GB25578—2010食品安全国家标准食品添加剂滑石粉2010-12-21发布2011-02-21实施中华人民共和国国家标准中华人民共和国卫生部发布GB25578—2010I前言本标准的附录A为规范性附录。GB25578—20101食品安全国家标准食品添加剂滑石粉1范围本标准适用于以滑石为原料经物理粉碎法制得的食品添加剂滑石粉。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。3技术要求3.1感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。组织状态粉末3.2理化指标：应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法二氧化硅，w/%≥58.0附录A中A.4氧化镁，w/%≥30.0附录A中A.5白度≥85.0附录A中A.6酸溶物（以SO4计），w/%≤1.5附录A中A.7灼烧减量，w/%≤6.0附录A中A.8干燥减量，w/%≤0.5附录A中A.9水溶物，w/%≤0.1附录A中A.10水溶性铁通过试验附录A中A.11酸碱性通过试验附录A中A.12细度（45μm试验筛通过率），w/%≥98.0附录A中A.13GB25578—20102表2（续）项目指标检验方法砷（As）/(mg/kg)≤3附录A中A.14铅（Pb）/(mg/kg)≤5附录A中A.15重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤10附录A中A.16闪石类石棉不得检出附录A中A.17GB25578—20103附录A（规范性附录）检验方法A.1警示本标准的检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作者须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即就医。使用易燃品时，严禁使用明火加热。A.2一般规定本标准的检验方法中所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—2008中规定的三级水。试验中所需标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按HG/T3696.1、HG/T3696.2、HG/T3696.3之规定制备。A.3鉴别试验A.3.1X射线衍射仪法试样经X射线衍射仪检验，在面间距为0.934nm、0.466nm和0.312nm处有衍射峰。A.3.2红外光谱仪法试样经红外吸收光谱仪检验，在1015cm-1处和450cm-1处有主要吸收峰。A.3.3化学法A.3.3.1试剂和材料A.3.3.1.1无水碳酸钠。A.3.3.1.2无水碳酸钾。A.3.3.1.3盐酸。A.3.3.1.4氨水溶液：2+3。A.3.3.1.5氯化铵溶液：100g/L。A.3.3.1.6碳酸铵溶液：100g/L。A.3.3.1.7磷酸氢二钠（Na2HPO3·12H2O）溶液：160g/L。A.3.3.1.8氯化铵溶液：100g/L。A.3.3.2分析步骤称取约0.2g试样，...
