1:1 9 8 4)G B/T 8 1 7 0 数值修约规则 G B/T 1 1 8 9 6 水质抓化物的测定硝酸银滴定法 G B/T 1 4 5 5 0 土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法 G B/T 1 5 2 6 2 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收一 副玫瑰苯胺分光光度法 G B/T 1 5 2 6 4 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法 G B/T 1 5 4 3 2 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法 G B/T 1 5 4 3 3 环境空气氟化物的测定 石灰滤纸。氟离子选择电极法 G B/T 1 5 4 3 6 环境空气氮氧化物的测定S a l t z m a n法 G B/T 1 6 4 8 8 水质石油类和动植物油的测定红外光度法 G B/T 1 7 1 3 4 土维质量 总砷的 测定 二乙 基二硫代氨基甲 酸银分光光度法 G B/T 1 7 1 3 6 土壤质量 总汞的 测定 冷原子吸收分光光度法 G B/T 1 7 1 3 7 土壤质童总铬的测定火焰原子吸收分光光度法 G B/T 1 7 1 4 1 土壤质量铅、福的测定石墨炉原子吸收分光光度法 环境监测技术规范(大气部分)3 要求3 门无公容水果产地生态环境 无公害水果产地应选择在生态环境良好，无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内，生态环境良好的农业生产区域。G s/r 1 8 4 0 7.2-2 0 0 13.2 灌溉水质f 灌溉水质量指标应符合表1 要求。裹 1 农田湘溉水质f指标项目指标抓化物，.g/1,(2 5 0氰化物,m g/L镇0.5氟化物,m g/I提3.0总汞，m g/L镇0.0 01总砷,m g/I(0.1总铅，m g/L(0.1总福,m g/L(0.0 0 5铬(六价),m g/L簇0.1石油类,m g/L1 0p H值5.5-8.53.3 土坡质，土壤质量指标应符合表 z 要求。裹 2 土坡质t指标项目指标 m g/k gp H7.5总汞(0.3 00.5 01.0总砷4 03 02 5总铅(2 5 03 0 03 5 0总福(0.3 00.3 00.6 0总铬(1 5 02 0 02 5 0六六六蕊0.50.50.5滴滴涕(0.50.50.53.4 空气质f 空气质量指标应符合表 3 要求。表 3 空气质f指标项目指标日平均1h平均总悬浮颗粒物(T S P)(标准状态),m g/m 0.3二氧化硫(S O,)(标准状态),m g/m 0.1 50.5 0氮氧化物(N O.)(标准状态),m g/m 0.1 20.2 4氟化物(F),p g/(d m d)月平均 1 0铅(标准状态),K g/m 季平均1.5季平均 1.55 7 2G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 14 检测方法4.1 沮溉水质监测4 门.1 灌溉水质量由检测机构对水质进行定期监测和评价。4.12 为了保障用水安全，在灌溉期间采样点应选在灌溉水口上。氰化物的标准数值为一次测定的最高值，其他各项标准数值均指灌溉期多次测定平均值。4-2 滋溉水质f指标检测4.2.1 抓化物的测定按G B/T 1 1 8 9 6 规定执行。4.2.2 氰化物的测定按G B/T 7 4 8 6 规定执行。4.2.3 氟化物的测定按G B/T 7 4 8 2 规定执行。4.2.4 总汞的测定按G B/T 7 4 6 8 规定执行。4.2.5 总砷的测定按G B/T 7 4 8 5 规定执行。4.2.6 总铅的测定按G B/T 7 4 7 5 规定执行。4.2.7 总福的测定按G B/T 7 4 7 5 规定执行。4-2.8 六价铬的测定按G B/T 7 4 6 7 规定执行。4.2.9 石油类的测定按G B/T 1 6 4 8 8 规定执行。4.2.1 0 p H的测定按G B/T 6 9 2 0 规定执行。4.3 土姗质f监测 根据产地条件及产地面积确定采样点的多少，推荐 1 h m l -2 h.，为一个采样单元，采样深度为0 6 0 c m，多点混合(5 个点)为一个土壤样品。样品量多时，采用四分法将多余的土壤弃取，留1 k g 左右供分析检测。4.4 土墉质f指标检测4.4 门总汞的测定按G B/T 1 7 1 3 6 规定执行。4.4.2 总砷的测定按G B/T 1 7 1 4 3 规定执行。4.4.3 总铅的测定按G B/丁1 7 1 4 1 规定执行。4.4.4 总锡的测定按G B/T 1 7 1 4 1 规定执行。4.4.5 总铬的测定按G B/T 1 7 1 3 7 规定执行。4-4.6 六六六的测定按 G B/T 1 4 5 5 0 规定执行。4.4.7 滴滴涕的测定按G B/T 1 4 5 5 0 规定执行。4.5 空气质.监测 环境空气监测中的采样点、采样环境、采样高度及采样频率的要求，按 环境检测技术规范(大气部分)执行。46 空气质t指标检测4.6.1 总悬浮颗粒的测定按G B/T 1 5 4 3 2 规定执行。4.6.2 二氧化硫的测定按G B/T 1 5 2 6 2 规定执行。4.6.3 氮氧化物的测定按G B/T 1 5 4 3 6 规定执行。4.6.4 氟化物的测定按G B/T 1 5 4 3 3 规定执行。4.6.5 铅的测定按G B/T 1 5 2 6 4 规定执行。4.了 检测结果数值修约 按G B/T 8 1 7 0 规定执行。