GB 1886.123-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛.pdf

书 书 书?犌犅?书 书 书犌犅 食品安全国家标准食品添加剂己基肉桂醛范围本标准适用于以苯甲醛、辛醛为原料经化学反应制得的食品添加剂己基肉桂醛。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 化学名称己基苯基丙烯醛 分子式 结构式 相对分子质量 （按 年国际相对原子质量）技术要求 感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检 验 方 法色泽黄色状态液体将试样置于比色管内，用目测法观察香气具有茉莉样香气 理化指标理化指标应符合表的规定。犌犅 表理化指标项目指标检 验 方 法溶解度（）试样全溶于（体积分数）乙醇中 己基肉桂醛含量，狑 附录酸值（以计）（）折光指数（）相对密度（）犌犅 附录犃己基肉桂醛含量的测定犃 仪器和设备犃 色谱仪：按 或 中第章的规定。犃 柱：毛细管柱或填充柱。犃 检测器：氢火焰离子化检测器。犃 测定方法面积归一化法：按 或 中 测定含量。犃 重复性及结果表示按 或 中 规定进行。食品添加剂己基肉桂醛气相色谱图（面积归一化法）参见附录。犌犅 附录犅食品添加剂己基肉桂醛气相色谱图（面积归一化法）犅 食品添加剂己基肉桂醛气相色谱图食品添加剂己基肉桂醛气相色谱图见图。图犅 食品添加剂己基肉桂醛气相色谱图犅 操作条件犅 柱：填充柱，长，内径。犅 固定相：聚乙二醇，涂于经酸洗、二甲基二氧硅烷处理的 （目 目）白色担体上。犅 色谱炉温度：恒温。犅 进样口温度：。犅 检测器温度：。犅 检测器：氢火焰离子化检测器。犅 载气：氮气。犅 载气流速：。犅 进样量：约。