SNT 4330-2015 进境水果检疫处理一般要求.pdf

SN/T4330-20153.5热处理hot treatment提升被处理货物的温度达到一规定值并在规定时间内维持这一温度值，以杀灭被处理货物可能携带的有害生物。3.6热水处理hot water immersion,hot water dips and sprays直接使用热水(46.170)浸泡水果或将热水喷淋到水果上以加热水果的热处理。3.7热蒸汽处理vapor heat treatment热空气湿度大于98%的热处理。3.8辐照处理phytosanitary irradiation treatment利用粒子化辐照射线(Y射线、X射线、电子束等)对货物进行处理，使其携带的有害生物死亡、失去繁殖能力或不能成功发育，达到防止有害生物传播、蔓延和扩散的目的。4基本要求4.1对进境水果中发现的限定有害生物可以进行熏蒸处理、冷处理、热处理（热水浸泡处理、蒸热处理）和辐照处理。4.2对进境水果检疫处理，原则是在杀灭有害生物同时，尽可能小的影响水果的品质。4.3应根据水果种类、包装、有害生物种类及其运输工具，人员与技术水平、口岸处理设施设备情况等，选择合适的检疫处理措施。4.4有几种检疫处理措施可供选择时，应优光选择设备条件好，技术水平高、环境更友好、前期经验更丰富、对水果品质影响更小的检疫处理方法4.5所有记录资料均应妥善保存以备溯源：检疫处理过程中的温度、浓度等记录应在检疫处理单位至少保存2年。4.6应保存设备、设施发生故障和维修记录4.7应保存所有量度仪器定期校正的记录。5熏蒸处理5.1熏蒸设施和场地所有设施和场地均须经检验检疫部门，认可和批准5.2熏蒸剂、仪器和用具5.2.1熏蒸剂溴甲烷、磷化氢是水果熏蒸中常用的熏蒸剂。溴甲烷产品质量应达到GB434要求。磷化氢产品质量应达到GB5452要求。5.2.2熏蒸剂浓度检测仪器检测仪器如下：a)热导式气体浓度检测仪精度：灵敏度不低于1g/m。b)气相色谱仪：检测精度为0.1mL/m3。2