中华人民共和国国家标准GB11676—2012代替GB11676—1989中华人民共和国卫生部发布2012-04-25发布2012-10-25实施食品安全国家标准有机硅防粘涂料GB11676—20121前言本标准代替GB11676-1989《食品容器有机硅防粘涂料卫生标准》本标准与GB11676-1989相比，主要变化如下：——修改了标准名称；——删除了检验方法。GB11676—20122食品安全国家标准有机硅防粘涂料1范围本标准适用于以含羟基的聚甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷等有机硅涂料为主要原料，配以一定的添加剂制成的有机硅涂料，涂覆于铝、铁等金属表面，经自然挥发、高温烘烤固化成膜，作为食品模具防粘涂料。2术语与定义2.1有机硅防粘涂料由含羟基的聚甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷组成的有机硅防粘涂料，涂覆铝板，镀锡铁板等金属表面，经自然挥发、高温烘烤固化成膜，作为食品模具防粘涂料。3技术要求3.1感官要求3.1.1涂料浅黄色透明，油状液体。3.1.2涂膜浅黄色，光洁均匀无龟裂，无气泡，浸泡后无脱落。3.1.3涂膜浸泡液无色，无异味，不混浊。3.2理化指标理化指标应符合表1的规定。表1理化指标项目指标检验方法蒸发残渣(mg/dm2)GB/T5009.60蒸馏水，煮沸0.5h≤6.04%乙酸，60℃，2h≤6.0正己烷，室温，2h≤6.0高锰酸钾消耗量(mg/dm2)蒸馏水，煮沸0.5h≤2.0重金属(以Pb计)(mg/dm2)4%乙酸，60℃，2h≤0.23.3添加剂添加剂的使用应符合GB9685的规定。4其他4.1在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”。4.2在产品或最小销售包装上应标识产品的材质。
