中华人民共和国国家标准犌犅３１６０４．２９—２０１６食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定２０１６１０１９发布２０１７０４１９实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布犌犅３１６０４．２９—２０１６Ⅰ前言本标准代替ＳＮ／Ｔ２８９４—２０１１《出口食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲基丙烯酸甲酯的测定气相色谱质谱法》。本标准与ＳＮ／Ｔ２８９４—２０１１相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定”；———修改了食品模拟物试液的制备；———修改了分析结果的表述；———修改了检出限和定量限。犌犅３１６０４．２９—２０１６１食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定１范围本标准规定了食品接触材料及制品中甲基丙烯酸甲酯迁移量的气相色谱质谱测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品中甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定。２原理水基、酸性、酒精类模拟物中的甲基丙烯酸甲酯用乙酸乙酯提取，葵花籽油模拟物用无水乙醇提取后，提取液用气相色谱质谱法检测，采用外标法定量。３试剂和材料除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水。３．１试剂３．１．１氯化钠（ＮａＣｌ）。３．１．２无水硫酸钠（Ｎａ２ＳＯ４）。３．１．３乙酸乙酯（Ｃ４Ｈ８Ｏ２）：色谱纯。３．１．４无水乙醇（Ｃ２Ｈ５ＯＨ）：色谱纯。３．１．５水基、酸性、酒精类食品模拟物：所用试剂依据ＧＢ３１６０４．１的规定。３．１．６葵花籽油：规格参见附录Ｂ中表Ｂ．１。３．２试剂配制水基、酸性、酒精类食品模拟物：按照ＧＢ５００９．１５６的规定配制。３．３标准品甲基丙烯酸甲酯（ＭＭＡ，Ｃ５Ｈ８Ｏ２，ＣＡＳ号：８０６２６）：纯度≥９９．０％。３．４标准溶液配制３．４．１甲基丙烯酸甲酯标准储备液（１０００ｍｇ／Ｌ）：准确称取甲基丙烯酸甲酯０．１ｇ（精确至０．１ｍｇ）于烧杯中，加入无水乙醇溶解后转移到１００ｍＬ容量瓶，用无水乙醇定容，在０℃～４℃密封避光保存。３．４．２甲基丙烯酸甲酯标准中间液（２００ｍｇ／Ｌ）：准确移取１０ｍＬ甲基丙烯酸甲酯标准储备液于５０ｍＬ容量瓶中，用无水乙醇定容，保存方式同３．４．１。３．４．３水基、酸性、酒精类食品模拟物标准工作溶液：分别移取２５０μＬ、５００μＬ、２５００μＬ、５０００μＬ、...
