以正式出版文本为准中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T5227.5—2019出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）RapiddetectionofbovinederivedingredientinfoodforexportRecombinase-aidamplification（RAA）method2019-12-27发布2020-07-01实施ICS67.050C53中华人民共和国海关总署发布以正式出版文本为准以正式出版文本为准SN/T5227.5—2019I前言SN/T5227—2019《出口食品中动物源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）》分为11个部分：第1部分：出口食品中鸡源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第2部分：出口食品中猪源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第3部分：出口食品中羊源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第4部分：出口食品中鸭源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第5部分：出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第6部分：出口食品中水牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第7部分：出口食品中马源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第8部分：出口食品中驴源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第9部分：出口食品中狐狸源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第10部分：出口食品中貂源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）；第11部分：出口食品中大鼠源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）。本部分为SN/T5227—2019的第5部分。本部分按照GB/T1.1—2009的规则进行编写。本部分由中华人民共和国海关总署提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国郑州海关、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国北京海关、山东省食品药品检验研究院、中华人民共和国杭州海关、中华人民共和国拱北海关、中华人民共和国大连海关、中华人民共和国厦门海关、中华人民共和国成都海关、中华人民共和国福州海关。本部分主要起草人：苗丽、韩建勋、汪琳、霍胜楠、王娉、吴姗、罗宝正、郑秋月、孔繁德、林华、徐淑菲、郑晶。以正式出版文本为准以正式出版文本为准1SN/T5227.5—2019出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）1范围本部分规定了出口食品中牛源性成分（黄牛、牦牛）的RAA检测方法。本部分适用于出口食品中牛源性成分（黄牛、牦牛）的定性检测。此标准所规定...
