中华人民共和国国家标准白酒检验规则Generalprincipleofin可lecfionforChinesesniriisGB10346一89主题内容与适用范困本标准规定了白酒产品的检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于各种香型、类型白酒产品的验收与检查。引用标准GB10344饮料酒标签标准GB191句鉴储活图示标念3.1检验规则验收3.1.1生产厂每次勾兑、调配、包装出厂的质量相同、均一并具有同样质量证明书的产品即为一批。3.1.2生产厂必须按本标准规定逐批进行检验，保证产品质量，并应附有质量检验部门签署的质量合格证，不合格产品一律不得出厂。3.1.3受货方有权从该产品中抽样，按产品技术要求与本标准规定进行检验。检验结果，如有一项指标不符合要求时，应重新自同批产品中抽取两倍量的样品进行复验，以复验结果为准。若仍有一项指标不合格，则判该批产品为不合格品。3.1.4当供箫双方对产品质量发生争议时，可请上级法定质量检验部门仲裁，费用由败诉方承担。3.2取样方法批量在500箱以下，随机抽取4箱，每箱取样一瓶(以500ml,计)其中两瓶做感观和理化检验用，其余两瓶由供需双方共同封印，作为仲裁样品保存半年。外销产品可按双方协议执行。4标志、包装、运愉、贮存4.1标志、标签按GB10344《饮料酒标签标准》执行。42包装a.内包装必须用符合食品卫生要求的玻璃瓶、瓷瓶或其他材料包装;外包装必须用合格的瓦楞纸箱或其他包装材料装运;箱内要有防震、防撞的间隔材料，每箱内要附有产品质量合格证。b.包装箱上应注有厂名、酒名、规格、批号、瓶数、日期。并有“小心轻放”、“怕潮”、“向上”等字样及标志，其使用方法按GB191的规定执行。c.内外销瓶装酒一般分为500,250,125ml,等三种规格(外悄酒可按双方合同办理)在20℃时，容量允许公差士3%.中华人民共和国轻工业郎1989一02一22批准1989一09一01实施GB10346一894.3运输运输时必须用篷布遮盖，避免强烈震荡、日晒、雨淋，装卸时应轻拿轻放。4.4贮存存放地点应保持清洁、阴凉、干燥，严防日晒、雨淋、严禁火种，不得直接接触潮湿地面，不得与有腐蚀性、有毒物品堆放在一起，纸箱垒叠高度不得超过6层，仓库温度应保持在10^-25℃，以15℃为最适宜附加说明:本标准由中华人民共和国轻工业部提出.本标准由轻工业部食品发酵工业科学研究所起草。本标准起草人朱氓、康永璞。
